Ayam Goreng ala Padang

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Padang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep ayam goreng yang wajib dicoba 😁😁😁 Source : Fridanela Adela Silaban #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala Padang:

500 gram ayam
1 butir telur
secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk
2 sdm air jeruk nipis
bumbu halus :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
1 sdt ketumbar
2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala Padang

Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit dan cuci bersih. Ulek semua bumbu hingga halus.

Masukkan semua bahan kedalam wajan, tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Kecilkan api, sisihkan ayam dipinggir wajan, masukkan telur dan aduk cepat bersama bumbu, lalu aduk kembali ayam pada bumbu dan masak hingga kering, jangan lupa diaduk biar tidak gosong.

Goreng ayam bersama bumbunya hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam dengan taburan bumbu yg digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam Goreng Tepung Kriwil

Assalamualaikum, saya sering buat ini tapi berhubung kali ini banyak jadi saya foto. Sebenarnya saya buat ayam ini untuk acara ulang tahun tetangga saya, dia katanya suka sama ayam saya katanya mirip sama yang dijual dijalan2. Pertama buat ini butuh beberapa kali percobaan hingga bisa secantik ini, dan walau saya masih menggunakan bumbu instan tapi menurut saya ini yang paling pas buat saya. Terkadang memasak itu butuh beberapa kali latihan untuk mendapatkan hasil yang maksimal, berkenalan dengan perabotan sendiri itu perlu karena perabotan itu adalah sahabat kita didapur dan andalah bintang utamanya (kalau didapur ya) #mulaimasak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

47. Ayam goreng krispi praktis

Pagi-pagi bikin sarapan untuk anak-anak yang mau berangkat sekolah, ayam goreng ini pas banget karena selain praktis dan cepat, pastinya disukai anak-anak #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Lengkuas

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Saus Mentega

Resep sederhana dengan bumbu seadanya 😂 #ahlinyaayam

4 porsi

45 menit

227. Ayam Goreng Padang

Si bontot suka banget sama ayam goreng padang, jadi coba2 bikin sendiri ngliat di buku resep rudy,yg sdh saya sesuaikan dng selera saya. Bikinnya gampang dan ayamnya jg gurih karena pake telur gorengnya #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Bawang Putih

Terinspirasi IG Xander's Kitchen beberapa waktu yg lalu ... eksekusi!! ala DapurErwin. .. hasilnya uwenak banget, bumbu meresap dan crispy dengan aroma bawang putih yang khas!

Ayam goreng upin ipin

Ayam Goreng Fillet Cabe Garam

First meat I cooked in marriage life ❤️

Ayam Goreng Serundeng

#weekendChallenge

Ayam goreng ketumbar

Mau makan tinggal goreng aja...

Ayam Goreng Bacem Kuning

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ini ayam goreng pake resep dari bumer, syedap dan mantab.Biasanya ayam diungkep bumbu kuning aja atau dibacem aja.Kali ini kolaborasi dari bumbu bacem ditambahi kunyit.Ayam gorengnya jadi kuning kecokelatan yang cantik.

Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)

Saya suka banget sama ayam bacem ini.. dan ini jadi lauk pelengkap nasi kuning buat ultah suami kemarin. Saya kalau bkin selalu tanpa air kelapa, tapi air kelapa saya ganti pakai asam jawa. Dan rasanya juga endeeuusss... Boleh dicoba klo gak percaya..hehee

Ayam goreng tanpa MSG

#AhlinyaAyam #cookpadcommunity_cikarang Ayam goreng resep turun temurun dari keluarga, dengan bumbu dan rempah2 yang biasa digunakan dan hanya menambahkan garam saja rasanya sudah sangat lezat, tanpa micin dan bahan penyedap lainya

10 potong

Ayam Goreng Metega

Source : Youtube Channel William Gozali Menu simple untuk bekal suami saya kemarin. Diresep asli pakai bagian paha ayam. Tp saya ganti pake dada ayam. Untuk asinnya sesuai selera ya. Karna diresep aslinya memang ga pake tambahan garam. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

3-4 porsi

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Lauk favorit anak2 itu selalu ayam, mau dimasak apa aja berkuah, digoreng atau dibakar asal gak pedes pasti doyan. Ini salah satu menu ayam goreng favorit di rumah. Biasanya bumbunya sy goreng dulu lalu simpan di food container setelah dingin. Ayam ungkepnya simpan di kulkas goreng secukupnya jika mau makan baru taburi bumbu lengkuasnya. Cocok banget disajikan sama sambel korek atau bawang menurut saya... Eenddeeuss... #PejuangGoldenApron2

10 - 12 porsi

30 Menit

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal