Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 9, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng Lengkuas ini enak banget, favorit sekeluarga. Emang dasarnya sekeluarga pada suka ayam goreng. Jadi dimasak bumbu apa aja pasti suka #ayamgorenglengkuas #ayamgoreng #friedchicken

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg sayap ayam,boleh pake bagian ayam Mana aja bebas
  2. 100 gr lengkuas parut
  3. 4 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 3 batang serai
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri sangrai
  11. 1 sdt air asam jawa
  12. 1 1/2 sdt Garam
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Remas-remas ayam dengan bumbu halus,daun jeruk,Salam,serai, dan lengkuas parut.. Beri 200 cc air, masak dengan api kecil hingga air menyusut.
2
Saring bumbu rebusan ayam agar kandungan airnya berkurang.
3
Goreng ayam dengan minyak banyak beserta bumbu yang telah di saring sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Ambil dengan saringan, bumbu remah yang tersisa dalam minyak.
4
Hidangkan bersama taburan remah-remah bumbu lengkuas yang sudah digoreng renyah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ada sayap ayam belum di masak, lihat resep temen di ig. Resep mba riza. Cuma tadi kesalahan 1 resep, yaitu tidak di kasih garam saat meniriskan ayam. Udh di konfirmasi. Makasih resepnya sansan..

Kepala Ayam Goreng ala Kosan

Kepala Ayam Goreng ala Kosan

Kepala ayam goreng bumbu minimalis enak gampanggg

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Anak lagi mau ayam yg ditepungin buat yang simpel aja.πŸ‘©β€πŸ³

Ayam Goreng Lengkuas+tumis tempe wortel (MPASI 12 Bulan+)

Ayam Goreng Lengkuas+tumis tempe wortel (MPASI 12 Bulan+)

Skrg si bayik doyan bgt makan ayam gorengπŸ˜…

Thai Fried Chicken ala Mama Asi / ylovea

Thai Fried Chicken ala Mama Asi / ylovea

Ceritanya dulu diajarin bikin ini sama teman kuliah di Perth , orang Thailand (Nee) πŸ₯° simple dan enak πŸ‘ #FestivalRamadhanCookpad

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam goreng favorit komplitan makan dengan nasi kuning. Wangi rempahnya sedap banget.. ngado rempah2nya aja udah enak banget. Enjoy πŸ€—πŸ˜‹

Chicken in pandan leaves/ gai haw bai toey/ ayam goreng pandan thailand

Chicken in pandan leaves/ gai haw bai toey/ ayam goreng pandan thailand

Mau ke thailand gak bisa, mau ke restoran juga ga bisa, jadi masuk dapur lagi dan berkreasi lagi karena mau appetizer thailand yg enak ini

2-3orang
Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

9 Januari 2020 Ayam tidak ada bosennya buibu 🀭 #PejuangGoldenApron2 #Mingguke15

2-3 porsi
35 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Memasak dgn olahan kelapa kali ini.. kelapa mmg tanaman yg mempunyai manfaat dr semua bagiannya.. kali ini sy memanfaatkan buah kelapa yaitu daging kelapanya yg di parut alias kelapa parut utk membuat ayam goreng serundeng.. kelapa yg digunakan adl kelapa parut sedang tdk terlalu muda dan tdk terlalu tua #PejuangGoldenApron2 #minggu26 #Weekendchallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Ayam goreng fillet kres kres

Ayam goreng fillet kres kres

Ayam fillet goreng kres kres

Ayam goreng Serundeng kelapa

Ayam goreng Serundeng kelapa

Lagi demen2nya pake #panciPresto πŸ˜† karena ayam kampung ini juga buat mama tentunya.. Kalo buataku mah ayam potong aja okee.. ni gampang yaa tinggal blender, trus masukin presto ajaa jadi.. ayamnya bumbunya sampe ketulang . Sampe empuk lepas daging dari tulang.. pake ayam biasa step2nya sama.. cuma ngga pake panci presto.. tinggal tunggu ayam mateng langsung goreng. #pejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #berburucelemekemas #berbagiInspirasi #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo

6 potong
30 menit