Ayam goreng

Dipos pada May 2, 2022

Ayam goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tukang sayur sebelah rumah persis....pas ada ayam TG....opo kuwi?....ayam tanggung....ayam yg kemanggang .... kata wong jowo....😃😃.....yo wess beli....buat setoran challenge minggu ini.....tapi kok yooo lagi maleeees ngulek bumbu.....aaaah beli bumbu instant ajaaa.....hehehhehehee.....cuuuuuz yuuuk mari ke dapur....😍😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #ayamgoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng:

  1. 1 kg ayam (me : ayam TG)
  2. 1 bungkus bumbu ayam instant (me : larasa bumbu lumur ayam)
  3. 1 sdt bawang putih bubuk
  4. 1 batang sereh
  5. 2 lbr daun salam
  6. 4 cm lengkuas (kurleb)
  7. 2 siung bawang putih
  8. secukupnya garam
  9. air kelapa (dari 1 butir kelapa)
  10. 100 ml air (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng

1
Siapkan bahan....cuci bersih ayam dan ambil kulitnya...
Ayam goreng - Step 1
Ayam goreng - Step 1
Ayam goreng - Step 1
2
Lumuri ayam dengan bumbu instant dan bawang putih bubuk...
Ayam goreng - Step 2
3
Lalu lapisi baskom/bowl dengan plastik wrapp...bisa juga pake tutup ya....taruh di chiller....minimal 3-4 jam agar bumbu meresap....lbh meresap lagi semalaman di chiller
Ayam goreng - Step 3
4
Keluarkan ayam dari chiller...biarkan sampai ke suhu ruang (udh ga dingin lagi)....taruh di panci/wajan...tambahkan daun salam,sereh,lengkuas dan bawang putih geprek....lalu ungkep sampai ayam berubah warna dan keluar air....baru tambahkan air kelapa
Ayam goreng - Step 4
Ayam goreng - Step 4
5
Tunggu sampai mendidih...tes rasa....kalo kurang asin tambahkan garam....biarkan sampai air menyusut...ungkep ayam dengan api kecil....
Ayam goreng - Step 5
6
Tiriskan ayam....dan siap di goreng....😍bisa buat stok lauk....simpan di chiller/freezer dalam tempat kedap udara....
Ayam goreng - Step 6
Ayam goreng - Step 6
7
Panaskan minyak....(api agak besar)....minyak harus sudah panas....masukkan ayam....bbrp menit..balik sekali..ayam ga sampai berkulit....lalu angkat...siap di santaaap.....kalo mau kering bisa agak lama gorengnya....
Ayam goreng - Step 7
Ayam goreng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tradisional

Ayam Goreng Tradisional

This is it....😍 Anak anak memang paling suka ayam goreng ya....jadilah mamanya sering berinovasi resep ayam goreng....

Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar)

Ayam ukep bumbu kuning (untuk ayam goreng Dan ayam bakar)

Ayam goreng garlic

Ayam goreng garlic

Ayam nya super wangi pas di goreng seisi rumah wangi ayam goreng garlic 😁😁 #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Tepung Pedas

Ayam Goreng Tepung Pedas

#AhlinyaAyam Tema kali ini Ayam dibedakin.. Yang sudah umum dan booming biasanya, Ayam geprek. Resep sudah pernah Saya buat. Jadi kali ini coba buat Ayam goreng tepung pedas. Proses penepungan hanya Saya lakukan satu kali. Tujuannya supaya bumbu sambalnya bsa lebih meresap. Ayam juga Saya potong kecil2, bila untuk anak2 sisihkan sebagian ayam sebelum diberi sambalnya. Selamat mencoba 😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayamdibedakin #mingguke24

20 Potong
Ayam goreng ala rumahan

Ayam goreng ala rumahan

Hal menarik buat saya rasanya lebih garing dan enak krn tanpa bahan pengawet atau bumbuvracik jd semua serba alami.

5 porsi
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Happu Born Day #4. Pelengkap di setiap makanan harus ada ayam goyeeeng

Ayam Goreng Ungkep simple

Ayam Goreng Ungkep simple

Enak rasanya Selamat mencoba

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng memang enak dibuat lauk, dipasangin dgn nasi hangat, sambal, apalagi pake srundeng kelapa... Hmmm maknyuuusss.. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Lagi masa ngidam, klo nyium aroma rebusan ayam mual tapi pengen masak ayam. Jadilah digoreng saja langsung cemplung. Source mfimela.com #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Bumbu halusnya saya goreng jadi ada krenyes2nya

Ayam goreng bumbu racik indofood

Ayam goreng bumbu racik indofood

Kali aja ada buibuk yang lagi pingin ayam goreng simpel cepet tapi lagi males ngulek😂

Ayam Goreng Fillet Cabe Garam

Ayam Goreng Fillet Cabe Garam

First meat I cooked in marriage life ❤️

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

Paling males olah ayam Karena tidak terlalu suka ayam hehe cuma kalo di goreng lengkuas masih suka tapiii malesnya itu kalo harus parut lengkuas hahaa ehhh ada resep mirip mirip deh jadi mau coba ikutan #AhlinyaAyam tema minggu ini. Sumber resep Mba Icha Irawan di instagram yah. Saya modif seukuran yg ada aja dirumah saja.

Ayam Goreng Ungkep Rempah🍗🍗

Ayam Goreng Ungkep Rempah🍗🍗

Resep ayam goreng rempah kesukaan keluarga kami 😊 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Adik" ku dan calon suami ku request ayam goreng lengkuas, okelah langsung kepasar beli bahan dan bumbu langsung deh eksekusi. Beli banyak karna sekalian buat Stock buat bekel sarapan..

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Pengen makan ayam cabe ijo

Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning

Ayam goreng kesukaan adek 😋😋 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChellenge

Pentol Ayam Goreng

Pentol Ayam Goreng

Coba2 resep, eh rasanya kok mirip siomay ya setelah direbus 😂😂, di luar ekpetasi ku sih. Maunya pentol2 pinggir jalan. #jemputrejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

5 tusuk x 3 bj
1 jam
Ayam Goreng Kecap Asin

Ayam Goreng Kecap Asin

Beli sayap ayam 1/2 kg terus tengok resep kecantol sama ayam goreng bumbu kecap asin, selain bahannya dah ada dirumah bikinnya juga gak ribet cuma perlu diungkep 30 menit tinggal goreng, ini ayam goreng nya rada eksotis gegera aq tambahkan 1 sdm kecap manis, diresep asli tanpa tambahan kecap manis jadi disesuaikan selera saja dan goreng nya juga pake api sedang cenderung kecil agar ayam matang sampai kedalam #AhlinyaAyam #ayamgorengkecapasin #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Cooking With Sheila

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Baru bisa megang dapur lagi setelah libur lebaran,, kelamaan jadi males mau masak.alhasil jadi masak yg simple. #masaksimple #ygpentingenak #masakanrumahan #cookpad.id

2 porsi