Ayam goreng sambal mangga

Dipos pada May 7, 2022

Ayam goreng sambal mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambal mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sambal mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal mangga memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambal mangga:

  1. 1/2 kg ayam fillet potong dadu
  2. Tepung terigu secukupnya, encerkan
  3. Campur
  4. 100 gr tepung terigu, 2 sdm maizena dan 1 sdm tepung beras
  5. 1/4 kg mangga muda yg mengkal
  6. 10 cabe rawit merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 cabe merah besar
  9. 1 butir jeruk nipis atau lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sambal mangga

1
Celupkan ayam yg sudah di potong ke dlm adonan tepung encer lalu masukkan ke dlm tepung kering, goreng sampai matang
2
Potong korek api mangga muda,sisihkan
3
Blender cabe rawit, cabe merah, bawang putih lalu masak sampai agak mengental, beri garam,gula dan perasan jeruk,koreksi rasa lalu masukkan mangga muda yg sudah di iris2 tadi, tidak perlu lama asal mangga layu saja lalu siramkan ke atas ayam yg sudah di goreng tadi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Jujur bukan resep ayam goreng terenakku. Aku bahkan lebih suka ayam goreng saus tiram (resep sudah pernah kutulis) yang jauuuhh lebih simpel. Ini untuk variasi aja biar nggak bosen. Tapi karena banyak yang nanya aku tulis ya resepnya.

Ayam goreng tepung saus telur asin

Ayam goreng tepung saus telur asin

Karena uda terlalu sering masak ayam gr tepung, maka mau mencoba dengan d beri telur asin

Ayam goreng tepung renyah

Ayam goreng tepung renyah

Source : Xander's kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #AhlinyaAyam #week_23 Bismillah... Siapa yang ga suka ayam goreng tepunnnggggg..kayaknya g mgkn ya g suka hehehe..alhamdulillah krna cookpad jd dpt bermacam2 resep termasuk ayam goreng tepung..setelah bbrp resep sy coba kali ini cb yang praktis dan jatuh hati pada resep ci xanderkitchen .alhamdulillah nya berhasil dan enak ,memang resep cici yang 1 ini selalu sukses bahkan sampai terbitin buku dan laris ..sukses trus ci terimakasih resepnya.. Alhamdulillah kali ini bs ikutan tema ayam di bedakin edisi buku nya cookpad smga aja beruntung ikut dapet bukunya hehehe Saya bikin ayam 1/2 kg jadi 1/2 dr resep..kali ini resepnya saya tulis resep utuh dari ci Xander's kitchen ya 😊 Perbandingan terigu : maizena = 5 sdk sayur terigu : 1 sdk sayur maizena

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Sebenernya gak niat buat,cuma iseng2 aja πŸ˜‚ Eh jadi ternyata…

Ayam Goreng Sambal Pecak

Ayam Goreng Sambal Pecak

#AhlinyaAyam Namanya ibu-ibu ya kalau denger harga cabe mahal tuh kayaknya gimana gitu. Biasanya beri 3ribu dapet banyak. Harus nambah budget lagi khusus buat beli cabe. Nah, sambal pecak ini jadi alternatif sambal yg tidak pakai cabe rawit yg harga nya lagi pedas. Biarpun cuma cabe ijo ceplus, dijamin tetep nampol. Siapin nasi anget yang banyaaak deh pokoknya.

Ayam Goreng Kecap Asin

Ayam Goreng Kecap Asin

Ini nih resep Andalan para ibu-ibu yang sedang sibuk dan anak-anak sudah keburu lapar 😁 Sajikan dengan nasi putih dan sambal. Kalau ada sayur, boleh tumis sayur. Mantappp… Resep ayam goreng ini simple banget. Asal ada ayam di rumah, tinggal bumbuhin sebentar, rendam dan goreng. Bahannya juga gampang dan pasti di rumah selalu ada. Benar-benar kilat dan praktis πŸ‘πŸ» Yummy yummy happy tummyyyyy…

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

#ayamgorengAnnaswa Ayam goreng dengan marinasi beberapa saus-sausan. Dan di diamkan beberapa jam, atau lebih baik lagi semalaman. Terus 'dibedaki' tepung, biar cakep πŸ˜‚ Ditanggung rasanya meresap dan layaknya rasa resto oriental he he he πŸ— #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

4 bagian
15 menit.
Ayam goreng laos ala padang

Ayam goreng laos ala padang

"AYAM KUKURUYUK" Ayam goreng ini ayam goreng terfavorite ya... kalo ke Rumah Makan Padang yg dicari pasti ayam goreng laosnya karna ada remahan unik bumbu laos yang super duper gurih dan nikmatnya, bedanya kalo beli kita gak bisa minta lebih remahan bumbunya, jadi bikin sendiri aja lebih puas deh... #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge

12 porsi
Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng cabe garam

karena ayam bagian dada sudah untuk bakso,maka tersisalah bagian ayam seperti sayap dan paha mari dibuat ayam cabe garem aja pedesssnya nampol bikin nambah nambah nasi... #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng tePung tanpa telur

Ayam goreng tePung tanpa telur

Suka banget ayam goreng tepung pasti di rumah makannya lahap.apalagi tepungnya khas wangi rempah2.aku gak suka pake tepung bumbu berasa biasa aja makanya coba2 yg beda tanpa telur dan berhasil.enaaaaak anakku bilang

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Mumpung ada waktu rada longgar,jadi bisa sedikit nambahin bumbu" gitu lah.kalo biasanya kan diburu waktu,jd bumbunya asal di garemin aja biar cepet πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

5porsi
+-30minute
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Paling suka banget masak gak ribet, tapi hasilnya enak, suami ma anak ku doyan banget. Pakai resep ci xander's kitchen, udh jadi andalan di rumah deh. Untuk takaran bumbu nya sih disesuaikan aja sama banyak ayam, ini resep asli nya cici yg aku tulis ulang ya,

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Terinspirasi IG Xander's Kitchen beberapa waktu yg lalu ... eksekusi!! ala DapurErwin. .. hasilnya uwenak banget, bumbu meresap dan crispy dengan aroma bawang putih yang khas!

Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Btw, bingung aku tuh mau ngasih judul apa, tadinya mau tak namain "Crispy Chicken Steak Mini Size with BBQ Sauce" tapi aku gak punya pelengkapnya kalo mau dibilang steak mah. Jadi karena ini emang basic banget ayam goreng aka Fried Chicken, jadii yoweeess tak namain seperti yang tercantum diatas. Ini sih kurang kerjaan banget kek nya πŸ˜…, tadinya mau beli ayam dan ambil bagian dadanya buat ikutan challenge #OlahanAyamFillet nya #AhlinyaAyam tapi eh tapi keabisan dan yang ada tinggal sayap doang. Jadi, aku ambil aja tuh sayap dan maksa banget aku fillet 🀣, walaupun lebih ribedd ya dibandingkan bagian ayam yang lain (dada ataupun paha). Memang Ayam fillet itu lebih sering atau identik dengan bagian dada ayam, tapi arti sebenarnya adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya, sehingga tersisa bagian empuk dagingnya aja. Jadi, untuk tema ini sah-sah aja dong ya, kalo aku pakai bagian sayap pun, kan difillet juga samaaa πŸ˜‚πŸ˜… (maksa). Karena pakai bagian sayap, yang daging nya agak dikit dan kulitnya banyak, jadi lebih guriih (sama kayak paha) tidak kesat macam dada. Gurih gurih nyooy mantuul 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamFillet #Week_26

Ayam Goreng Ibu

Ayam Goreng Ibu

Ini resep ayam goreng ibu saya hehehe, rasanya enak tp kalau makan dari hasil tangan ibu rasanya jauh lebih enak ya. Apalagi sambil disuapin wkwkwkwk

Ayam goreng super pedas

Ayam goreng super pedas

Ini ayam goreng kesukaan keluarga...kl makan pada banjir keringat..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Biasanya ayam ini selalu ada kl ada acara kluarga besar ngumpul... Kali ini ak bagi resep kluarga ku y buat nambah2 koleksi resep...kl aj suatu saat butuh makanan olahan ayam yg beda #weekendchallange Semoga resep ini bisa jd inspirasi temen2. o

5 porsi
Ayam goreng

Ayam goreng

#ahlinyaayam

Fried Chicken (dengan Homemade Buttermilk)

Fried Chicken (dengan Homemade Buttermilk)

Dulu pernah buat, tapi bumbunya kurang berani..nah yang sekarang saya benar benar berani bumbunya. Beberapa artikel memang menyebutkan agar berani memberi bumbu, sehingga ayam terasa enak. Saya pakai fillet, jika pakai daging bertulang, biasanya saya tusuk tusuk dengan garpu dulu dagingnya agar bumbu meresap. Alih alih pakai susu,saya pakai homemade buttermilk agar lebih enak, dan ayam menjadi lebih lembut, tidak keras/kering ( enzim pada buttermilk mampu memecah protein pada ayam shg daging jadi lembut)ΒΉ. Soda kue saya pakai sbg pengganti alcohol agar lapisan luar bisa flaky,crispy. ΒΉ Meghan Splawn - The Kitchen. #AhlinyaAyam

8 porsi
2-3 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Setelah berkali-kali bikin Ayam Goreng Tepung selalu gagal, kali ini saya bikin dengan sukses. Krispinya dapat, rasa bumbunya pun pas, anak & suami suka banget....yeeaayy.... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #bagikaninspirasimu #MingguKe05 #Sabtu_021119