Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

31_10_19_ W43_93 Recook resepnya Mbak Merinda dengan sedikit modifikasi, aslinya pakai udang sama cumi, tapi bahan utamanya saya ganti dengan daging ayam 😊 karena tema #WeekendChallenge kali ini "Ayam". Tapi soal rasa sama saja, mantul 👌 dan yang penting semua anggota keluarga suka 🙏💞 #Resepalgis #AyamGorengTepungSausPadang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Padang:

400 gr filet dada ayam, potong dadu
1 bungkus tepung bumbu serbaguna
1 buah jeruk nipis
1 butir telur
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 batang daun bawang, iris"
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
Secukupnya gula, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
🌸 Bumbu Halus : 🌸
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Cuci bersih ayam, lalu potong dadu, lumuri dengan air jeruk, aduk rata. Sisihkan

Kocok telur, masukkan potongan ayam, aduk hingga rata. Angkat lalu pindahkan kedalam tepung, aduk sampai ayam terbaluri tepung dengan rata.

Buat Saus : Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan saus"an, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka aduk rata tambahkan air secukupnya aduk rata, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan, Sisihkan.

Tambahkan irisan bawang bombay, masak hingga bawang layu, tambahkan larutan maizena aduk hingga rata dan masak hingga mendidih, sesaat mau diangkat tambahkan irisan daun bawang aduk rata, lalu angkat

Tata ayam goreng dipiring saji lalu tambahkan saus diatasnya, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Sangat simpel dan cepat terutama untuk ibu2 yang punya anak kecil gabisa lama2 memasak 😄

1/2kg ayam

Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Btw, bingung aku tuh mau ngasih judul apa, tadinya mau tak namain "Crispy Chicken Steak Mini Size with BBQ Sauce" tapi aku gak punya pelengkapnya kalo mau dibilang steak mah. Jadi karena ini emang basic banget ayam goreng aka Fried Chicken, jadii yoweeess tak namain seperti yang tercantum diatas. Ini sih kurang kerjaan banget kek nya 😅, tadinya mau beli ayam dan ambil bagian dadanya buat ikutan challenge #OlahanAyamFillet nya #AhlinyaAyam tapi eh tapi keabisan dan yang ada tinggal sayap doang. Jadi, aku ambil aja tuh sayap dan maksa banget aku fillet 🤣, walaupun lebih ribedd ya dibandingkan bagian ayam yang lain (dada ataupun paha). Memang Ayam fillet itu lebih sering atau identik dengan bagian dada ayam, tapi arti sebenarnya adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya, sehingga tersisa bagian empuk dagingnya aja. Jadi, untuk tema ini sah-sah aja dong ya, kalo aku pakai bagian sayap pun, kan difillet juga samaaa 😂😅 (maksa). Karena pakai bagian sayap, yang daging nya agak dikit dan kulitnya banyak, jadi lebih guriih (sama kayak paha) tidak kesat macam dada. Gurih gurih nyooy mantuul 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamFillet #Week_26

11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky)

Sekian lama percobaan,gagal maning gagal maning buat si ayam krispi ini😭 Mlempem dan ngga kres tahan lama... Coba sana coba sini... Tanya sana tanya sini... Alhamdulillah akhirnya berhasil juga buat si krispi ini mateng luar dalam dan kres tahan lama... Mumpung harga ayam murah... Bisa jari alternatif biar dompet mamak g cepet tipis 😅 Ini resepnya hampir mirip dengan jamur krispi yaah resepnya bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/7505694-7-jamur-krispi-tahan-lama Cuma bedanya kalo ayam di marinasi dulu biar meresap bumbunya... Sok atuh staitun resepnaah...

Ayam goreng ukep

Fried Chicken

#AyamDibedakin #AhlinyaAyam Kayanya hampir semua anak kecil bahkan orang dewasa pun suka banget sama si “fried chicken” ini.. karena teksturnya yang crunchy, gurih and juicy in the inside bikin makanan satu ini jadi idola sepanjang masa. Nah mumpung ponakan masih ngumpul dirumah.. mamak bikin ayam goreng tepungny sendiri ajaaa. Jauh lebih puas makannya, rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri, pasukan krucils makan dicocol pakai saus tomat, mama dan papa makannya digeprek terus dipakaiin sambal korek. Sedaaapp.. Setuju yes kalau “Happiness is Homemade” ❤️❤️ . . . #serbaserbiayam #resolusi2019 #berburucelemekemas #resep_susan #week23 #cookpadcommunity_depok

Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)

#PekanPosbar Penasaran banget kenapa ayam ini mahal banget ternyata buat sendiri jauh lebih murah 😍

Ayam Goreng Sambal Kucai

Nemu Kucai di Pasar Kamis Batusangkar. Sebenarnya ga tau mau di bikin apa. Tp mau beli. Jadi lah ini, sambal kucai. Enaak walaupun cabe nya terlalu sedikit kata Pak Suami.. Bosen makan daging mulu, padahal stok daging masih banyak 😁 #Basidoncek #Community_Sumbar #MurahMeriah

Ayam Goreng Ungkep Ekonomis

Saya paling suka masak yang cepat tapi tetap enak, karna masih punya 2 anak balita yang pasti gak bisa ditinggal lama lama di dapur kan. Kali ini saya mau berbagi resep sekilat jadi nih moms, kepoin yuk resepnya. #PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CookpadFlores#MingguKe4

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Hari minggu udah jadi rutinitas banget nonton kartun Doraemon, nah sebelom Doraemon ada acara sak masak Chef Rudy, beliau sering ngasih tips ttg marinasi ayam goreng. Aku cobain tadi sore resepnya (aku tambahin dikit sih takaran bumbunya, biar agak mantep aja 😁). Dibawah ini resep asli mas Chef nya yaaa, bun ❤️

30 menit

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Sering dapet ayam dari hajatan tetangga jadi punya ide nii buat bikin sendiri😂

Ayam goreng Padang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Ayam goreng kaya gini biasanya ada di warung nasi Padang, remahan nya gurih... Saya bikin bumbu nya minimalis tetep enak kok... minimalisasi karbo dari bumbu ☺️ Mumpung hari libur ada anak anak yang masak, mamak tinggal dokumentasi in resep nya... alhamdulillah ada stok resep untuk challenge celemek emas cookpad minggu ke 42 ☺️ Semangat 💪🏻💪🏻

Ayam goreng ungkep telur

Ini dari resep mba nunuk..biasanya seh aku goreng ayam setelah diungkep baru dicelupkan ke kocokan telur tapi pas lihat resep mba nunuk ini dia campur telurnya di sisa air ungkepan n hasil akhirnya sama enaknya..pas banget resep ini untuk memenuhi weekend challenge dari mamah cookpad dan untuk resep berburu celemek emas..hehhee #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #cookpadcommunitykalimantan #cookpadcommunitypalangkaraya

Ayam goreng sambal balado

Mantap banget nih ayam goreng sambel balado nya pedes manis soal nya sy suka pedes manis😊

Ayam goreng kelapa

Ayam Goreng saos padang

Ayam salah satu bahan yg paling mudah dijumpai pas belanja sayuran,biar makan ayam nggak bosen mom wajib nich nyoba ayam goreng saos padang,masaknya nggak ribet kok..😍

Ayam Goreng Mudah

Pagi2 sdh wa si tukang sayur langganan biar dibawain paha ayam+dada ayam. Menuhi tantangan Mamah Cookpad cusss langsung meluncur tp bikin yg symple aja tp dijamin uenak 😘. Source: Ita-DapurGriyaKhayangan #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke44

Ayam goreng lengkuas

Anak anak kalau ada ayam ini pasti lahap makannya, karena ada bumbunya lengkuas yang diparut. Kata anak anak ayam goreng bulu bulu😁