Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng kesukaan adek 😋😋 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChellenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning:

1 kg Ayam Kampung, potong² 10 bagian
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
1 batang Serai
350 ml Air
secukupnya Minyak Goreng
Bumbu Halus:
5 siung Bawang Putih
8 buah Bawang Merah
2 sdt Ketumbar
4 butir Kemiri
5 cm Kunyit
3 cm Lengkuas
3 cm Jahe
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Kaldu Bubuk
2 sdm Air Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ukep Bumbu Kuning

Siapkan semua bahan, haluskan bumbu, panaskan minyak tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga layu dan harum

Masukkan daging ayam, aduk sampai ayam berlumur bumbu. Kemudian tambahkan air ke dalam daging aduk rata dan daging ayam terendam bumbu

Tutup dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat daging ayam jika dirasa bumbu sudah meresap dan air menyusut, tiriskan dan siap di goreng

Panaskan minyak di wajan yang berbeda goreng daging ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang, angkat lalu tiriskan.

Ayam siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Pedas

Lagi pengen masak ayam setiap hari dengan kreasi masakan yang macam2 biar gak bosen 😍

Ayam goreng lengkuas

Biasanya grg ayam suka yg di ukep dulu.ini cb yg lgs goreng..tp mnrtku lbh gurih dan kerasa bumbunya yg di ukep..kl ini mo di ukep dulu jg boleh,tinggal ksh air sckpnya plus gula psr sckpnya.baru goreng ayam.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #week43 #weekendChallenge

Ayam goreng kremes telur

Resep ini dapet dari temlennya fb. Ayam goreng biasa aja sebenernya. Hanya menambahkan telur buat kremesannya. Penambahan telur bikin kremesan tambah gurih. Pada saat menggoreng, gunakan api sedang cenderung kecil agar kremesan tidak keburu gosong

Ayam Goreng Lengkuas

#WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Jakarta Bumbu lengkuasnya yang paling dicari, lebih disukai daripada ayamnya. Ga apa-apa dapat potongan ayam yang kecil asalkan dapat bumbu lengkuasnya melimpah.

Ayam Goreng Madu

Variasi dari daging filllet ayam yang sering hanya digoreng kering. Membuatnya mudah dan cepat. Anak-anak juga suka 😊

Ayam goreng ala rumahan

Hal menarik buat saya rasanya lebih garing dan enak krn tanpa bahan pengawet atau bumbuvracik jd semua serba alami.

5 porsi

Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin ini teksturnya bukan yang creamy ya..tp kering. Soalnya saya masak untuk pagi sampai sore..kalau pakai saus yang creamy seharian..rumah jadi bau amis telur asin..kalau dimasak kering gini..ga da bau amis dan simple..ga perlu masak2 lg.

Fried chicken

fried chicken Super renyah.. Baru menemukan resep ayam crispy yang benar2 renyah garing dan ndak keras, resep dari mbak wardat dgn banyak modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah, bakal jadi resep andalan nih, kemarin sempet nyobain udang, renyah bgt..

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Sambal Kentang

#AhlinyaAyam

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Cabe Dabu Dabu

Sempet liat acara makan TV ,dan dsalah satunya ada menu ayam goreng biasa tp sambelnya bikin ngiler , saya mencoba utk berkreasi dgn bahan yg udh dbeli di tukang sayur , tp tukang sayur saya ibu2 ,krna tukang sayur tdk harus abang2 melulu 🙏☺️.krna tmpt saya yg ibu2 lbh fresh dbanding abang2 yg kadang udh ga segar lagi bahan2nya 😭. . #masakayam #murahmeriah #WeekendChallenge