Ayam Goreng Lengkuas 💕

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Goreng Lengkuas 💕

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas 💕 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas 💕 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas 💕, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas 💕 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas 💕 adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas 💕 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas 💕 memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sewaktu masih single, saya suka sekali belajar masak-memasak. Karena memang saya indekos di Malang sendirian. Karena bosan dengan ayam goreng yang biasa-biasa aja. Saya akhirnya memberanikan diri mencoba membuat ayam goreng lengkuas. Skeptis, karena belum pernah nyoba dan belum pernah ngerasain 😂. Setelah jadi, saya malah suka dan ketagihan. Alhamdulillah, jadi favorit suami. Sering beliau request untuk dibuatkan ayam goreng lengkuas. Rasanya nagih, karena emang krenyes-krenyes enakk. Selamat mencoba 🤗.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas 💕:

  1. 1/2 kg Ayam (potong-potong)
  2. 2 batang Sereh
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 1 lembar Daun Jeruk
  5. 1 1/2 sdm Garam
  6. 1 sdt Gula
  7. 1 sachet Kaldu Bubuk
  8. Secukupnya air
  9. 2 ruas Lengkuas (parut)
  10. Secukupnya Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung Bawang Merah
  13. 3 siung Bawang Putih
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 ruas Jahe
  16. 1 sdm Ketumbar
  17. 1 lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas 💕

1
Tumis bumbu halus dengan minyak, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, gula, dan garam. (Bisa ditambahkan kaldu bubuk) tumis sampai harum.
2
Masukan parutan lengkuas, tumis lagi sampai tercampur rata l.
3
Tambahkan secukupnya air untuk mengungkep ayam. Koreksi rasa.
4
Masukan ayam, ungkep hingga air surut. Tiriskan (saya tiriskan secara terpisah antara ayam dan parutan lengkuasnya, karena kalau digoreng parutan lengkuas lebih cepat gosong)
5
Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dan dilanjutkan dengan kremesan lengkuasnya. Setelah matang, sajikan dan santap bersama nasi hangat 🤤.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

90. Ayam Goreng Keriting

90. Ayam Goreng Keriting

Siapa yg ga suka ayam goreng keriting.. Tua,muda, apalagi anak2 pasti suka sama ayam goreng tepung yg keriting dan renyah ini.. Masak tiap haripun ga bakalan bosan... Pokoknya ayam keriting ga ada bosannya deh buat anak2.. Kali ini saya pakai resep mba cantik Tri Yunianti... Makasih mba.. Resepnya oke punya... 😊😘 #AhlinyaAyam

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam yang saya bikin masih kurang bumbu jadi boleh ditambah lebih banyak..

4 porsi
45 menit
Sayap Ayam Goreng Saus Madu

Sayap Ayam Goreng Saus Madu

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Anak2 kurang suka ayam yang dimasak berkuah jadi nyoba masak sayap ayam saus madu.Alhamdulillah rasanya pas dan ank2 lahap berbuka puasanya😍😘🙏

#siapramadhan ayam goreng lengkuas

#siapramadhan ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Penyet

Ayam Goreng Penyet

So simple 👌💕 Biasanya klu goreng ayam sukanya dipotong-potong nah kali ini mau coba yang utuh, pas mau balik ayam diwajan agak deg deg ser wkwk takut ayamnya lompat trus idup lg😂 #semuatentangibu #goldenapron

Ayam goreng rica rica

Ayam goreng rica rica

1 porsi
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Ayam goreng favorit ke2 setelah ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini terinspirasi dari resepnya @dapoer_ibuksultan .. karena lagi pengen ayam goreng yg kayak dijual di RM.Padang.. Kebetulan stock ayam di kulkas tinggal 3 potong, jadi saya bikin bumbunya sesuai porsi.. Tapi, karena stock cabe ijo nya sedikit, jadi saya tidak bikin sambal ijo sebagai pelengkap. Saya lengkapi dengan sambal bawang dari cabe rawit setan. Resep sambal bawang nya nyusul yaa.... Hehe. Btw, saya makannya pakai nasi uduk ekspress bikin sendiri, 1 panci magic com sampai habis dimakan berdua sama suami. Beneran ngabisin nasi deh. Mantull pokoknya. 😍👍 #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ayam kentaki | fried chicken

