Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya sajikan dengan sambal terasi, oseng keciwis dan nasi merah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng:
- 1 kg ayam
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun salam kering
- 1/2 sdt asam jawa
- 2 iris lengkuas kering
- 2 lembar daun jeruk segar
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 300 mL air
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus
- 1/2 buah bawang bombay besar
- 6 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 iris jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng
