Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng (Ungkeb) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng (Ungkeb) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng (Ungkeb), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng (Ungkeb) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng (Ungkeb) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng (Ungkeb) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga punya stok foto ayam goreng. Biasanya aku goreng ayam dadakan supaya lebih enak pas dimakan dg nasi ditambah sambal dan lalapan. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng (Ungkeb):
- 1/2 kg daging ayam
- 2 lmbar daun salam
- 1/2 ruas lengkuas
- 4 gelas air untuk mengungkeb
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1 batang serai/sereh
- 1/2 sdt biji ketumbar (atau bisa gunakan ketumbar bubuk)
