Ayam Goreng Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang Putih diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Nemu resep ini di instagramnya @xanderskitchen, iseng-iseng berhadiah dicoba..eh alhamdulillah nikmat.. Pakai pelengkap Tahu dan Tempe goreng yang juga dibumbui bawang putih ya biar serba garlic temanya hehe Saya sajikan bersama dengan sambal terasi. Bahan sambalnya saya yang nakar, sisanya suami yang berkutat. Beliau tidak suka terlalu pedas, jadi garam gula saya serahkan pada suami untuk sambal kali ini. Bisa pakai resep andalan masing-masing ya untuk sambalnya. Saya selalu punya stok bahan giling dirumah, termasuk baceman bawang putih. Jadi untuk resep kali ini saya dengan senang hati menyendoki baceman bawang dari wadahnya yang entah kapan bakal habis, hehehe. Pada resep asli menggunakan ayam kampung muda, disini sulit mencari ayam kampung jangankan yang muda, yang tua saja susah. Jadi, saya gunakan ayam ras setengah ekor. Pada resep yang dilampirkan adalah versi saya sesuai dengan ketersediaan bahan. Terima kasih resepnya ci Jun (@xanderskitchen) Selamat mencoba dan selamat menikmati... #basidoncek #community_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera
2. 1 sdm Saus Tiram
3. Secukupnya Garam
4. 1 sdt Kecap Asin
5. 1 sdt Jahe Giling
6. 2-3 sdm Bawang Putih Giling, saya guna Baceman bawang
7. 1 bonggol Bawang Putih, geprek tidak usah kupas
8. Secukupnya Maizena, sebagai pelapis
9. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
10. Bahan Pendamping
11. 6 buah Tahu, potong sesuai selera. Saya guna Tahu kecil
12. 1 papan Tempe, potong sesuai selera
13. 1 sdt Kunyit Bubuk
14. 1 sdt Merica Bubuk
15. 1 sdm Bawang Putih Giling, saya guna Baceman bawang
16. Secukupnya Garam
17. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1

Campur ayam dengan semua bumbu kecuali bawang putih geprek dan maizena. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan sekitar 30 menit.

2

Campur semua bahan pendamping lalu rebus sampai air tinggal separuh atau habis juga bisa.

3

Goreng bahan pendamping.

4

Ayam yang telah selesai marinasi, lapisi dengan tepung maizena. Tipis saja.

5

Siapkan minyak Goreng, goreng ayam beserta bawang putih geprek hingga matang. Jika bawang putih sudah matang terlebih dahulu sebelum ayam. Angkat dahulu bawang putih.

6

Sajikan ayam bersama bahan pendamping dan taburi dengan bawang putih yang sudah digoreng tadi.