Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si princess paling suka ayam goreng...apalagi buatan emaknya yaa....hehehe....ini adalah resep olahan ayam andalan saya, yang super simple dan bisa disimpan di freezer untuk persiapan masak ekspres di pagi hari kalau pas waktunya mefet hehhee... Maklum balada emak rempong di pagi hari yaa.... apalagi dah mulai back to school nih anak-anak...😂😂😂 Lagi-lagi nitip catatan resep ke mamah ini yaaa.... makasih Cookpad🙏😁 #CookpadCommunity_Surabaya #ayamgoreng #ayamungkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 2 cm kunyit
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt kaldu jamur (bisa skip)
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 ruas ibu jari lengkuas
  12. 1 cm jahe
  13. Bahan Cemplung :
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang serai geprek
  16. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Cuci bersih ayam, kemudian sisihkan
2
Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak secukupnya kemudian masukkan bahan Cemplung, setelah tumis bumbu selama 1-2 menit masukkan air kemudian masukkan ayam dan biarkan sampai air menyusut. Matikan kompor dan tiriskan serta tunggu hingga dingin sebelum digoreng
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Ayam ungkep siap untuk digoreng atau disimpan di kulkas. Jika ingin digoreng, goreng dengan minyak sampai terendam dan jika ingin disimpan, masukkan ayam ungkep dalam keadaan sudah dingin ke dalam wadah kedap dan simpan di freezer, bisa tahan sampai seminggu lebih
Ayam Goreng Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

177. Ayam Goreng Keriting Crispy

177. Ayam Goreng Keriting Crispy

Ayam goreng kriuk 🍗 Inspirasi Resep : Arie Dwi https://cookpad.com/id/resep/12908367-ayam-goreng-tepungcrispy-fried-chicken?invite_token=hBHoXn2JvnfAmCLfUynzJKTK&shared_at=1625042690 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam goreng setengah utuh

Ayam goreng setengah utuh

Ayam ukuran kecil mau dimasak utuh tapi kurang pede.. akhirnya ayam dibagi dua dulu baru diolah.. agak lumayan repot, tapi lumayanlah.. Lekker juga #PejuangGoldenApron3

4 orang
1jam 30 menit
Ayam Goreng Tepung Telur Asin

Ayam Goreng Tepung Telur Asin

Source : #TanLianaIrawan Sepupu yang di Madura kemarin bawain telur asin mentah. Dah lama ngga makan salted egg. Sedikit modif, margarin saya ganti minyak goreng dan ngga pakai telur asin matang juga susu. Ngga bikin eneg juga no amis. Klo ingin pedas, tinggal tambahin cabai rawit ya moms😉 cuzzz aah... dibikin. #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #saltedegg #AyamGorengTepungTelurAsin

Pentol ayam goreng balut telur

Pentol ayam goreng balut telur

Buat camilan saat lebaran gini, gk kue aj, 😄😄😄

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Special Recook 2 for @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng lada hitam

Ayam goreng lada hitam

Kesukaan anak-anak. Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Makanan favorit keluarga

7-8 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam goreng empuk, dengan bumbu gurih melimpah, aroma yang menggoda, ah masyaAllah nikmatnya. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

9 potong
1 jam
Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

🌺 Bismillah, ....... Minggu ke - 2 #PekanCooksnap , Mamah Cookpad lanjut ngajakin jalan2 virtual ke Sumatra Barat, Bandung & Jogja sekalian mengenal Aneka Hidangan Lintas Daerah ❤️ Ngintip2 CP akhirnya tertarik buat nyobain resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas ala Uni Heni #cookpadcommunity_sumbar Rasanya gurih enak aplg ada kremes lengkuas nya, jadi rebutan krucil2 deh 😋 Source : Dapua Uni Heni Resep yg saya tulis dibawah sesuai yg saya buat (1/2 dr resep asli) dengan penyesuaian 🙏😊 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6391036-ayam-goreng-padang-bumbu-lengkuas?invite_token=Mh8nFaT43qhLsyupw59j4AAF&shared_at=1624016225 #CookpadCommunity_Bali

Ayam goreng tepung + oat

Ayam goreng tepung + oat

Ada oat instan ga kepake2, dah beli lama, niat buat sarapan, tp malah g pernah sarapan pake oat..heheh...mumpung ed nya tahun depan, kita pake aja jd baluran ayam goreng. Ternyata anak2 suka

Ayam Goreng Tepung (Simpel & Crispy)

Ayam Goreng Tepung (Simpel & Crispy)

Sengaja beli 7 potong paha ayam bagian atas (yang biasa untuk fillet) untuk bikin ayam goreng tepung simpel. Paha atasnya saya bagi 2 supaya saat digoreng cepet matang merata Resepnya dari adik ipar, ternyata gampang dan simpel banget bikin ayam goreng tepung crispy. Hanya dengan beberapa bahan aja, jadi deh ayam goreng yang crispy diluar, lembut dan juicy didalam. Gorengnya dengan api cenderung agak kecil ya, supaya ayam matang merata hingga kedalamnya. Supaya bumbu lebih meresap sebelum digoreng, lebih baik ayam direndam dulu dengan bumbu marinasi semalaman dan simpan didalam kulkas . . #ayamgorengtepung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 potong
1.5 jam
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Assalamualaikum teman cookpaders selamat malam semuanya😍seneng banget minggu kali ini tim coboy diajaki jalan²virtual lagi ke negeri tetangga yg tepatnya terkenal dengan sebutan negri"gajah putih"yg dimentori langsung dengan mbak Puput Palipuring Tyas.terima kasih coboy dan mbak puput sudah bersedia share ilmu tentang negri tetangga,yg selama ini cuman saya taunya sup tom yam yg enak dan seger..🤤eh..ternyata masih byk lagi masakan thai yg rasanya gak kalah enak tapi belum byk yg terekspos.dengan bumbu dan bahan yg menurut saya mudah didapat,menjadikan masakan ini jadi citarasa yg luar biasa.sampe jadi menu paporit gadis kecilq.tiap mateng digoreng langsung deh..dicomot🤦🤭🤣untung masih bisa kefoto itu pun uda ditungguin dibelakang wkwk...🤣🤣🤣tapi alhamdulilah klu si gadis kecil ma suami lahap makannya jadi mak nya seneng buatin makanan deh... #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunnity_Surabaya #MasakanThailand #GaiTod

Ayam Goreng Saos Madu

Ayam Goreng Saos Madu

Punya anak balita yang doyan ayam, tapi gak mau pedas, coba pakai resep ini deh... Langsung ke resep yuk...

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Pecel

Ayam Goreng Bumbu Pecel

Ayam Goreng Krispy (versi marinasi minyak wijen)

Ayam Goreng Krispy (versi marinasi minyak wijen)

Assalamu'alaikum Masak apa mom... Masak simple aja lah yang anak2 pasti suka. Ayam krispy, anak2 ga akan nolak kalau di gorengin lauk ini. Source : @Eliyana #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_EliyanaDwiLestari #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimew #KopiJos

Ayam goreng rempah lengkuas

Ayam goreng rempah lengkuas

Anak2 tuh suka bgt klo dimasakin ayam goreng ini.. Sampe bumbu2nya saya bikin yg banyak dan mereka bisa gadoin bumbunya.. Dimakan pake nasi anget aja tuh udh enak bgt.. 😋

Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

teringat ketika makan udang mayo di chinese resto dan ebi furai mayo di japanese resto tiba-tiba mengidam ((ga hamil ya huhuhu))

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Cobain resep ini dijamin ketagihan sama auto nambah nasi 😁.. simple dan enak tentunya

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

266. Ayam Goreng Kalasan Bumbu Sasa

266. Ayam Goreng Kalasan Bumbu Sasa