Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 batang Serai (geprek); 2 lembar Daun Salam; Secukupnya Garam & Gula; Vetsin (optional); Bumbu Halus :; 5 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 1 sdt Ketumbar; 2 butir Kemiri; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; Bahan Kremes :; 125 gr Tepung Sagu; 2 sdm Tepung Beras; 100 ml Santan Kara; 200 ml Air (pakai air ungkepan ayam); 1 butir Kuning Telur; Secukupnya Royco

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

1 ekor ayam
1 batang Serai (geprek)
2 lembar Daun Salam
Secukupnya Garam & Gula
Vetsin (optional)
Bumbu Halus :
5 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
1 sdt Ketumbar
2 butir Kemiri
1 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
2 ruas Kunyit
Bahan Kremes :
125 gr Tepung Sagu
2 sdm Tepung Beras
100 ml Santan Kara
200 ml Air (pakai air ungkepan ayam)
1 butir Kuning Telur
Secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yg sudah di cuci bersih sambil di aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut dan ayam matang.

Tiriskan ayam yg sudah matang, ambil sisa air memasak ayam (apabila sisa air sedikit boleh di tambahkan dgn air bersih lg) dan campurkan dengan *bahan kremes* lalu di aduk hingga benar2 tercampur rata.

Panaskan wajan hingga panas lalu masukkan minyak dan tunggu minyak hingga benar2 panas, goreng ayam seperti biasa (kl bisa di goreng 1-2 potong, apabila ingin di goreng bersamaan dengan bumbu kremes) sambil di siram sedikit dengan bumbu kremes agar menempel pada ayam.

Bumbu kremes jg bisa di masak terpisah, tapi pastikan wajan bersih menggunakan minyak baru agar kremes tidak menempel di wajan karena bekas sisa menggoreng ayam sebelumnya.

Tuang bumbu kremes ke dalam wajan bisa menggunakan sendok kuah, ataupun wadah yg di lubangi kecil2 dan di bentuk menjadi sarang (sesuai selera dan masak menggunakan api kecil). Jangan bolak balik kremes sebelum adonan kremes menyatu dan naik ke atas, dan masak kremes hingga berwarna keemasan.

Kremes siap di sajikan. Kremes bisa di simpan dlm toples tertutup dan masukkan dlm kulkas agar tetap garing, bisa di sajikan dgn nasi. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Saus Keju

Tema Semarak Clover kali ini olahan Keju, yang menentukan tema kali ini Mbak Yuliana Nur Azzizah semoga usahanya lancar dan sukses dan melimpah terus rejeki nya, Dimudahkan segala urusan nya. Kali ini bikin ayam goreng tepung sendiri dan digabung dengan saus keju yang sebelumnya sudah diposting. #terKEJUt #semarak_terKEJUt #semarakclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dapurryuna

Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital of North Sulawesi. Made form tomatoes, chilies, shallots, and lime juice, this sambal dabu-dabu is sure to whet up the appetite.

Ayam goreng bumbu ungkep enak res resannya apa lagi 🤣

Ceritanya lagi ngidam ayam ungkepnyg digoreng . Bikin aja deh . Sering bikin tapi ngak pernh diupload

Ayam goreng

Ayam Goreng Terasi

Ngidam ayam goreng terasi di D’cost, yauda buat ndiri aja🤣

Ayam Goreng Kremes

Week end ini pengen banget makan ayam goreng tapi mager mau beli ke luar.Kebetulan di kulkas masih ada stock daging ayam.Uleg-uleg bumbu,goreng-goreng akhirnya jadi deh ayam goreng kremesnya.Enak dimakan dengan nasi hangat plus sambal 😉

5 Porsi

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng kremes Lengkuas

Menambah nafsu makan

Ayam Goreng Telur Spesial

menu ini cocok bgt buat anak yg susah bgt makan ttp suka bgt sma menu ayam karena slain lembut dan empuk tekstur daging ayamnya ttp juga gurih.

Ayam goreng baput

Yummy

Ayam goreng kunyit

Serunya masak ayam itu kalo digoreng minyaknya pletok-pletok hihi tapi ngga kapok deh 😁

60 menit

Ayam Goreng Super Empuk

Ayam Goreng Cabe Hijau ala Tiger Kitchen

Dapet ide masak pake cabe hijau, pikir2 sudah lama ga masak ini. Biar ga bosan saya coba deh. Ternyata enak banget. Suami juga suka...:)

Ayam goreng saus ricis seadanya

Supaya ayam goreng lebih spesial

Kremesan Ayam Goreng

Bulan Januari lalu saya share resep pecel ayam kremes lengkuas, dan pada saat itu saya janji akan share cara buat kremesan kriuk dari sisa air ungkepan ayamnya. Dan baru kali ini saya sempat buat share resepnya. Hehehehe... Maafken... 🙏🏻😁. Yuk cus bunda semua mari kita memasak... Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KremesanAyamGoreng #Kremesanbersarang