Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Liat resep ayam serundengnya Ce Yuli yNy jadi ngiler tapi ga punya kelapa parut.. hmm.. Eh, baru inget kalo masih punya kelapa parut kering sisa buat coconut cake waktu itu, jadi akhirnya pake itu aja.. hehe Enak & gurih 😋😋 #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:
- 1 kg Ayam, potong sesuai selera (saya cm ada 1/2 kg, jadi tambah ati ampela 2 pasang & usus ayam)
- 250 g Kelapa parut (saya pake kelapa parut kering 100 g)
- 4 lembar Daun jeruk, sobek tp jangan putus
- 4 lembar Daun salam, sobek tp jangan putus
- 2 batang Serai, geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Air
- secukupnya Air jeruk nipis
- Bumbu Halus :
- 10 buah Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 8 buah Kemiri sangrai
- 6 cm Kunyit (saya pake kunyit bubuk sekitar 1/2 sdt)
- 4 cm Lengkuas
- 2 cm Jahe
- 1 sdm Ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng
