Ayam goreng ungkep

Dipos pada April 24, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ungkep adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ungkep diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 1 ekor ayam, dicuci bersih
  2. Bumbu halus
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 buah kemiri
  9. Ketumbar bubuk/sudah dihaluskan (secukupnya)
  10. Bumbu Pelengkap
  11. secukupnya Garam
  12. Kaldu ayam/jamur (sesuai selera)
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 sereh digeprek
  15. Air matang 500ml (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Panas minyak goreng sedikit saja, tumis sebentar saja bumbu halus dengan api kecil.
2
Tambahkan daun salam dan sereh geprek. Sampai bau terasa harum
3
Masukkan ayam yang sudah bersih. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai bumbu menyatu dan rata.
4
Tambahkan pelengkap rasa (garam dan kaldu). Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Ayam siap disimpan dan tinggal goreng😊👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Si kecil lagi pengen ayam kiyuk2... 😂 ayam goreng crispy maksudnya. Saya pakai takaran tepung dari Xander's Kitchen. Mudah buatnya dan enak rasanya. Owh ya saya buatnya hanya setengah porsi dari resep asli dan ada beberapa bumbu yang di modifikasi. Minggu ke 23 #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam ayam dibedakin #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

7 porsi
30 menit
40a* Ayam goreng (ala) mbok berek

40a* Ayam goreng (ala) mbok berek

Asal mula menjamurnya ayam kremes, Ter adaptasi dari ayam mbok berek ini 😃 (katanya lho ya, bukan kata saya.. 🤭) Ini pas lagi masak ayam juga, Masih ada sisa air ungkepan ayam, daripada mubazir di campurlah tepung maizena dan tepung beras..👌 Terus di goreng adonannya ini. Maka jadilah ayam kremes 😁 Selasa, 8 Oktober 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam Goreng Kampung

Ayam Goreng Kampung

Si kakak yang paling suka dengan ayam goreng tepung ala ala kentucky.., nah biar tidak ayam tepung aja, dicoba dibuatin ayam goreng kampung, eee ternyata komentarnya uenak bunda..😘😘😘

Ayam Goreng Minimalis

Ayam Goreng Minimalis

Kalau lg buru2 atau kumat malesnya, biasanya ayam cuma dibumbuin gini aja 😁 Tinggal ungkep, goreng, ambil nasi anget, colekin ke sambel bawang 💃💃

5potong
Fried chicken homemade

Fried chicken homemade

Anak-anak paling seneng makan fried chicken, tapi untuk dapetin yang crunchy dan ayamnya bener fresh itu ya cuma masak sendiri d rumah, soalnya dah berkali kali pindah tempat beli fried chicken siap makan ayam nya g fresh dan tepungnya keras. Jadi ......

12 porsi
Ayam Goreng balado

Ayam Goreng balado

Ayam pedas dengan rasa yang segar..

Ayam goreng terbang

Ayam goreng terbang

Hayy cookers.. siapa nih yang lagi belajar masak ? Yuk bareng aku sama sama belajar biar bisa jadi istri sholehah dan dapat menyenangkan perut suami. Ehee :'v Buat yang masi takut takut mau masak ayam, sekarang jangan lagi yaa... Yuk kita mulai eksekusinyaaa.. selamat mencobaaa.. Enjoooyy!!!! #siapramadan #ahlinyaayam

Terbus Ayam Goreng

Terbus Ayam Goreng

#SatuResepSatuPohon #TeamTress #TerbusIsiAyamGoreng

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Recook resep Ibu di rumah gegara semalam lihat suami beli penyetan ayam goreng, padahal siangnya udah makan ayam geprek. Doi emang pecinta ayam. So, ku masakin aja biar murah meriah, hasil melimpah. Ini foto sebelum digoreng gaes. Nanti ku update setelah digoreng. Krna rencana sekalian ku goreng tadi, eh suami pulang JJP bawa oleh² nasi uduk. Ntaran aja goreng ayamnya.. 😆😆

12 porsi
30 menit
Ayam Goreng Madu Ala Ala Korea😁

Ayam Goreng Madu Ala Ala Korea😁

455. Ayam Goreng Lengkuas

455. Ayam Goreng Lengkuas

Ini saya buat pas ada acara ngumpul bareng warga di perumahan. Pertama kali saya masak ayam lengkuas, jadi harap-harap cemas enak ga masakannya 😅 keesokan harinya, ada beberapa ibu yang minta resep ini karena cocok dan rasanya enak. Duh...gimana ga seneng coba, pertama kali bikin dan hasilnya banyak yang suka 😄 Note : pilih lengkuas yang muda ya, biar hasil parutannya banyak dan marutnya gampang. #minggu22 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya

5-6 porsi
2 jam
Ayam goreng daun jeruk

Ayam goreng daun jeruk

Agak dag dig dug juga masak ini sambil gendong si bayi 😣 karena doi nangis trs gak mau ditidurin plus waktu nyiapin sarapan buat suami berangkat kerja mepet banget. Tp alhamdulillah selamat dan terselesaikan 😌

Ayam goreng kecap mentega

Ayam goreng kecap mentega

Lets get cooking

6 porsi
1 jam
Ayam Goreng Saus Bulgogi

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Masakan yang memakai saus bulgogi, tiram atau teriyaki cukup simpel membuatnya. Bumbu dasarnya biasanya cukup memakai irisan bawang bombay dan bawang putih.

6 porsi
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SelanatUlangTahunIbu Setiap ulang tahun kami anak2nya ibuku dulu pasti tdk pernah lupa memasak ayam goreng diungkep Dan menu ayam goreng ungkep jd menu kesukaan di klrg kecilku skrg krn ayam jd empuk

Friedchicken ala homemade

Friedchicken ala homemade

Saya sengaja tidak merendam mentah paha ayam kedalam bumbu,saya lebih memilih merebus dengan bumbu agar bumbu lebih meresap & tidak ada darah pada saat digoreng...menu ini favorit anak2 dirumah,lebih sehat karna buat sendiri ,,

Ayam goreng bumbu lengkuas

Ayam goreng bumbu lengkuas

ini resep versi saya, mgkin sdkit beda dengan versi lain. bumbunya sendiri g saya goreng karena bikin minyak jadi item😊

Dimsum ayam goreng

Dimsum ayam goreng

Berhubung saya ga blm bs ngelipet kulit dimsum ny, jd sy pke cetakan kue mangkok, mgkn agak berantakan mom, tp pas udh matang lumayan bgs hsl ny. klo di video ny sih di kukus ya mom, berhubung sy ga begitu suka jd sy goreng, biar ada rasa kres kres ny mom. Source: YouTube mama adeeva

Lalapan Ayam goreng

Lalapan Ayam goreng

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Lagi pengen makan ayam goreng yg biasa, yg g pakai terlalu bnyk bumbu. Ayam goreng yg gurih, kering kulit luarnya tp msh lembut dagingnya. Klo d makan pakai sambel terasi pun okelah..😋😋 Jadilah tertarik dgn resepnya bunda Kiena. Tp ada yg sya tmbhkn yaitu kunyit dan daun jeruk purut. Maaf bunda, bumbunya ada yg sya utak atik sedikit. Dan porsinya sya sesuaikan d rumah. Yukkkss bikinn.. Source: bunda Kiena