Ayam Goreng a la K*C

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Goreng a la K*C

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng a la K*C yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng a la K*C yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng a la K*C, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng a la K*C enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng a la K*C sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng a la K*C memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengawali bulan Februaru 2022, dengan olahan kesukaan anggota keluarga, saya memilih sajian ini: ayam goreng a la K*C. Sajian ini sebagai setoran resep pertama saya sebagai Pejuang Golden Batik Apron dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Rima. Terimakasih, Mbak, resepnya, mantap. Bahan mudah diperoleh dan simple membuatnya. Kalau bisa membuat sendiri, kenapa harus membeli? Percayalah, Anda akan semakin disayang oleh buah hati Anda dan pasangan karena bisa mengolah sajian ini bagi keluarga terkasih. Tidak percaya? Coba, deh...😊 *2-2-22 Source: @rima2020/rim's kitchen https://cookpad.com/id/resep/15376089?invite_token=T1GF9 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron #Resep1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng a la K*C:

  1. 8 potong ayam
  2. Secukupnya minyak untuk menumis
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 250 gr tepung pro tinggi (sy Tepung Bumbu Serba Guna Original)
  5. 2 sdm tepung beras (tambahan dari saya)
  6. Secukupnya air
  7. Bahan Marinasi
  8. 1 sdm bawang putih bubuk.(sy bawang putih dihaluskan)
  9. 1/4 lada biji, dihaluskan
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt bubuk kunyit (tambahan saya)
  13. Pelengkap:
  14. Saos sambal botolan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng a la K*C

1
Cuci bersih ayam di air mengalir, tiriskan. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih. Lalu beri bumbu marinasi, biarkan 1 jam (sy masukkan ke kulkas dari pagi dn sore baru dimasak. Siapkan tepung bumbu instan. Letakkan di mangkuk secukupnya sebagai adonan kering.
Ayam Goreng a la K*C - Step 1
Ayam Goreng a la K*C - Step 1
Ayam Goreng a la K*C - Step 1
2
Siapkan wadah lain tuang bumbu tepung instan, beri air dan aduk. Teksturnya sedang tdk keenceran atau kekentalan. Ambil satu potong ayam, masukkan ke adonan basah baluri dengan rata atas bawah lalu letakkan di adonan kering. Agak tekan2 dn cubit2 permukaan ayam agar menempel tepungnya. Pastikan seluruh ayam terbalut tepung dengan baik.
Ayam Goreng a la K*C - Step 2
Ayam Goreng a la K*C - Step 2
Ayam Goreng a la K*C - Step 2
3
Siapkan penggorengan dengan api sedang, tunggu minyak panas, masukkan potongan ayam. Goreng hingga warna ayam coklat keemasan atau matang. Tiriskan dari minyak.
Ayam Goreng a la K*C - Step 3
Ayam Goreng a la K*C - Step 3
Ayam Goreng a la K*C - Step 3
4
Tata ayam di piring saji. Siap disantap dengan cocolan saos sambal botolan. Mantap.
Ayam Goreng a la K*C - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

First time masak ini awalnya ragu ga matang sampe dalem krn kebiasaan diungkep dulu Eh ternyata matang sampe dalam gaes... Endols bgt...

5orang
30menit
Ayam goreng bumbu ngohiong

Ayam goreng bumbu ngohiong

Saya tipe orang yg suka dengan makanan yg berbumbu dan berempah, agak bosen jg ya kalo ayam goreng cuman di ungkep seperti biasa. Jadi deh bikin yg agak berempah dengan bumbu ngohiong ini. Hasilnya ayam goreng gurih wangi rempah, tinggal cocol aja pake sambel bawang atau apapun favorit masing2. Resep ini sesuai selera saya dan keluarga saja, kalo ada kurang dan lebihnya boleh lho di sesuaikan dengan selera masing2 😊😊😊

3 porsi
Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bisa dibilang, ayam adalah lauk prohe favorite di rumah. Bundanya jadi tertantang untuk mengolah ayam biar nggak itu lagi itu lagi 😂 Ini tuh harum bawang banget, apalagi saat proses menggoreng. Bikin sekalian banyak, bagi per porsi masak, lalu taruh di freezer. Tinggal defrost saat butuh, lalu goreng. Kelangsungan stok lauk terjaga 😍 #PejuangGoldenBatikApron #laukfrozen

6-8 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Ayam Goreng Lengkuas tanpa ribet 😚

Ayam Goreng Lengkuas tanpa ribet 😚

2 orang
1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Kali ini sy bikin ayam goreng serundeng dari lengkuas /laos. Kuy kepoin resepnya. #dapurkinkin

10 pcs
90 menit
Ayam Goreng Bumbu Instan Kalasan Tabur Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Instan Kalasan Tabur Serundeng

Menu olahan ayam yang praktis dengan hasil enak cocok sebagai menu pendamping nasi uduk atau nasi anget Resep asli menggunakan bumbu ungkep jadi saya pake stok bumbu komplit kalasan merk Kobe yang rasanya manis gurih Source Arifah Amrullah https://cookpad.com/id/resep/13111933-ayam-goreng-serundeng-bumbu-jadi?invite_token=ZeLNHBpZ1MQWipFZVhSbAPJU&shared_at=1630223044 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Ayam goreng crunchy sambel geprek

Ayam goreng crunchy sambel geprek

30 menit
Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Source : @indothai_mom dengan modifikasi takaran bahan (menyesuaikan stok yang ada) Gai Tod adalah ayam goreng khas Thailand (Gai : Ayam dan Tod : Goreng). Ga terlalu banyak menggunakan rempah-rempah tapi rasanya maknyus dilidah. Biasanya Gai Tod dipadukan dengan nasi ketan dan sambal Bangkok. Saya pake nasi putih biasa aja plus Som Tam aja. Segitu juga udah enak banget . . #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #GaiTod #PekanMancanegara #Sawadikap #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Bikin menu favorit sikecil #TiketGoldenBatikApron

Ayam Goreng Super Enaaaak

Ayam Goreng Super Enaaaak

Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Serundeng Ayam goreng sabana (sisa sayur opor)

Serundeng Ayam goreng sabana (sisa sayur opor)

Lauk ayam goreng sabana ini sering saya bikin untuk keluarga saya, kali ini saya bikin dr sisa sayur opor, bila ingin resep asli bisa cuss ke resep saya yg ini ya.. https://cookpad.com/id/r/14448135 Ceritanya kenapa ya saya bikin dari sisa sayur opor? ...Dikala hari raya idul fitri terkadang kita bikin sayur opor terlalu banyak 🤣untuk menghilangkan rasa bosan muncullah ide untuk kreasi ini.. Jadi moms kl bosen bikin ini aja bisa ya jadi semacam serundeng😀 rasa tetap enak pastinya gurih untuk lauk. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan

Ayam Goreng Tumis Cabe Ijo

Ayam Goreng Tumis Cabe Ijo

Bosen sama ayam goreng tepung yang gitu-gitu aja, akhirnya berinovasi untuk bikin ayam goreng tepung yang ditumis pake cabe ijo biar rasanya makin mantul! Osreng-osreng sebentar sudah jadiiiii 😁 Mantep banget diduetin sama nasi anget, duh! 😉 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam

5-6 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ini adalah resep ayam goreng bumbu rujak untuk kaum ibu2 rebahan 😅

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Yippiee.... Lolos lagi sbg #PejuangGoldenBatikApron 👩‍🍳 Yang membuat saya terus bertahan adalah sejalan dg peta belajar saya di kelas #BunCek. Meninggalkan jejak digital dari karya di dapur yang mungkin tidak seberapa buat teman2 yg lain 😆 Masih dalam rangka menjaga kelangsungan lauk siap pakai di freezer. Kali ini membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sangat simpel namun anak anak suka karena gurih. Untuk ayam goreng, sayap memang pilihan terbaik bagi kami. Karena teksturnya lunak dan mudah dikunyah oleh anak. Bumbu dihaluskan, sehingga meninggalkan lapisan kuning di gorengan ayam. Namun tidak membuat minyak menjadi Kotor layaknya menggunakan bumbu instan yg bubuk itu, karena bumbu nempel di ayamnya. Untuk garam, sesuaikan dg selera ya, icip dikit saat dimasak.

4-5 orang
30 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Serba pas 4 potong. Sisa ayam TG difreezer ada 4 potong, sisa 3/4 bungkus tempe yang dipotong jadi 4 dan sisa tahu 4 buah (sisa pepes kemarin). Plus ada sisa santan kara instan yang udah dibuka sekitar 40ml. Pastinya ga bakal dibuang dong, saya olah jadi menu favorit keluarga yaitu ayam goreng plus tahu tempe yang ga kalah enaknya dari pecel ayam & tahu tempe goreng ala warung kaki 5. Bumbu very...very simpel, cuma bawang putih + kunyit + garam. Tambahan lain hanya air dan sisa santan kara instan (dicemplungin semua jadi satu). Yuk langsung ke resep ya 👇 Source : resep saya sendiri dengan sedikit modifikasi . . #ayamgoreng #tempegoreng #tahugoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Lumpia ayam goreng

Lumpia ayam goreng

Terinspirasi dari lumpia di dimsum

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Sauce Asam Pedas

Ayam Goreng Sauce Asam Pedas

5 orang
1 jam 30 minutes