Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 4, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini sy bikin ayam goreng serundeng dari lengkuas /laos. Kuy kepoin resepnya. #dapurkinkin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg sayap ayam Cuci bersih
  2. 100 gr lengkuas parut
  3. 1/2 sdt lada
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 butir kemiri
  6. 7 siung bawang putih
  7. 1 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. 2 batang serai geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. secukupnya Air
  14. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan Bumbu dan parut lengkuas.
Ayam goreng lengkuas - Step 1
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Cuci bersih ayam dan tambahkan BB Yg sudah di haluskan.
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Tambahkan garam, penyedap rasa dan air secukupnya dan aduk rata.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Ungkep ayam hingga bumbu meresap /airnya tinggal sedikit.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Ambil ayam nya dan dinginkan. Sereh dan daun salam boleh dibuang.Sisa bumbu ungkep buang airnya.
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
6
Goreng ayam hingga kekuningan.
Ayam goreng lengkuas - Step 6
Ayam goreng lengkuas - Step 6
7
Goreng juga bumbu sisa ungkep setelah airnya dibuang hingga kecoklatan.
Ayam goreng lengkuas - Step 7
Ayam goreng lengkuas - Step 7
Ayam goreng lengkuas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Buatnya simpel banget, praktis. Pernah makan saat ke Thailand, bungkus pandannya bagus banget. Saya paling tak bisa kalau urusan bungkus membungkus, jadi disini daun pandannya di putarkan di ayamnya kemudian semat dengan tusuk lidi. Pakai cara gampangnya. #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Jakarta Sumber : ChannelYouTube Willgoz Kitchen

Sate usus ayam (goreng)

Sate usus ayam (goreng)

Bismillah, kemarin beli usus niatnya mau dibikin sambal usus, karena requestnya blg digoreng aja. Akhirnya saya goreng, tp maunya disatein aja biar lucu hahahahaha #CookpadCommunity_Bogor #SateUsus #UsusAyam

Ayam Goreng Khas Batam

Ayam Goreng Khas Batam

Assalamu'alaikum Selamat pagi... Sarapan yuks, rada berat sarapan hari ini, pake ayam goreng bawang , ini enak baru di goreng aja wanginya kemana mana, sampai si adek dah ga sabaran, kok wangi banget mah ayamnya, katanya gitu 😂😂. Begitu mateng langsung deh si adek minta mamam. Source : @Ayu_MamaAura #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Akhirnya yg ditunggu-tunggu datang lagi kompetisi buat dapetin golden tiket 🥰 Mau ngumpulin buat #TiketGoldenBatikApron sekalian mau setor buat #PekanPospar menu ungkepan. Mumpung lagi bikin ungkepan ayam juga buat stok lauk darurat 😁🤭 Biasanya sih bikin ungkepan ayam pake gula merah sekarang bikin yg beda ungkepan ayam bumbu kuning 🙂 #bismillah #indahkarunia #TiketGoldenBatikApron #PekanPospar #Ungkepan #AyamGorengUngkepBumbuKuning

5 orang
± 1 jam
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Dari dulu penasaran dengan Ayam Goreng Pandan ini, alhamdulillah sekarang sudah tidak lagi. Saya cooksnap resep Ayam Goreng Pandan mbak @opibun. Ayam gorengnya empuk, dan bumbunya terasa meresap, ini karena waktu marinasinya yang cukup lama. Enaak. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_sinaungkep #semancookhokyahokye #pekanposbar #ungkepan

Ayam Goreng Super Krispy

Ayam Goreng Super Krispy

Assalamu'alaikum Anak anak ga pernah ada bosennya sama ayam goreng , mamahnya ga mau rugi dong ,masak tiap hari jajan ayam krispy terus, coba bikin sendiri yang simple dan ga usah campur2 tepung, awalnya lihat di IG nya @dapurkobe kok kelihatan enak dan krispy banget.. ehh ternyata di resepnya mb Risa @mamafathan ada resep yang sama , bikin lah biar hemat dan anak2 suka..😍 Terima kasih mb Risa, sudah mengispirasi , semoga mb Risa dan keluarga selalu di beri kesehatan dan keselamatan. #Komunitas_Paders #GodaPaders #Goda_SukaMin3 #Godapaders_2022 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Genkpejuangdapur #Terimakasihsponsorgenkpeda #Terimakasih_MamaFathan

Ayam goreng suna ceukah

Ayam goreng suna ceukah

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya, terutama anak", bumbu rempah yg meresap, dengan tambahan lengkuas membuat ayam goreng lebih nikmat saat di santap dengan nasi hangat😍 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak Dateng lagi kali ini semarak spesial GA, CookSnap Eliyana Langsung ke resep aja ya #GA_CookSnapEliyana #Semarak_GaCookSnapEliana #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApro

Ayam goreng super crispy

Ayam goreng super crispy

Inspirasi by @dapurkobe Resep simple 2 bahan ajaaaa 😋

Ayam goreng cabe bawang tumis

Ayam goreng cabe bawang tumis

Pecinta makanan pedas,,,apa lg ini ayam di makn sm nasi hangat..behhhhh nikmat sekali

3 orang
-+ 2 JAM
Ayam Goreng Praktis

Ayam Goreng Praktis

Sudah lamaa yaa bundd, sayaa gak uplod resep lagi,, hihihi😁🤭, gak sempet uplod dan sibuk dgn kegiatan seminggu yg lalu..😅 kangen lagii buat uplod resep makanya uplod, wkwkwk😂. Resep ayamnya praktis tanpa ribet dan pastinya bahan² serba ada di rumah,, sayaa intip resepnya di yt Devina Heemawan,, Ayamnya jugaa meresap bumbunya dann kriuk kriuk luarnyaa😁 pokoknyaa mantull bangettt walaupun hanya memakai 5 bahan.. simple praktis ekonomis... Yukkk dicoba resepnyaa😊😁

6-7 porsi
1 jam 20 menit
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Met malam sobat cookpad, selamat berbuka puasa bagi para sobat cookpad yang menjalaninya😁 sudah lama gak post resep karena lagi rempong ngurusin yg kecil belajar🙈 Hari ini mau share resep ayam goreng ketumbar yang gampang masaknya tapi jadi masakan andalan saya karena anak2 doyan banget,ini juga menu bento anak2 saat mereka masih ke sekolah😁 Biasa saya buat dalam jumlah banyak lalu saya simpan di freezer pas mau makan tinggal goreng😁

Ayam Goreng Minimalis (3 Bumbu)

Ayam Goreng Minimalis (3 Bumbu)

Anak wedok request nasi bakar cumi asin kesukaannya. Sebagai pendampingnya, saya bikin ayam goreng minimalis. Kenapa saya sebut minimalis? Karena bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih, ketumbar, dan garam. Wes kuwi thok...simpel banget kan? Tapi rasanya gurih lho, apalagi digoreng garing...nom...nom...nom banget disandingin dengan nasi bakar, sambal, dan lalapan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

#84 Ayam Goreng Ungkep Praktis

#84 Ayam Goreng Ungkep Praktis

Resep ini untuk hari-hari malas kupas bumbu dan cuci perabot banyak. Semua pakai bumbu dapur yang sudah dalam bentuk bubuk. Praktis. Tapi tentu saja rasanya tetap enak dong. 👌🏻

3 orang