Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #simplecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah kelapa parut
  4. 100 ml santan kental
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 ruas kunyit
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 buah kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. secukupnya Ait

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Cuci bersih ayam. Lumuri dg jeruk nipis kurleb 15 menit
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, salam dan daun jeruk.
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Tambahkan air, tunggu smp mendidih. Lalu masukkan ayam. Tunggu kembali hingga mendidih masukkan santan, aduk lalu tutup ayam hingga air agak menyusut (sesekali boleh dibolak balik) tp air jgn smp habis krn akan digunakan untuk serundeng. Sisihkan.
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Masukkan kelapa parut ke sisa air ungkepan ayam. Aduk hingga air menyusut smp habis.
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
5
Goreng ayam dan serundeng hingga matang. Sajikan
Ayam Goreng Serundeng - Step 5
Ayam Goreng Serundeng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Beberapa hari lalu makan mixbox ayamsambal matah, enak banget. Jadi pengen cobaa

#115. Ayam goreng krispy

#115. Ayam goreng krispy

Masakan simple no ribet tapi pada suka😊😊 Ketika lagi males masak gini gono akhirnya pilih lah resep yang paling simple.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Favorit.. Digoreng garing lebih enak (tp jgn sampai keras gorengnya).

Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin crispy

1 porsi
Ayam goreng kemiri antiribet

Ayam goreng kemiri antiribet

#antiribet Buat setok di kulkas, jaga2 kalo lagi malas masak tinggal goreng deh.

Ayam Goreng Ketumbar, Menu Balita

Ayam Goreng Ketumbar, Menu Balita

Ayam goreng yang bumbunya mudah banget dan rasanya gurih enak banget cocok untuk menu anak-anak (balita). Bumbu yang digunakan hanya bumbu dapur biasa tanpa MSG ya👌. #PejuangGoldenApron2

Chicken strip / filet ayam goreng tepung

Chicken strip / filet ayam goreng tepung

Twin suka yang kriuk2. Karna ada filet, jadi eksekusi si filet aja. 😁 #AhlinyaAyam

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ketika lagi rajin memasak, ayam mmg selalu ada di kulkas, tinggal mengkreasikan dg bahan yg ada.. 😁 #ahlinyaayam

4 porsi
Ayam Goreng Minimalis

Ayam Goreng Minimalis

Kalau lg buru2 atau kumat malesnya, biasanya ayam cuma dibumbuin gini aja 😁 Tinggal ungkep, goreng, ambil nasi anget, colekin ke sambel bawang 💃💃

5potong
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Ayam lagi,,,ayam lagi 😁,biar ga bosen kali ini ayamnya di sambelin alias di balado,Krn pknya cabai merah besar jd rs bumbunya g terlalu pedas,anak2 msh bs ikut menikmati,,,ini aja di tinggal mbunya ngelon debay,blm sempet di hias dan di foto,yg tersisa hanya dua potong 🤗 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Assalamualaikum teman2.. maaf saya baru upload resep lagi, kali ini saya mau masak ayam goreng telur dari resepnya mba Icha Irawan, bener2 simple tp rasanya sangat mantap, keluarga kecil sy alhamdulillah klu sy masak resep ini lgsg ludes..🙈😂.. yuk ah lgsg ke resep aja, thanks utk mba Icha, resepnya bikin ketagihan..

467. Ayam Goreng Pandan

467. Ayam Goreng Pandan

Source : Dapur Uri Pengen masak ayam yang anak-anak suka, karena mereka susah gampang makan ayam. Nah kebetulan nemu resep ini, dicoba aja hehe... Karena pandannya kecil-kecil jadi ga bisa membungkus semua ayam ya ✌😁 Rasanya gurih ya, ada aroma pandannya yang wangi banget 😆 Anak-anak doyan banget 😍 #minggu27 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya