Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal dabu-dabu ini sambal favorit di keluarga saya, cara buatnya simple dan rasa pedasnya nampol 😄 Hari ini masak ayam goreng pake sambal dabu-dabu, resep ini saya recook dari mba Zulifatul Afwa, Makasih resepnya mba 🤗 Oiya... resep saya ini gula pasirnya saya pakai diabetasol menyesuaikan pola makan saya 😊 #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #Pekan_34 #Minggu_ke5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu:

6 potong ayam bagian paha
1 buah jeruk nipis
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 batang serai, digeprek
350 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya minyak kelapa
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
Bahan Sambal Dabu-Dabu
4 siung bawang merah
4 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit hijau
1 buah jeruk nipis
2 buah tomat, buang bijinya
10 lembar daun kemangi, diiris-iris
1 bungkus diabetasol
1/8 sdt garam
50 ml minyak kelapa, panaskan terlebih dahulu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Siapkan bahan yang diperlukan

Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, kemudian bilas

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum. Tambahkan ayam, aduk rata, masak sebentar sampai daging ayam terlihat putih, kemudian tambahkan air dan garam secukupnya, masak sampai matang, angkat, sisihkan

Panaskan minyak kelapa secukupnya, goreng ayam sampai matang, jangan terlalu kering. Kemudian tiriskan

Cara membuat Sambal Dabu-Dabu: Rajang/iris-iris bahan sambal, kecuali jeruk nipis. Kemudian campurkan semua ke dalam mangkok, tambahkan perasan jeruk nipis, diebatasol, dan garam, aduk rata. Kemudian tambahkan secukupnya minyak kelapa yang sudah dipanaskan sebelumnya. Sajikan ayam goreng dengan siraman sambal dabu-dabu diatasnya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

012. Ayam Goreng Kemiri (MPASI 1y+*)

Source : Nila Iswahyudi (dengan modifikasi🙊) Segala jenis olahan ayam jadi kesukaan anak lanang. Kali ini emak bikin ayam goreng special pakai kemiri, rasanya gurih, enyaaak😍. Sayang pas ngukepnya ga sampai set, anak lanang ga sabar mamam ayam goreng🙈. Jadinya bumbunya ga ikutan ke goreng deeh😄. Dan, dengan bahan seadanya, jadi tanpa lengkuas ini😅🙊. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_malang #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞 Malang, 11 Juli 2019 💞

2 pcs

-/+ 60 menit

Chicken pop corn / Dada ayam goreng tepung

Pengen ayam yang kriuk kriuk. Ya bikin aja ayam pop corn ala kfc. Enak dan garing. #AhlinyaAyam #SiapLebaran #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week23

Ayam goreng Madura

Anak anakku suka sekali makanan yg bercitarasa pedas hampir tiap hari bikin sambel utk cocolan laik mereka kadang ada jg rasa bosan nya bikin sambel,nahh dari pada ga ada sambel utk lauk muncul lh ide di bikin ayam goreng yg ada langsung sambel nya buat cocolan resep nya aku tanya2 sana tetanggaku yg kebetulan asli Madura dia si ngasih kira2 nya dia aja aku bikin versi aku yaa dan sekalian buat stok jg jadi tinggal goreng praktis #justforsharing #SatuResepSatuPohon

25 potong

Sayap ayam goreng

Assalamualaikum...udah lama vakum g nulis resep😄 skrg balik dg resep sederhana saja ya.. Yap ayam goyeng lagi... Siapa sih yg g suka😂..ini kebetulan dikasi sayap ayam sekilo.. Ini saya belah jd 2 ya ..supaya anak saya lebih gampang jg wktu makan... Cuss ke resep

Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang

Resep ayam goreng telur ini recook dari IG mba @icha.irawan. Rasanya enak banget mirip ayam goreng yg kita temuan di restoran padang. Kremesnya juga gurih kremes banget. Bakal jadi resep andalan kalo pengen buat ayam goreng ala padang nih mom. 😆 #siapbersinar

Sayap Ayam Goreng Simple -Keto

Keto itu gampang deh, pokonya aku nih selalu sedia sayap ayam dirumah, kenapa sayap ayam?, karena bagian ayam yang paling banyak kulit dan lemaknya ada di sayap😍, jadi kebutuhan makanan keto yang high fat terpenuhi. Nah ini resep simple banget, dan ini bisa diolah lebih lanjut juga kalo mau dibumbui dengan saus mentega, ataupun makanan bersaus lainnya. Bisa juga pake ayam potongan yaa, ga mesti sayap kok. Jadi, walaupun bumbunya simple, rasanya enak.., beneran deh😍 #SatuResepSatuPohon

Ayam Goreng Keriting

Suka banget sama resep ini hasilnya memuaskan sesuai dengan harapan saya hihi.. Sudah sering banget saya memakai resep ini sebelumnya, cuma baru sekarang bisa post di cookpad karena biasanya nggak sempat poto karena ribet masak😄😅 Kalau bikin ayam goreng tepung yg cantik jangan pelit tepung ma minyak aja hihi.. Oya takaran tepung yg saya tulis disni ada sisa, jadi langkah celupin ayam ke adonan basah ma tepung kering bisa dilakukan 2x kl pengen g nyisa😉 Source tri yulianti Minggu Ke 27 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng antiribet

Udah lama ga makan ayak goreng, hari ini pengen banget makan ayam goreng, jadi lah bikin sedikit, ini juga bumbu seadanya, tapi tetep enak.

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep sederhana

Ayam goreng ungkep - simple

2 porsi

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam Goreng Ungkep

Ini enak bangeett. Kesukaan suami sampai nambah". Wajib dicoba 😆

Ayam goreng kriting

Insyallah kriuk

Ayam goreng kuning

Ini enak... Makan pake bumbunya dan nasi hangat aj ud enak bgt... Apalagi pakai sambal terasi... Mantap... Q sekaligus bikin... Mw buat mudik... 😁😁 #berburucelemekemas

Ayam goreng tepung

Enak enak... Gitu aja hihiiii Recook : Xander's kitchen

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas itu salah satu menu favorit Mama apalagi kalau ada acara terutama acara Ulang Tahun, siapapun yang Ulang tahun di rumah pasti dibikinin Ayam Goreng Lengkuas. Mama bilang suka dengan menu ini karena rasanya yang unik dan aroma bumbunya yang harum. Kali ini saya membuat menu ayam goreng lengkuas untuk surprise buat Mama, karena lupa lupa ingat dengan macam bumbunya jadi saya nyontek resep mbak Inezhfera, karena bumbu yang dipakai mirip dengan bumbu yang mama gunakan. Di sini saya tambahkan ketumbar, karena ini bumbu rempah yang paling saya ingat kalau membuat menu ini (karena sakin sering tanya "ma...ketumbar di mana ?"). Special buat Mama... #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarbaru #SatuResepSatuPohon

4 porsi

60 menit

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal