380. Ayam Goreng Wangi Pandan

Dipos pada May 2, 2022

380. Ayam Goreng Wangi Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep 380. Ayam Goreng Wangi Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 380. Ayam Goreng Wangi Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 380. Ayam Goreng Wangi Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 380. Ayam Goreng Wangi Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 380. Ayam Goreng Wangi Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 380. Ayam Goreng Wangi Pandan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bermula dari seringnya masak ayam..dan saking seringnya mengolah ayam goreng,jadi harus mencoba masak yg tidak seperti biasanya. Agar lauk ayam tetap jadi pilihan/ alternatif jadi kali ini bikin olahan AYAM GORENG WANGI PANDAN... Hampir sama bumbu dan cara olahnya, bedanya ada bumbu yg tidak biasa dan bahan yang tidak biasa.tetapi di resep ini justru di pakai.....apakah ituu? Mau tau kan? Keunikan rasa yg gurih namun juga wangi menjadikan ayam goreng jenis ini tetap favorit di keluargaku pa lagi si bungsu klu ketemu ayam goreng ini selalu digado alias dinikmati tanpa pakai nasi. Ada tips tersendiri untuk masak ayam ini.yaitu setelah matang matikan api bertahap lalu panaskan lagi secara berulang sampai air asat ( bertahap) Dan kali ini saya masak untuk ikut tantangan *weekendchalenge * dan sepertinya para bunda yg blm pernah masak harus mencobanya .karena ayam ini enak gurih wangi empuk seperti dipresto dan juga kres krispy...ayooo bunds yang suka ayam goreng........yuk masak yuk...😁 Source: Resep sendiri 1/11/2019 Ce Re M 43 #weekendchallenge #DekatdiHati #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity. #Olahanayam #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak Bismilah,..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 380. Ayam Goreng Wangi Pandan:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 3 sdm minyak untuk numis bumbu
  4. Secukupnya minyak goreng untk menggoreng
  5. Bahan baluran kering
  6. 5 sdm terigu cap kunci biru
  7. 1/4 sdt soda kue
  8. 1/6 sdt lada bubuk
  9. 1/6 sdt royco
  10. Bumbu halus /ungkep ayam
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai
  15. 1/2 sdt bubuk kunyit
  16. 3 btr kemiri sangrai
  17. 2 iris lengkuas muda diparut
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt royco
  20. Bumbu cemplung ungkep ayam
  21. 3 mata asam muda (calok)
  22. 2 daun jeruk
  23. 2 daun salam
  24. 5 lbr daun pandan (3 lbr diikat dan 2 lbr dipotong potong.)

Langkah-langkah untuk membuat 380. Ayam Goreng Wangi Pandan

1
Siapkan bahan bumbu.dan haluskan dan sisihkan.cuci ayam sampai bersih lalu kucuri air jeruk nipis.dan diamkan 30 mnt.lalu bilas debgan air bersih(air masak,)sisihkan panaskan minyak diwajan tumis bumbu hslusnya.
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 1
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 1
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 1
2
Setelah wangi masukkan ayamnya aduk rata dan tambahkan air 100 ml dan bumbu cemplungnya tutup/ ungkep setelah mendidih mateng jangan sampai asat /sisakan airnya..matikan apinya.tunggu suhu hangat lalu nyalakan lagi apinya.dan rebus lagi sampai agak asat koreksi rasa.jika air masih sisa boleh matikan ya...
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 2
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 2
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 2
3
Menjelang ayam.mau digoreng nyalakan lagi agar sisa kuahnya bisa meresap lagi /cair tdk beku sambil diaduk rata. Dan matikan apinya. Lalu siapkan tepung baluran ayamnya campur bahan tepung baluran dan ayak..lalu ambil ayam dan baluri tepung tipis tipis saja.
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 3
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 3
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 3
4
Panaskan wajan dan minyak.setelah panas kecilkan sedikit apinya baru masukkan ayamnya. goreng ayam sampai matang dengan api sedang ya..balik juga ayamnya hingga kuning keemasan dan garing.lalu angkat dan tiriskan.sajikan sebagai lauk atau digado dicocol sambal apa saja cocok ya..hemmm garing luarnya lembut dalamnya wangi aromanya dan gurih banget👍👍
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 4
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 4
380. Ayam Goreng Wangi Pandan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng, nuget, bakso sambal matah

Ayam goreng, nuget, bakso sambal matah

Hei hei pecinta sambel ata cabe atau suka pedas, ini resepku #AhlinyaAyam

1-2 porsi
7 menit
Ayam goreng bumbu bacem presto

Ayam goreng bumbu bacem presto

Yummy

Opor ayam goreng spesial

Opor ayam goreng spesial

Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam

Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam

Menu ini simple banget tapi enakkkk, sambal matah nya nagih, resep dr Xanderkitchen (ci Jun), cuma ikanny ganti fillet ayam, dan takaran bawang & cabeny sy sesuaikan dgn selera dirmh yg tidak kuat pedas banget. Plus tambah telor ceplok 1/2 matang, mantap... :)

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Setelah berkali-kali bikin Ayam Goreng Tepung selalu gagal, kali ini saya bikin dengan sukses. Krispinya dapat, rasa bumbunya pun pas, anak & suami suka banget....yeeaayy.... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #bagikaninspirasimu #MingguKe05 #Sabtu_021119

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa

Rasanya enak dan tak kalah enaknya dengan serundeng daging sapi.

Ayam goreng Kentucky

Ayam goreng Kentucky

Ayam goreng kesukaan anak-anak dengan balutan tepung seadanya,saya kreasikan sendiri.tapi hasil nya pun bisa menggoyang lidah kok bunda...

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

#weekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_43 Sabtu, 02.11.2019 Ayam...... Salah satu menu yg paling mudah di jumpai baik di pasar, di warung² dan di tukang sayur. Bisa di kreasikan menjadi berbagai macam masakan, baik yg berkuah ataupun cuma di goreng. Kali ini saya bikin ayam goreng gurih. Source resep cc @yolanlim, dg takaran ayam sesuai stok d rumah

AyaM goReng kRemeZ

AyaM goReng kRemeZ

Kesukaan anak2 tuh yg kriuk2..kl gk ayam tepung ya ayam goreng kremes beginian..gk bosen2 d kl makan begituan terus 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ resep bikin kremesan ayam ada di postingan resep sy yg pertama..awal join cookpad..dicari ya 👌

Ayam Goreng Full Rempah

Ayam Goreng Full Rempah

Ayam Goreng ungkep

Ayam Goreng ungkep

Paling suka kalo makan ayam gorengnya empuk kaan.. nahh kalo aq sukanya diungkep dulu, biar empuk dan kerasa bumbunya.. gimana kalo moms dan sist semuanya? 😉😉

Ayam goreng pedas manis

Ayam goreng pedas manis

Hai teman-teman. Jdi kali ini aku bereksperimen ni membuat makanan berbahan dasar ayam nih. Yuk simak resep²nya

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Setelah belanja kemarin dan memutuskan masak ayam untuk ikutan #weekendchallenge, akhirnya saya memilih menu ini untuk disajikan bersama keluarga. Makanan ini seringkali kita temui di resto thailand. Rasanya enak, manis, gurih dan wangi.

8 porsi
Ayam Goreng Crispy (Telur)

Ayam Goreng Crispy (Telur)

#PejuangGoldenApron2 Menu Ayam Goreng itu adalah menu yang paling banyak orang suka , apalagi anak-anak. Namun masaknya memang susah susah gampang . Disini aku coba bagikan resep ayam gorengku

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Lauk favorit anak2 itu selalu ayam, mau dimasak apa aja berkuah, digoreng atau dibakar asal gak pedes pasti doyan. Ini salah satu menu ayam goreng favorit di rumah. Biasanya bumbunya sy goreng dulu lalu simpan di food container setelah dingin. Ayam ungkepnya simpan di kulkas goreng secukupnya jika mau makan baru taburi bumbu lengkuasnya. Cocok banget disajikan sama sambel korek atau bawang menurut saya... Eenddeeuss... #PejuangGoldenApron2

10 - 12 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#AhlinyaAyam

Ayam goreng KaEfSi crunchy outside- juicy inside

Ayam goreng KaEfSi crunchy outside- juicy inside

Pengen ayam goreng ala resto terkenal itu, tapi dengan budget yang lebih murah dan ayam yang lebih besar hehe!

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung andalan emak nyenengin hati anak

Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

Serunya masak ayam itu kalo digoreng minyaknya pletok-pletok hihi tapi ngga kapok deh 😁

60 menit
Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Korean Garlic (Tidak Fried) Chicken

Jadi awalnya nyontek youtube buat bikin ini dan harusnya 'fried' banget tapi terigunya yang sudah di tebarkan ternyata tidak cukup membuatnya fried, buat yang mau coba pastiin tepungnya mampu menyelimuti ayamnya. Lalu seperti biasa keasinan hihi. Dan waktu bikin saos bawangnya sempet kekeringan nyaris aja jadi bawang goreng (kebanyakan olive oilnya) hehe Kalau mau intip lengkapnya di youtube ini aja ya, mungkin kalau dicoba yang lain gak 'tidak fried': https://youtu.be/JSNoQpLu1k4 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

2 porsi
1 1/2 jam