Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 27, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu rempah nya iniii yg enak banget kalo dicampur pake nasi anget2, jadi menu favorit keluarga juga 😍😍😍, #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 500 gr ayam potong2
  2. Daun salam
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siung bawang putih
  5. Ketumbar
  6. Lengkuas yg muda agak banyak
  7. 1 batang serai
  8. Kunyit
  9. Bumbu lainnya:
  10. Garam, merica bubuk, kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Sebelum di masak rebus ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan terlalu banyak lemak. Lalu Masukan bumbu halus di wajan dan ayam yg sudah di rebus, tambah daun salam
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Masak sampai bumbu menyerap, tambahkan bumbu lainnya, garam, merica, kaldu
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Masak sampai bumbu menyusut dan menyerap, icip2 rasa setelah pas matikan, ayam ungkeb ini bisa di simpan di kulkas
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Goreng ayam sampe warna kecokelatan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa

Topmarkotop mantapsurantap.. 👍👍 #Teamtreeschallenge

Ayam Goreng Kecap Mentega

Ayam Goreng Kecap Mentega

#AhlinyaAyam

6 porsi
45 menit
Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Ini pertama kali nya bikin sambel ijo, tanya mama dan praktekin sndri tnyta berhasil hehhe.. semoga yg recook resep saya, bisa berhasil juga ya.. resepnya simple 😊

Ayam goreng sambal hijau

Ayam goreng sambal hijau

Ngintip resep di chanel youtube WilGoz lagi, dan gapernah failed, enak smua, one of my favorite chef 😁

3 porsi
20 menit
Ayam goreng antiribet

Ayam goreng antiribet

Udah lama ga makan ayak goreng, hari ini pengen banget makan ayam goreng, jadi lah bikin sedikit, ini juga bumbu seadanya, tapi tetep enak.

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Bismillah.. Dahulu saya berpikir ayam goreng bumbu ini adalah resep yang semua orang tau, karena saya sudah terbiasa memakannya dari kecil,karena ibu rahimahullah kalau mengoreng ayam selalu di bumbukan tetapi persepsi itu berubah 23 thn silam, saat berkunjung ke rumah family yang lain suku, ayam nya langsung di goreng setelah diberi garam. Barakallahu fik

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

#SatuResepSatuPohon Ayam goreng bisanya cuma saya ungkep,sekarang coba pakai kremes ternyata tambah enak☺☺😋

Ayam goreng srundeng

Ayam goreng srundeng

Anak² ini doyan banget sama bebek goreng purnama ( nama sebuah warung makan di sekitar tempat tinggal kami ) lah saya berpikir gimana caranya ini ya tiap beli tak rasakan dan bertekad membuatnya..berhubung gk nemu bebek ayampun jadi deh kita olah #berburucelemekemas #resolusi2019 #imaimeyayamsrundeng #OlahanAyamImaimey #Cookpadcomunity_Surabaya

Ayam goreng tepung ala Resto SUPER SIMPLE

Ayam goreng tepung ala Resto SUPER SIMPLE

4 porsi
Ayam Goreng Kering

Ayam Goreng Kering

Stok ayam di kulkas masih ada tapi mager bener mau ngungkep ayamnya. Pake resep andalan aja deh, biar cepat beres terus bisa santai deh abis itu. Hehe.

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng sederhana anak kos tanpa ribet dan bumbu sederhana.

Ayam goreng kecap pedas (ala anak kosan)

Ayam goreng kecap pedas (ala anak kosan)

Berhubung ayam lebihnya yang kemarin masih ada di kulkas, yaudah aku masak ayam lagi hehe Seperti biasa, porsinya minimalis hihihi #AhlinyaAyam

2 porsi
30-60 menit
Ayam goreng bawang mantap

Ayam goreng bawang mantap

Diajak suami makan di luar,nyobain ayam goreng bawang ternyata enak,ahirnya bikin sendiri di rumah,cari2 resep yang pas alhamdulillah rasanya sama,gampang bikinnya rasanya juga enak resep by dapur mama anisa minggu ke 35 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng krispy sambel bawang

Ayam goreng krispy sambel bawang

Ayam goreng lengkuas dan plecing kangkung

Ayam goreng lengkuas dan plecing kangkung

Kangkung pake sambal bikin selera makan meningkat

Ayam Goreng Saus Lemon

Ayam Goreng Saus Lemon

Memanfaatkan stok lemon dan ayam di kulkas, jadilah menu ini. Bukan sulap bukan tipuan sekejap habis sama anak2, alhamdulilah #PejuangGoldenApron2 #mingguke11 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Goreng Kari Sederhana

Ayam Goreng Kari Sederhana

2 porsi
Ayam Goreng Tepung Hot Crispy

Ayam Goreng Tepung Hot Crispy

Request anak gadisku bunsay😊, sudah lama minta di buatkan tapi bunda.y baru sempet bikinin😊

Ayam Goreng Lengkuas 💕

Ayam Goreng Lengkuas 💕

Dulu sewaktu masih single, saya suka sekali belajar masak-memasak. Karena memang saya indekos di Malang sendirian. Karena bosan dengan ayam goreng yang biasa-biasa aja. Saya akhirnya memberanikan diri mencoba membuat ayam goreng lengkuas. Skeptis, karena belum pernah nyoba dan belum pernah ngerasain 😂. Setelah jadi, saya malah suka dan ketagihan. Alhamdulillah, jadi favorit suami. Sering beliau request untuk dibuatkan ayam goreng lengkuas. Rasanya nagih, karena emang krenyes-krenyes enakk. Selamat mencoba 🤗.

3 porsi