Ayam kentaki | fried chicken

Sabtu waktunya #semarakclover dengan tema #kulinerluarseleralokal ide dari mba hanaizu aku bikin ayam kentaki yang menjadi favorit seluruh lapisan masyarakat indonesia mulai anak2 sampe orang dewasa. "Ayam goreng renyah yg punya banyak penggemar. Tekstur yang renyah di bagian luar dan daging yang gurih dan juicy memikat lidah warga dari berbagai negara. Menu ini juga menyimpan sejarah panjang hingga akhirnya dikenal ke seantero dunia! Kulit yang dibalut tepung dan digoreng garing menjadi ciri khas fried chicken. Menu ayam goreng memang sudah banyak dikonsumsi warga Eropa sejak abad pertengahan. Konon, imigran asal Skotlandia yang membawa resep tersebut ke tanah Amerika. Di sana, warga Eropa ini mayoritas menetap di Amerika bagian selatan dan sering mengonsumsi olahan ayam ini. Selang beberapa waktu, banyak warga Afrika dipekerjakan di Amerika sebagai juru masak. Dari sana akhirnya imigran Afrika ini mengadaptasi resep ayam yang dibawa pendatang asal Skotlandia. Namun dengan sentuhan baru yaitu tambahan bumbu dan perasa lain yang tidak ditemukan dalam menu asal benua Eropa.(sumber:detik.com)" Source:wardat el ouyun saya bikin setengah resep dan sesuaikan bahan2 dirumah #semarak_kulinerluarseleralokal #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta #clovercookinglovers #berburucelemekemas #resolusi2019

4 pcs
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado lezat ^^

KFC (Korean Fried Chicken)

KFC (Korean Fried Chicken)

Ayam goreng tanak & empuk

Ayam goreng tanak & empuk

#ahlinya ayam. Ayam tanak. Kenapa di namakan ayam tanak ? Karena caramasaknya memang di tanak. Bumbunya nyerap dan ayamnya jadi empuk.

Ayam goreng kremes tepung kobe

Ayam goreng kremes tepung kobe

Si kakak lagi pengen makan ayam goreng yg seperti waktu pulang kampung ke jogja...ayam goreng kremes...alhasil kepikir pake tepung bumbu aja biar praktis

Ayam Goreng Saus Ikan Bakar Manado

Ayam Goreng Saus Ikan Bakar Manado

Tadinya mau buat ayam saus biasa tpi gara2 gak ada tomat jadi ngasal aja bahan yg ada dikulkas Semoga cocok di lidah teman2 semua yaaa

1 porsi
Rendang Ayam Goreng

Rendang Ayam Goreng

Suami minta ayam rendang tapi kepengen di goreng dulu baru di bikin rendang deh :D #Sayangsuami #Ahlinyaayam #Edisilebaran

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

anak qu paling suka ayam goreng.. menu ini paling mudah dan bisa buat stock dikulkas. jika waktu sudah mepet, cukup tinggal goreng😉. kalau buat ayam goreng lengkuas,mereka suka banget nyemilin lengkuas gorengnya. ayamnya utuh,taburan bumbunya habis duluan 😁 #AhlinyaAyam #AyamGoreng #SayangAnak #AntiRibet

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Source: IG @ichairawan

Ayam goreng bumbu pedas

Ayam goreng bumbu pedas

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Gurihnya dan garingnya ayam ini, bikin nambah selera makan. Yuuk cobain juga.. Plus bisa disimpan di lemari es, dan siap digoreng kapanpun. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019