Ayam Goreng ala Ny. Suharti

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Goreng ala Ny. Suharti

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala Ny. Suharti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala Ny. Suharti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala Ny. Suharti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala Ny. Suharti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng ala Ny. Suharti adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala Ny. Suharti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Ny. Suharti memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari resepnya mbak Nirastorytummy. Lagi pengen ayam goreng yang beda, rasa klasik tapi ngangenin. Mumpung ada stock ayam di kulkas yang tinggal dada doang. Yaudah deh cuzz bikin. Ini sambelnya saya bikin beda, karena stock di kulkas cuma ada sedikit cabe keriting merah, jadi seadanya saja. Resep sambal mungkin bisa menyusul yaa. Hehee... 😊 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala Ny. Suharti:

  1. 6 potong ayam negeri / kampung
  2. 400 ml santan (me : Fiber Creme + air kelapa)
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 3-4 cm jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt merica
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala Ny. Suharti

1
Blender semua bumbu halus. Beri sedikit air, biar mudah diblendernya.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 1
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 2
3
Tambahkan santan, lalu aduk rata.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 3
4
Masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan kaldu jamur, cek rasa.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 4
5
Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Lalu angkat. Sisihkan.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 5
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 5
6
Taburi ayam dengan 2 sdm tepung beras. Guling-gulingkan sampai semua potong ayam tertutup tepung.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 6
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 6
7
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga warna berubah menjadi cokelat keemasan. Lalu, angkat. Tiriskan.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 7
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 7
8
Ayam goreng Ny.Suharti siap disajikan. Lengkapi dengan nasi, sambal dan lalapan.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea)

Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea)

Resep Minggu ke 43 Punya stok dada ayam di frezeer saya buat ayam goreng madu ala korea saja karena penasaran juga sm rasanyaπŸ˜‚ Ternyata rasanya agak bau jahe tp enakπŸ˜‚ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #cookpadcommunity_bandung

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Recook dari mba Fitri Sasmaya, simple & yummy.. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Nonya

Ayam Goreng Nonya

Minggu ini tema tantangan dari Cilmin masih sama yaitu "Wanilah Meolah Beasa". Nah.. pas lihat-lihat resep Bunda Ela, saya penasaran dengan nama masakan "Ayam Goreng Nonya", baca tutorialnya mudah banget masaknya, jadi saya recook resep Bunda Ela buat menu lauk siang ini. Makasih resepnya bunda πŸ€— #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Pekan_33 #Minggu_ke4

Ayam goreng lengkuas ala padang

Ayam goreng lengkuas ala padang

Hari ini bikin ayam goreng di tambah sambel ijo sama daun singkong rebus ala masakan padang anak2 pada suka yg biasanya males makan langsung pada makan kebetualan hari ini libur sekolah,resep ayam goreng saya tulis di sini sambel ijonya nanti nyusul sekalian buat setor #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bumbu Rujak Ala Royco

Ayam Goreng Bumbu Rujak Ala Royco

Bosen sama bumbu ayam goreng yang gitu-gitu aja. Eh di kulkas ada bumbu Royco Ayam Bumbu Rujak. Sebenernya ini harusnya buat dipanggang dan pakai santan. Tapi aku coba bikin tanpa santan dan digoreng. Ternyata enak juga.

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Bikinnya cepet2 ga sempet fotoin langkah2nya #community_sumbar #basidoncek

Ayam goreng marinasi

Ayam goreng marinasi

Resep ini ga sengaja sebetulnya awalnya mo buat marinasi utk bikin ayam teriyaki,, pas goreng kok kematengan, akhirnya cobain dimakan lah kok enaakkk..

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

My comfort food for lunch ❀️ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #3WeeksChallenge

Ayam goreng bumbu lumur

Ayam goreng bumbu lumur

Salah satu menu fav anak2 jg nih bikinnya simple bgt rasanya jg enakπŸ€­πŸ˜˜πŸ‘πŸ˜‹

Ayam Goreng sambal Mentah

Ayam Goreng sambal Mentah

Rasa enak,seger pokoknya harus di coba ni buibu πŸ‘ŒπŸ»β€οΈ

Untuk 2 porsi
Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ini pertama kali saya ikut contest masak. Saya suka sekali masak apalagi untuk merekreasikan makanan. Saya hanya pinter recook, klo nyari ide masak sendiri blm bisa dan blm berani. Semoga kontest pertama kali ini menang. #AhlinyaAyam

2 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Dapoer mamih Ini pas goreng ayamnya bumbu lengkuasnya dipisah ga sempet ke foto

Ayam Goreng Ungkep Ekonomis

Ayam Goreng Ungkep Ekonomis

Saya paling suka masak yang cepat tapi tetap enak, karna masih punya 2 anak balita yang pasti gak bisa ditinggal lama lama di dapur kan. Kali ini saya mau berbagi resep sekilat jadi nih moms, kepoin yuk resepnya. #PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CookpadFlores#MingguKe4

Ayam Goreng Bawang Pedas

Ayam Goreng Bawang Pedas

Lagi pengen masak ayam setiap hari dengan kreasi masakan yang macam2 biar gak bosen 😍

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

#AhlinyaAyam Coba2 buat menu ayam 1 ekor utuh, bisa untuk tambahan hiasan seperti tumpeng n hidangan ultah Alhamdulillah rasany enak n suami suka

1 porsi
45 menit
Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

Malaysian taste !! Pasangannya paling pas sama telur dadar, Salah satu makanan paporit klo lagi makan di kantin asrama kuliah dulu 😍 Cobain yuk !! Takaran komposisi sesuai selera ya moms πŸ˜‰ #olahanayam #masakanrumahan #cookpadcommunity_id

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Week end ini pengen banget makan ayam goreng tapi mager mau beli ke luar.Kebetulan di kulkas masih ada stock daging ayam.Uleg-uleg bumbu,goreng-goreng akhirnya jadi deh ayam goreng kremesnya.Enak dimakan dengan nasi hangat plus sambal πŸ˜‰

5 Porsi
Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Membuat ayam kuning tanpa ungkep, bumbunya simpel banget, bumbu menyerap tanpa mengurangi rasa gurih ayam kampung

4 porsi