455. Ayam Goreng Lengkuas

Name: 455. Ayam Goreng Lengkuas
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian (saya 16 potong); 1 buah jeruk nipis; 200 gr lengkuas, parut; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, memarkan; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm kaldu ayam bubuk; 200 ml air; Minyak; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah, sangrai; 3 siung bawang merah, sangrai; 5 butir kemiri, sangrai; 1 sdm ketumbar; Sejumput garam

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 455. Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 455. Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 455. Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 455. Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 455. Ayam Goreng Lengkuas adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 455. Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 455. Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 455. Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saya buat pas ada acara ngumpul bareng warga di perumahan. Pertama kali saya masak ayam lengkuas, jadi harap-harap cemas enak ga masakannya 😅 keesokan harinya, ada beberapa ibu yang minta resep ini karena cocok dan rasanya enak. Duh...gimana ga seneng coba, pertama kali bikin dan hasilnya banyak yang suka 😄 Note : pilih lengkuas yang muda ya, biar hasil parutannya banyak dan marutnya gampang. #minggu22 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 455. Ayam Goreng Lengkuas:

1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian (saya 16 potong)
1 buah jeruk nipis
200 gr lengkuas, parut
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sdt merica bubuk
2 sdm kaldu ayam bubuk
200 ml air
Minyak
Bumbu halus :
5 butir bawang merah, sangrai
3 siung bawang merah, sangrai
5 butir kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat 455. Ayam Goreng Lengkuas

Bersihkan ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, lalu bilas.

Tumis bumbu halus, parutan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata.

Tambahkan air, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air menyusut. Gunakan api kecil, jangan lupa sekali-kali diaduk (saya diproses ini makan waktu kurang lebih 1 jam)

Goreng ayam sampai bagian luarnya kecoklatan, lakukan hingga habis. Setiap selesai menggoreng, saring minyak. Setelah semua ayam selesai digoreng, sisa bumbu yang dimasukkan ke minyak panas sebentar saja lalu saring. Sajikan ayam goreng dengan taburan lengkuas goreng 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken simple

Ayam Goreng Lengkuas 💕

Dulu sewaktu masih single, saya suka sekali belajar masak-memasak. Karena memang saya indekos di Malang sendirian. Karena bosan dengan ayam goreng yang biasa-biasa aja. Saya akhirnya memberanikan diri mencoba membuat ayam goreng lengkuas. Skeptis, karena belum pernah nyoba dan belum pernah ngerasain 😂. Setelah jadi, saya malah suka dan ketagihan. Alhamdulillah, jadi favorit suami. Sering beliau request untuk dibuatkan ayam goreng lengkuas. Rasanya nagih, karena emang krenyes-krenyes enakk. Selamat mencoba 🤗.

3 porsi

Ayam Goreng Saos Mentega

Masih punya stok ayam, tapi lagi nggak punya ide mau masak apa. Tiba-tiba teringat salah satu resep yang pernah ibuku ajarin ke aku waktu jaman masih sekolah. Ayam goreng dengan saos mentega, salah satu masakan yang aku suka karena minim bumbu dan bahan serta cara masaknya gampang. Duh, kalo udah begini jadi rindu #MakananFavoritIbu dan #SemuaTentangIbu. :)

Ayam Goreng Lengkuas

Fillet Ayam Goreng Tepung(tanpa telur) Saus sayuran teriyaki

Variasi menu untuk malam malam , resep kreasi sendiri

2 porsi

Ayam goreng lamongan

Ayam Goreng Krispy

Ayam goreng krispy adalah salah satu menu favorit anakku, klo udh dibikinin ayam goreng krispy makannya jd lahap, dan kali ini sy buat sendiri ayam goreng krispy lbh enak ayamnya bumbunya berasa banget 👌 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Gurih

Biasanya Ayam Goreng Bumbunya Itu Lengkap Dan Medok Banget, Tapi Kali ini Saya Intip Resepnya Mbak #MariaAnanta Yang Minim Bumbu Tapi Beneran Gurih dan Mantul Karena Disini Banyak Kemirinya Jadi Mantul Banget Dhe .Yuk Cobain Ya Mom's Ini Ayam Goreng Simple Tapi Sangat Gurih dan Mantul 👍👍👍

Ayam goreng kriuk

#ahlinyaayam Makan siang anak-anak minta lauk ayam goreng yang kriuk-kriuk ya ma..., ingat tepung Kentucky dan masih punya stok ayam di kulkas cuss eksekusi ayamnya. Sudah laris sebelum selesai goreng, makanya tinggal 3 potong😄

Ayam goreng sambel ijo

Ini pertama kali nya bikin sambel ijo, tanya mama dan praktekin sndri tnyta berhasil hehhe.. semoga yg recook resep saya, bisa berhasil juga ya.. resepnya simple 😊

Ayam goreng tanpa minyak

Memutar otak agar menimimalisir goreng menggoreng dan mengganti garam dengan kaldu jamur

Sambel Sari Laut (Sambel Ayam Goreng)

#cookpadcommunity_bandung #resolusi2019 #berburucelemekemas #saturesepsatupohon

Ayam goreng pandan

#Ahlinyaayam

Ayam goreng bumbu ketumbar

Makan malam pengen yang simple dan mudah. Kebetulan panen pete nih. Ya udah aja buat ayam goreng sama di cocol sambal pete. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng asam manis

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Palembang

Ayam goreng telur

Assalamualaikum teman2.. maaf saya baru upload resep lagi, kali ini saya mau masak ayam goreng telur dari resepnya mba Icha Irawan, bener2 simple tp rasanya sangat mantap, keluarga kecil sy alhamdulillah klu sy masak resep ini lgsg ludes..🙈😂.. yuk ah lgsg ke resep aja, thanks utk mba Icha, resepnya bikin ketagihan..

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal