Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala Mbok Berek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala Mbok Berek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala Mbok Berek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala Mbok Berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala Mbok Berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sourch : @yzmalicious Ternyata kalau digoreng model begini anak² suka karena selain enak ada sensasi kriuk²nya juga 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek:
- 1 kg ayam (saya bagian paha)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar
- 3 btr kemiri
- Bumbu cemplung :
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 65 ml santan instant
- secukupnya Gula,garam
- Adonan pencelup :
- 200 ml air sisa ungkepan ayam
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm maizena
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek
