Ayam goreng lengkuas sambal korek

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas sambal korek memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bingung mau masak apa, buka kulkas adanya ayam. Suami abis panen rawit banyak banget, lombok rawit dia nanem sendiri, akhirnya dieksekusi jadi sambel korek. Sambel korek sudah pasti jodohnya ayam goreng😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal korek:

4 potong ayam bagian tepong
1 buah serai geprek
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
Kaldu ayam
Garem
Bumbu halus:
Seruas jari kunyit
Seruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
6 bawang merah
6 bawang putih
4 kemiri sangrai
1 sdm ketumbar
Sambel korek:
10 buah cabe rawit
2 buah bawang putih
Minyak panas bekas goreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal korek

Bersihkan ayam menggunakan jeruk nipis dan garam. Lalu sisihkan. Sampai air kering dari ayam

Ayam goreng lengkuas sambal korek - Step 1

Siapkan bahan, haluskan bahan. Campurkan dengan ayam

Ayam goreng lengkuas sambal korek - Step 2

Beri sedikit air agar ayam terendam. Lalu nyalakan api. Ungkep dengan api kecil sampai kering.

Ayam goreng lengkuas sambal korek - Step 3

Diungkep sambil ditutup yaa..

Ayam goreng lengkuas sambal korek - Step 4

Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan.

Ayam goreng lengkuas sambal korek - Step 5

Uleg semua bahan sambal korek. Beri garam dan cicipi rasa. Siram dengan minyak panas bekas goreng ayam.

Ayam goreng lengkuas sambal korek - Step 6

Siap disantappp❤️

Ayam goreng lengkuas sambal korek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lada Hitam

#ahlinyaayam

Ayam goreng kfc crispy yummy

Liat dr resep bunda nana di youtube, tp ini ala saya yg anti ribetribet club 😁

Ayam Goreng Krispi

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_5 #olahanayamniung Tadi pagi sudah dapat ayam🐓 dari Abang tukang sayur, sudah langsung dimasak 💪 dan setur resep nya baru sempet malamnya😀.

2 porsi

25 menit

Ayam Goreng Serundeng

Resepnya aku menggunakan resep ayam goreng bumbu kuning cuman air rebusannya aku tambahkan santan kelapa supaya gurih. Selain itu untuk serundengnya aku gunakan kelapa parut. Berhubung di Sydney sulit mencari kelapa parut segar..yach akhirnya aku hanya menggunakan kelapa parut yang sudah dibekukan. Hasilnya? Enakkkk banget....Silahkan mencoba.. semoga berkenan.. #ahlinyaayam

Ayam Goreng Rempah Manis

29.10.19 Bismillah Resep Minggu ke 43 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Ayam goreng kecap

Fried chicken

Makanan favorit si doi😂😂

1 porsi

40 menit

Ayam Goreng Dadu Spicy (simple)

#weekendchallenge

Ayam goreng tepung renyah

Source : Xander's kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #AhlinyaAyam #week_23 Bismillah... Siapa yang ga suka ayam goreng tepunnnggggg..kayaknya g mgkn ya g suka hehehe..alhamdulillah krna cookpad jd dpt bermacam2 resep termasuk ayam goreng tepung..setelah bbrp resep sy coba kali ini cb yang praktis dan jatuh hati pada resep ci xanderkitchen .alhamdulillah nya berhasil dan enak ,memang resep cici yang 1 ini selalu sukses bahkan sampai terbitin buku dan laris ..sukses trus ci terimakasih resepnya.. Alhamdulillah kali ini bs ikutan tema ayam di bedakin edisi buku nya cookpad smga aja beruntung ikut dapet bukunya hehehe Saya bikin ayam 1/2 kg jadi 1/2 dr resep..kali ini resepnya saya tulis resep utuh dari ci Xander's kitchen ya 😊 Perbandingan terigu : maizena = 5 sdk sayur terigu : 1 sdk sayur maizena

Ayam goreng bumbu ungkep enak res resannya apa lagi 🤣

Ceritanya lagi ngidam ayam ungkepnyg digoreng . Bikin aja deh . Sering bikin tapi ngak pernh diupload

USUS (AYAM) GORENG SIMPLE

Bikinnya guwampang polll yaa buibu. Ini adalah salah satu camilan kesukaan semua yg dirumah ☺️. Kalau kurang asin tambahin garamnya yaa. Karena diakhir step saya juga menambahkan kaldu jamur. Jd menurut saya asinnya sudah cukup. #resepbundanyaola'

45 menit

Ayam goreng ketumbar

Ayam Goreng Terasi

Pertama rasain ayam goreng terasi ini waktu makan di salah satu resto. Dan langsung syukaaa. Akhirnya googling resep dan nemu. Tapi untuk resep aku ini, pakai takeran kira-kira aja. Karena banyak bahan yg miss.

2 porsi

45 mnit