Ayam goreng lengkuas

Name: Ayam goreng lengkuas
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 potong besar ayam; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 2 jempol lengkuas; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 batang sereh; secukupnya Gula garam; secukupnya Merica; 1/2 sdt ketumbar; Minyak goreng utk menggoreng; Air utk merebus

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika lagi rajin memasak, ayam mmg selalu ada di kulkas, tinggal mengkreasikan dg bahan yg ada.. 😁 #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

4 potong besar ayam
6 bawang merah
3 bawang putih
2 jempol lengkuas
1 cm jahe
2 cm kunyit
1 batang sereh
secukupnya Gula garam
secukupnya Merica
1/2 sdt ketumbar
Minyak goreng utk menggoreng
Air utk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Blender semua rempah bawang merah bawang putih lengkuas jahe kunyit sereh

Rebus ayam dan tuang bumbu halus,, biarkan menyusut

Ambil ayam dan saring air sisa rebusan ayam agar mendapatkan bumbu lengkuasnya.. Penampakan setelah diangkat dr rebusan

Kemudian goreng di minyak panas.. Bergantian antara ayam dg bumbu

Siap disajikan dengan sambal bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ala Pizza Hut

Karena kalo ke pizza hut dari dulu seneng banget makan ayam ini jadi coba coba eksperimen buat dan sukses❤️ Mau bikin resepnya bismillahirahmannirahim dulu ya bu ibu🥰

Ayam goreng simple

Siapa yang gak suka sama ayam goreng seperti ini. Mau di guyur saos tomat atau di geprek pake aneka sambal....sama sama nikmat kan Bunda 😆😆 #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng sederhana tapi enak😅

Ayam Goreng Krispi Asam Manis

Rasanya kaya di resto2. Enak loh!!

Ayam Goreng Terasi

Karna dikirimi oleh2 terasi dan pernah makan ayam goreng terasi di resto dulu, akhirnya coba buat sndiri.

4 porsi

Ayam goreng bumbu kari

Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&*

Saya termasuk yang membatasi gorengan dalam menu masakan. Makanya, hanya sebulan sekali, masak masakan yang digoreng. Dari kemarin tuh lagi kepingin ayam goreng A&*. Cuma dekat rumah adanya Kfc & Mcd. Jadi deh, saya buat sendiri fried chicken ala A&* ini. Alhamdulillah kali ini berhasil 😆. Sebelumnya pernah buat, tapi malah mirip ayam kfc, karena tekstur tepungnya terlalu crunchy dan kering. Oh iya, bumbu pada tepungnya pun beda. Kalau yg ala A&* ini, lebih simple. Gak sampai 11 bumbu (rahasia) seperti pada ayam Kfc. Next saya posting yg ala Kfc insyaallah. Noted : Sebaiknya tepung bumbu dibuat per sekali masak. Agar hasil ayam tetap fresh. Tepung bumbu ini saya racik untuk 4potong ayam per sekali masak. Larutan susu yang sisa, bisa disimpan di kulkas, untuk dipakai kembali. #PejuangGoldenApron2 #friedchickenalaA&W #ayamgorengtepung #friedchickenalafastfood #@marhezaayu #kikiayurecipe

Ayam goreng krispi

Ayam Goreng Lengkuas

Kesukaan anak2🤗

Ayam Goreng Bumbu Kuning

selesai juga bikin ayam goreng bumbu kuning hari ini, rasanya enakkk bingittzz , dagingny lembutt , rasanya pass, wangiiny behh....pengen nambah nasii terus 🤣😂 #siapbersinar #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

5 orang

Ayam goreng kecap lada hitam

Masak yg simple aja buat suami sama adik yg lagi liburan di rumah..

Ayam goreng terbang

Hayy cookers.. siapa nih yang lagi belajar masak ? Yuk bareng aku sama sama belajar biar bisa jadi istri sholehah dan dapat menyenangkan perut suami. Ehee :'v Buat yang masi takut takut mau masak ayam, sekarang jangan lagi yaa... Yuk kita mulai eksekusinyaaa.. selamat mencobaaa.. Enjoooyy!!!! #siapramadan #ahlinyaayam