Ayam goreng khas Padang

Dipos pada May 7, 2022

Ayam goreng khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng khas Padang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#temanberjuang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Support dan kagumi para pejuang dan yang selamat dari kanker payudara, dan juga mereka yang pergi, serta jangan pernah kehilangan harapan. Harapan yang kita miliki harus lebih besar dari rasa takut kita, karena tidak ada yang melawan kanker payudara sendirian. Resep ini sengaja kubuat untuk dukungan dan harapan indah bagi saudara2ku penderita kanker payudara. Kalian harus terus berjuang melawan penyakit ini. Jangan menyerah. Harus tetap berfikir positif dan yakin bahwa Tuhan selalu menyayangi kalian. Tetaplah berharap akan kesembuhan, bangkitlah dari rasa terpuruk, karena kami selalu ada di antara kalian. Percayalah, jodoh, pertemuan, maut, sudah diatur Tuhan, gak ada yang mampu menentang. Bersyukurlah masih diberi kesempatan untuk ada di antara kami. Kami hanya mampu mensupport kalian untuk tetap berkarya, tetap semangat. Keluarkan semua semangat itu dari dalam diri kalian. Nanti kalian akan merasakan kalianpun berguna bagi orang banyak. Lihatlah kami yang selalu berada di antara kalian, berada dalam arti memberikan semanga untuk terus berkarya, dengan kemampuan yang kalian miliki. Percayalah Tuhan menyayangi kalian seperti doaku selalu untuk kalian, doaku hari ini, hari2 sebelumnya dan untuk hari2 ke depan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng khas Padang:

  1. 4 potong ayam
  2. 1 jeruk limo (bisa pake jeruk nipis)
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 40 gram lengkoas
  6. 2 cm kunyit
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt bumbu masak bubuk (masako)
  9. 1/4 sdt lada halus
  10. 2 butir telur
  11. 1 liter minyak untuk menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng khas Padang

1
Siapkan bahan. Parut lengkoas. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Dari larutan lengkoas, simpan lengkoas halusnya 1 sdm. Lengkoas halus lainnya campurkan dengan telur. Aduk sampai tercampur rata
Ayam goreng khas Padang - Step 1
Ayam goreng khas Padang - Step 1
Ayam goreng khas Padang - Step 1
2
Campur air jeruk limo, bumbu halus dan 1 sdm lengkoas halus dan semua bumbu halus. Aduk sampai tercamour rata. Diamkan 30 menit. Panaskan minyak lalu ambil 1 potong ayam dan masukkan ke dalam telur yang sudah dicampir lengkoas halus
Ayam goreng khas Padang - Step 2
Ayam goreng khas Padang - Step 2
Ayam goreng khas Padang - Step 2
3
Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Sisa bumbu digoreng dan campurkan dengan ayam yang sudah matang. Sajikan
Ayam goreng khas Padang - Step 3
Ayam goreng khas Padang - Step 3
Ayam goreng khas Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy. Bawang putihnya bisa dimakan jugaπŸ˜€ #AhlinyaAyam #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

#AhlinyaAyam

Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)

Honey Chicken (Ayam Goreng Madu)

Resep dasar : Dapur Vy, Saya bikin 2 versi ,yg satu ga pedes krna utk ank, dan yg satu lg di bikin spicy (resep postingan selanjutnya) #AhlinyaAyam #MurahMeriah

5-6 potong
Ayam Goreng Kremes πŸ—πŸ”

Ayam Goreng Kremes πŸ—πŸ”

25.7.2019 #AhlinyaAyam #basidoncek #Community_Sumbar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Padang #BagikanInspirasimu #MasakituSaya #AyamGorengKremes #OlahanAyamHeni Ikutan mengisi Buku"Serba Serbi Ayam" yg minggu ini temanya Ayam Goreng. Kali ini aku mencoba buat Ayam Goreng Kremes.Yang bikin enak dari ayam ini adalah kremesannya πŸ˜‹Jadi sengaja aku buat banyak πŸ˜‰Tiap bikin ayam goreng nasi pasti tekor deh apalagi di nikmati dengan sambalπŸ˜„πŸ˜…Ada beberapa resep sambal yg pernah aku share silahkan di klik aja #SambalHeni untuk melihat resepnya. Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya..... aku tungguπŸ‘ƒ

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Resep favorite keluarga #PejuangGoldenApron2

6 porsi
40 menit
Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur

Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Ayam goreng sasando adalah masakan khas nusa tenggara timur. Kaya akan rempah dan mempunyai rasa yang cukup enak. Untuk mereka yang ingin memasak ayam khas daerah, jadikanlah ayam goreng sasando ini sebagai pilihan.

Fried Chicken (dengan Homemade Buttermilk)

Fried Chicken (dengan Homemade Buttermilk)

Dulu pernah buat, tapi bumbunya kurang berani..nah yang sekarang saya benar benar berani bumbunya. Beberapa artikel memang menyebutkan agar berani memberi bumbu, sehingga ayam terasa enak. Saya pakai fillet, jika pakai daging bertulang, biasanya saya tusuk tusuk dengan garpu dulu dagingnya agar bumbu meresap. Alih alih pakai susu,saya pakai homemade buttermilk agar lebih enak, dan ayam menjadi lebih lembut, tidak keras/kering ( enzim pada buttermilk mampu memecah protein pada ayam shg daging jadi lembut)ΒΉ. Soda kue saya pakai sbg pengganti alcohol agar lapisan luar bisa flaky,crispy. ΒΉ Meghan Splawn - The Kitchen. #AhlinyaAyam

8 porsi
2-3 menit
Coconut Fried Chicken

Coconut Fried Chicken

Latah ikutan bikin coconut chicken ala iklannya BTS. Padahal pengen bikin ini udah dari 2 tahun lalu.. eh kelupaan sampe sekarang πŸ˜… Bumbu marinade bebas sesuai selera sih, bikinnya super simple.. yang penting ada sensasi crispy ASMR nya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #AhlinyaAyam

15 pcs
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Source ci Jun xander's kitchen #CookpadCommunity_depok

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Ambil gambarnya dah telat sebenarnya,karena buru2 mau ikut ke sekolah adik jadi pas kelar masak gak sempet nyekrek..😁..alhasil siangnya tinggal 2 potong..okelah, fokus ke resep aja ya bun.. 😊

Ayam Goreng saos padang

Ayam Goreng saos padang

Ayam salah satu bahan yg paling mudah dijumpai pas belanja sayuran,biar makan ayam nggak bosen mom wajib nich nyoba ayam goreng saos padang,masaknya nggak ribet kok..😍

Ayam goreng Kentucky

Ayam goreng Kentucky

Ayam goreng kesukaan anak-anak dengan balutan tepung seadanya,saya kreasikan sendiri.tapi hasil nya pun bisa menggoyang lidah kok bunda...

Ceker Ayam Goreng Cemilan Niqmad ala Ugrdkitchen

Ceker Ayam Goreng Cemilan Niqmad ala Ugrdkitchen

Pernah gak sih kalian pengen banget ngemil tapi yg kaya rempah gitu... resep ini saya buat karna lagi butuh cemilan yang baunya aja menggugah selera

Ayam Goreng Presto

Ayam Goreng Presto

Recook resepnya cookpaders mba Niken Indriati, rasanya enaak dan suami saya suka Source : Niken Indriati #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Pelaihari

5 Porsi
3 1/2 Jam
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Sesuai dengan judulnya, resep ini kaya akan rempah. Dan menyehatkan pastinya. Yuuuk masak bareng, kita bikin ayam goreng rempah

Sayap ayam goreng kecap

Sayap ayam goreng kecap

Kalau anak anak pulang sekolah atau suami pulang kerja, meraka suka tanya"masak apa mah?" Trs saya jawab Ayam,,,eh mimik mukanya kayak yg boring gitu,tp kalau saya masak dan bilang #ayamgorengkecap ,,mereka seneng mlh suka minta di gadoin,alhamdulillah gak mubazir 😍 #resolusi2019 #weekendchallenge #berburucelemekemas #ayamgorengkecap #Olahanayam #chikenwings #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Beli ayam kok potongan nya kecil2 yah...Di bikin ayam goreng tepung aja biar keliatan gede2...

μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨ (YangNyeom Chicken, Korean Fried Chicken)

μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨ (YangNyeom Chicken, Korean Fried Chicken)

Mencoba sesuatu yg baru itu menyenangkan lho !!