Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi

Name: Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi
Yield: 2 porsi
Ingredients: 4 potong Ayam, ungkep lalu goreng; Secukupnya Minyak Goreng; Bahan Sambal; 1 genggam Cabe Merah; Secukupnya Cabe Rawit Merah, sesuaikan tingkat pedas; 6-7 siung bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1/2 bungkus Terasi, bakar; Secukupnya Kemangi; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap, saya tidak pakai; 1 buah Jeruk Sambal; Secukupnya Garam; Bahan Pelengkap; 1/2 batang Tempe; 1 buah Labu Siam; 1 buah Terong; 1 buah Timun

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum.. Punya stok ayam yang sudah diungkep di freezer, bosan dengan yang balado (dasar! Tidak bersyukur😅), jadi manfaatkan sisa sayuran di kulkas saja. Kemangi boleh di skip kok, saya lebih suka lalap kemangi, lebih berasa. Ketika sudah bercampur dengan sambel, aroma kemangi berkurang😂 Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi:

4 potong Ayam, ungkep lalu goreng
Secukupnya Minyak Goreng
Bahan Sambal
1 genggam Cabe Merah
Secukupnya Cabe Rawit Merah, sesuaikan tingkat pedas
6-7 siung bawang Merah
2 siung Bawang Putih
1/2 bungkus Terasi, bakar
Secukupnya Kemangi
Secukupnya Gula
Secukupnya Penyedap, saya tidak pakai
1 buah Jeruk Sambal
Secukupnya Garam
Bahan Pelengkap
1/2 batang Tempe
1 buah Labu Siam
1 buah Terong
1 buah Timun

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi

Goreng ayam yang sudah diungkep, saya selalu punya stok ayam ungkep di freezer. Bahan ungkep ala saya cuma cemplang cemplung apa yang ada di dapur. Bawang merah dan putih, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, jahe dan lengkuas giling, daun salam. Resep pemula ya hehe

Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi - Step 1

Untuk sambal, goreng duo cabe dan duo bawang. Bakar terasi. Ulek kasar cabe dan bawang yang telah matang dengan tambahan terasi. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Tambahkan perasan Jeruk sambal. Beri sedikit minyak bekas gorengan cabe atau ayam yang masih panas. Tambahkan kemangi. Aduk rata.

Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi - Step 2

Bahan pelengkap bisa disesuaikan. Tempe yang telah direndam air garam lalu digoreng, sisihkan. Rebus Labu siam dengan sedikit gula dan garam, sisihkan. Goreng terong. Potong Timun sesuai selera. Berikut bentuk ulekan sambal saya. Dengan menggunakan minyak sisa goreng ayam.

Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi - Step 3

Tata dipiring ayam, pelengkap, beserta sambalnya, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep simple

Enak rasanya Selamat mencoba

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Merecook ayam karagenya mbak Febi Floralies, hampir jg putus asa karena ada beberapa bahan tdk ada, lalu chat an dgn si mbak, Alhamdulillah ada solusinya, yaitu tepung kentang bisa ditukar dgn tepung terigu dan ditambah dgn tepung maizena sedangkan tuk minyak wijen bisa ditukar dgn saus teriyaki. Akhirnya siap jg ayam karage ku 👏👏. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 piring

Ayam goreng lengkuas

Dapoer mamih Ini pas goreng ayamnya bumbu lengkuasnya dipisah ga sempet ke foto

Ayam Goreng Asam Manis

Bikin yang gampang dan memakan waktu sebentar ajaaa untuk bekal suami ke kantor.

468. Sayap Ayam Goreng Madu

10.08.2019 Menu simple buat anak anak😍♥️ #semanismadu #semarak_semanismadu #cookpadcommunity_Sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #minggu31

Ayam goreng sambal penyet

Kuliner favorite

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Source : Fenita D2 Siapa yang chicken lover? Aku. Mau ayam diapain saja pasti doyan. Bikin ini gampil deh. Bahannya dikit, waktunya singkat dan rasanya juara, apalagi kaya mamak gini yang punya batita doyan kecap, beuhhh nambah terus diaaa. Bakal jadi salah satu menu andalan di rumah nih. #AhlinyaAyam #cookpad.id

Ayam Goreng Terasi

Ngidam ayam goreng terasi di D’cost, yauda buat ndiri aja🤣

Ayam Goreng Laos

#berburucelemekemas #resolusi2019 hai semuaaaa, kali ini saya akan berbagi resep lauk yang gampang aja ya. biasanya klo maem ini saya milih ayamnya dikit aja, tapi gorengan bumbu nya dibanyakin. duhhh bisa kalap dan 3 piring nasi habis deh. beneraaaan dan ini sering kali terjadi wkwkkwkw. maem remahan bumbunya itu sangat enak, daun jeruknya aja kriuk dan saya makan juga. hemmm pokok nya ga bersisa. untuk video lengkapnya bisa disimak di channel youtube aku ya, bunda. cek ada di Deenar Channel atau bisa juga copy link berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=RiG5HKKvsA0&list=UUEL94XPsxAcJ424XgIjDkjA&index=2 jangan lupa dukung saya untuk terus berkarya dan mengembangkan channel youtube saya agar bermanfaat bagi semua. bagi yang belum subscribe bisa di klik tombolnya, dan jika suka bisa ditekan gambar jempolnya, silakan komentar dan share media sosial anda semua. terima kasih :)

Ayam goreng saus mentega

Ini masih tentang ayam kebetulan emang masih stok ayam di kulkas. Aq buat nya gak pake cabe supaya anakku ikut makan juga.cuzz langaung ke resep yak. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke7 #DekatDihati ##CookpadComunity_Bogor

Ayam goreng bumbu instan

Ayam ungkepnya saya tambahkan santan agar rasa lebih gurih.

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng khas yg biasa ada d rumah makan Padang . Ada kriuk2nya yg berasal dari bumbu dan telur. Resep dari Mbak Icha Irawan

Sayap Ayam Goreng Kunyit Krispi

Bahan bahannya simple dan enak

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy. Bawang putihnya bisa dimakan juga😀 #AhlinyaAyam #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Ayam goreng pedas manis

Hai teman-teman. Jdi kali ini aku bereksperimen ni membuat makanan berbahan dasar ayam nih. Yuk simak resep²nya

Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kecap sedap

Ayam goreng

tukang sayur sebelah rumah persis....pas ada ayam TG....opo kuwi?....ayam tanggung....ayam yg kemanggang .... kata wong jowo....😃😃.....yo wess beli....buat setoran challenge minggu ini.....tapi kok yooo lagi maleeees ngulek bumbu.....aaaah beli bumbu instant ajaaa.....hehehhehehee.....cuuuuuz yuuuk mari ke dapur....😍😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #ayamgoreng

8 porsi

30 menit

Ayam goreng serundeng

Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Jadi awalnya nyontek youtube buat bikin ini dan harusnya 'fried' banget tapi terigunya yang sudah di tebarkan ternyata tidak cukup membuatnya fried, buat yang mau coba pastiin tepungnya mampu menyelimuti ayamnya. Lalu seperti biasa keasinan hihi. Dan waktu bikin saos bawangnya sempet kekeringan nyaris aja jadi bawang goreng (kebanyakan olive oilnya) hehe Kalau mau intip lengkapnya di youtube ini aja ya, mungkin kalau dicoba yang lain gak 'tidak fried': https://youtu.be/JSNoQpLu1k4 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

2 porsi

1 1/2 jam

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal