Ayam Goreng Presto

Name: Ayam Goreng Presto
Yield: 5 Porsi
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam kampung/Ayam Potong; 400 ml Santan; 1 Batang Serai; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 2 cm Lengkuas (geprek); 1 1/2 Sdt Ragi instan; Bahan Bumbu Halus; 5 Siung Bawang merah; 2 Siung Bawang putih; 4 Butir Kemiri; 1 Sdt Ketumbar; 2 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 1 Sdm Garam

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Presto adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Presto diperkirakan sekitar 3 1/2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Presto memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya cookpaders mba Niken Indriati, rasanya enaak dan suami saya suka Source : Niken Indriati #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Pelaihari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Presto:

1/2 Ekor Ayam kampung/Ayam Potong
400 ml Santan
1 Batang Serai
2 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Salam
2 cm Lengkuas (geprek)
1 1/2 Sdt Ragi instan
Bahan Bumbu Halus
5 Siung Bawang merah
2 Siung Bawang putih
4 Butir Kemiri
1 Sdt Ketumbar
2 cm Kunyit
2 cm Jahe
1 Sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Presto

Siapkan semua bahan, tusuk2 daging ayam menggunakan garpu. Campur ayam dg bumbu halus dan ragi instan, aduk2 rata dan diamkan selama 2 jam

Masukkan ayam kedalam panci presto, tuang santan beserta bumbu lainnya. Tutup panci dan masak dengan api besar

Bila sudah muncul uap, tutup katup dan kecilkan api. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama 1 jam

Setelah +- 1 jam, matikan api. Buka katup perlahan dan keluarkan sedikit2 uapnya sampai habis. Buka tutup panci presto perlahan, dan biarkan terbuka sampai ayam yg didalam panci sudah agak dingin

Setelah ayam dingin, masukkan ayam kedalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas (saya di Chiller)

Goreng ayam presto dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Sajikan ayam goreng presto dengan nasi hangat😋😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Goreng

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng Simple

Untung abang tukang sayur stok ayam nya masih ada jdi bisa masak " buat ikutan #weekendchallenge Kebetulan smua keluarga di rumah suka bnget sma ayam kecuali ibukku gak suka ayam. Tp yg lainnya pada suka smua sma olahan aya. ap lagi ayam goreng favorit keluargaku 😄 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam goreng bumbu ungkep lengkap

Kesukaan suami dan anak2,bs digoreng ataupun dibakar

11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky)

Sekian lama percobaan,gagal maning gagal maning buat si ayam krispi ini😭 Mlempem dan ngga kres tahan lama... Coba sana coba sini... Tanya sana tanya sini... Alhamdulillah akhirnya berhasil juga buat si krispi ini mateng luar dalam dan kres tahan lama... Mumpung harga ayam murah... Bisa jari alternatif biar dompet mamak g cepet tipis 😅 Ini resepnya hampir mirip dengan jamur krispi yaah resepnya bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/7505694-7-jamur-krispi-tahan-lama Cuma bedanya kalo ayam di marinasi dulu biar meresap bumbunya... Sok atuh staitun resepnaah...

Ayam goreng kremes

Sebenarnya yg mau sy share kremesan,tp kok gk ada temannya tuh si kremes..😂😂

Ayam Goreng Marinasi

Ayam goreng simpel, dan bisa di gunakan untuk membuat ayam goreng mentega. Untuk yg bosan dengan ayam kuning, ini bisa jd solusi untuk menikmati ayam goreng😁

4 porsi

Ayam goreng

Ungkep ayam / ayam ungkep sama aja kan yo 😁 Biasa mak mon bikin ayam ungkep ini untuk stok di kulkas,kalau pas pagi2 repot gitu mau bekelin anak sekolah tinggal keluarkan dari kulkas goreng deh 👍🏻 #Ahlinyaayam

Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

Kalau beli di restoran, sering tepung nya lebih tebal daripada ayam nya. Jadi lebih hemat dan enak masak sendiri 😊.

Ayam Goreng Tepung Crispy

Beberapa kali coba selalu ga crispy, akhirnya berhasil juga

3 Porsi

30 Menit

Ayam goreng tepung saus asam pedas

berulang kali coba bikin ayam tepungnya, akhirnya nemu bumbu yang pas😂 alhamdulillah suami suka 😇

3 - 4 porsi

Ayam goreng serundeng kelapa

Rasanya enak dan tak kalah enaknya dengan serundeng daging sapi.

Ayam Goreng Lalapan Sambal

#WeekendChallenge Hemm..Ayam Goreng Lalapan sambal ni resep olahan dari bu dapur yang ciamik..Apalagi sambalnya..Menggungah selera makan..Bravo..😍😍😍😍

Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis)

Ayam goreng bawang

1-2 porsi

Ayam Goreng Awet Kriuk

Percayalah...ayam goreng ini benar-benar endolita. Waktu menggoreng anak saya tiba-tiba datang ke dapur dan bertanya, masak apa Ma, wangi banget 😄 10 menit kemudian bilang, laper Ma....ga sampe10 menit piringnya sudah licin 🤣🤣rekorrr...biasanya bisa makan 30 menit aja udah terbilang cepat. Bikinnya amat sangat mudah buibu, bisa juga buat stok di-freezer lho ...Ditambah lagi, kriuknya awet banget. Saya coba goreng pagi-pagi, pas mau makan siang saya coba masih crunchy....Yukkk dicoba 😘😘 #AhlinyaAyam

Ayam goreng simpel

#goldenapronseason2 #pejuanggoldenapron2

Ayam goreng telur (khas RM PADANG)

Siapa yg suka ayam goreng??? Sebagian besar orang pasti suka deh dengan namanya ayam goreng, apalagi anak2... Nah, biasanya kalau makan ayam goreng, bumbu rempah yg renyah/kriuk nya itu dari parutan jahe/lengkuas,kelapa dll.. Nah, kali ini aku mo coba bikin ayam goreng yg di beberapa rumah makan/resto Padang suka sajiin.. Remahan nya dari TELUR!! Enaakkkk bgt🤤🤤 Jadi remahannya itu terbuat dari campuran telur di dalam bumbu ungkepnya.. Cara bikinnya juga mudah kok,, dijamin makannya lahap meskipun hanya di temenin sama nasi putih 😄

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal