*ayam goreng lengkuas*

Dipos pada April 25, 2022

*ayam goreng lengkuas*

Anda sedang mencari inspirasi resep *ayam goreng lengkuas* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *ayam goreng lengkuas* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *ayam goreng lengkuas*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *ayam goreng lengkuas* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *ayam goreng lengkuas* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *ayam goreng lengkuas* memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu 08.06.19.. Ayam goreng ini saya buat untuk lauk dari ketupat sayur,karena setiap lebaran kalau dirumah ga pernah masak opor ayam,kan sayurnya godognya sudah bersantan terus kalau ayamnya dimasak opor berarti ketemu santan lagi dong. Jadi seperti inilah tradisi setiap lebaran dikeluarga kami. #siaplebaran #hidanganlebaran #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *ayam goreng lengkuas*:

  1. 1 ekor ayam,potong sesuai selera (sy,ayam merah)
  2. Bumbu halus :
  3. 1 sendok makan ketumbar bulat
  4. 3 ruas kunyit
  5. 2 ruas jahe
  6. 6 siung bawang putih
  7. Bumbu pelengkap :
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 batang sereh
  10. Secukupnya lengkuas yg agak muda,parut
  11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat *ayam goreng lengkuas*

1
Siapkan bahan, cuci bersih ayam,rebus sampai mendidih,buang airnya,sisihkan
*ayam goreng lengkuas* - Step 1
*ayam goreng lengkuas* - Step 1
*ayam goreng lengkuas* - Step 1
2
Haluskan bumbu,parut lengkuas. Ungkep/ rebus ayam bersama semua bumbu, (karena daging ayamnya agak keras jadi pada waktu merebus/mengungkep ayam itu sy tambahkan sedikit pepaya muda yg diparut,agar daging ayam cepat empuk)
*ayam goreng lengkuas* - Step 2
*ayam goreng lengkuas* - Step 2
*ayam goreng lengkuas* - Step 2
3
Rebus/ungkep ayam sampai empuk jangan lupa cek rasa, setelah itu goreng ayam (jangan terlalu kering) angkat kemudian goreng sisa bumbunya sampai agak kering lalu tabur diatas ayam yg sudah digoreng tadi
*ayam goreng lengkuas* - Step 3
*ayam goreng lengkuas* - Step 3
*ayam goreng lengkuas* - Step 3
4
Lalu sajikan bersama dengan ketupat sayur lebaran.
*ayam goreng lengkuas* - Step 4
*ayam goreng lengkuas* - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng

Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron2 minggu ke-2

Ayam Goreng Krispy

Ayam Goreng Krispy

Ayam goreng krispy adalah salah satu menu favorit anakku, klo udh dibikinin ayam goreng krispy makannya jd lahap, dan kali ini sy buat sendiri ayam goreng krispy lbh enak ayamnya bumbunya berasa banget πŸ‘Œ #AhlinyaAyam

Ayam Goreng McD KFC

Ayam Goreng McD KFC

Anak2 suka, katanya lebih enak dan lebih bersih dari yg di store2 hehehe InsyaaAlloh

39c* Ayam goreng terasi

39c* Ayam goreng terasi

Pulang kerja pengen makan ayam goreng 😁 Tapi pengen yang bumbunya beda dan simpel.. Jadi lah Resep dari mbak Dian ayu Puspita Sari yang di eksekusi tapi di modifikasi dikit... Soalnya kalo pakai di marinate kelamaan 🀭 (keburu kelaparan) Jadi di ungkep aja πŸ˜‰ Biar cepet 😁 Jum'at, 4 Oktober 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Recook resep dari buku @Xanders Kitchen #AhlinyaAyam Enak banget, crispy & ga kalah sama yang di resto2 fast foodπŸ˜‹πŸ˜‹

1 ekor
30 menit
Ayam Goreng Garlic

Ayam Goreng Garlic

Bingung mau masak apa buat bocil, karna ayahnya minta ayam gule.. dan stok cuma ada ayam.. ya udii di goreng ala ala garlic ajaa..

2-3 org
Ayam Goreng Kering

Ayam Goreng Kering

Stok ayam di kulkas masih ada tapi mager bener mau ngungkep ayamnya. Pake resep andalan aja deh, biar cepat beres terus bisa santai deh abis itu. Hehe.

Ayam Goreng Lalapan Ala Resto

Ayam Goreng Lalapan Ala Resto

Simple Indonesian Food. Ga pake bumbu jadi nih 😁

Ayam Goreng balado

Ayam Goreng balado

Ayam pedas dengan rasa yang segar..

Galbi chicken / ayam goreng galbi

Galbi chicken / ayam goreng galbi

Kalau liat extreme job pasti tau ayam goreng yang ada di film. Saya buat kw nya meskipun ga pernah tau rasa aslinya kaya gimana πŸ˜‚ Tepung ayamnya bisa pake tepung siap pakai yang ada di toko ya lebih gampang bikinnya

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ayam goreng kesukaan suami,bumbunya enak di cemilinπŸ˜„ minggu ke36 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊 Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁 Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #Ayamserundeng

2-3 orang
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Source: Oliveia Faizin Ini menu simpel, Saya Recook dari mbak Oliveia. Tapi Saya memakai bumbu instan, Dan kelapa parutnya sekalian Saya masak bersama ayamnya. Karena ditambahkan kelapa parut menjadikan gorengan ayam nya lebih gurih Dan Ada remahan kelapa gorengnya. Tapi justru remahannya ini yang membuat anak-anak suka. Tapi maafkan ya kelapa gorengnya agak-agak coklat eksotis warnanya..tapi tetap enak kok.. #cookpadcommunity_bali #cookpadersjawabali #clover #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu23

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Menu terfavorit dari jaman kecil, ayam goreng πŸ—πŸ˜‹ Ini resep nya gampang bgt gapake ribet.

Ayam Goreng Bumbu Soto Xander'sKitchen

Ayam Goreng Bumbu Soto Xander'sKitchen

Aroma nya enak pas goreng,sayang banget aku tinggal sebentar kedepan rumah malah hampir gosong. Tapi ini enak next time mau buat lagi pakai ayam kampung biar lebih maknyuss Source: buku resep xander'skitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke31 #cookpadcommunity_tangerang #clovercookinglover #ayamgorengbumbusoto

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu31 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam