Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 22, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/5 kg ayam
  2. 2 ruas Lengkuas(saya pakai agak banyak ya)
  3. 2 ruas jahe
  4. 2 cm kunyit
  5. 2 btr kemiri
  6. 2 lmbr daun salam
  7. 2 lmbr daun jeruk
  8. 2 bh serai (geprek)
  9. 4 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. secukupnya Masako
  12. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit dan lengkuas
2
Rebus ayam dan masukan bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai.masukan juga masako dan gula sedikit saja.
3
Masak sampai bumbunya meresep kedalam ayam dan biarkan sampai airnya agak berkurang. Jngn lupa cicipi rasanya. Disesuaikan saja ya bun. ☺
4
Setelah air rebusan ayam agak mengental matikan kompor, pisahkan ayam dari bumbunya.
5
Terus goreng ayam tersebut sampai berwarna coklat atau sesuai selera masing2. Angkat dan tiriskan.
6
Setelah semua ayam habis digoreng, masukan bumbu yg tadi kita pisahkan dgn ayam. Tumis bumbunya sampai bnr2 berwarna kekuningan atau sesuaikan saja.
7
Selesai. Angkat dan tiriskan dulu. Biarkan dingin. Setelah dingin hidangkan dan lupa taburi diatas ayam goreng.
8
Selamat mencoba ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

25. Fried Chicken Bumbu Serbaguna

25. Fried Chicken Bumbu Serbaguna

Dikasih banyak tepung serba guna sama mama mertua, akhirnya bikin ini dehh.

3-6 porsi
Ayam Goreng Kampung

Ayam Goreng Kampung

Si kakak yang paling suka dengan ayam goreng tepung ala ala kentucky.., nah biar tidak ayam tepung aja, dicoba dibuatin ayam goreng kampung, eee ternyata komentarnya uenak bunda..😘😘😘

Nasi Goreng Telor dan Ayam Goreng Tepung

Nasi Goreng Telor dan Ayam Goreng Tepung

Suami seneng banget sama nasi goreng, harus putar otak bikin kreasi kreasi nasi goreng. Silahkan dicoba ya.. :)

4 porsi
Ayam goreng malaisia

Ayam goreng malaisia

Dapat resep dari adek.ah pengen nyoba

10 porsi
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng gurih dan wangi kesukaan keluarga, ada remah asin2nya enak pake nasi hangat. Ayam ungkep ini bisa kd stok di kulkas jg, tinggal goreng.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ayam goreng kesukaan suami,bumbunya enak di cemilin😄 minggu ke36 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

40a* Ayam goreng (ala) mbok berek

40a* Ayam goreng (ala) mbok berek

Asal mula menjamurnya ayam kremes, Ter adaptasi dari ayam mbok berek ini 😃 (katanya lho ya, bukan kata saya.. 🤭) Ini pas lagi masak ayam juga, Masih ada sisa air ungkepan ayam, daripada mubazir di campurlah tepung maizena dan tepung beras..👌 Terus di goreng adonannya ini. Maka jadilah ayam kremes 😁 Selasa, 8 Oktober 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Kepala Ayam goreng bumbu kuning

Kepala Ayam goreng bumbu kuning

Setelah lama hiatus, akhirnya bisa share resep yg akhir-akhir ini di request ayah dan baby boy.

4 porsi
Ayam Goreng Katsu

Ayam Goreng Katsu

menemani kwetiau goreng, masih request pak suami. Aku ga buat bumbu siramnya, karena makannya dicocol pakai gochujang and kewpie wijen. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
Dada Ayam Goreng Tepung Panir

Dada Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit

Hari raya ke-3, boring sama hidangan santan, bikin deh ini, gampang, obat bosan sambel, cepat buatnya. 😄

Satu porsi
bentar banget
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SelanatUlangTahunIbu Setiap ulang tahun kami anak2nya ibuku dulu pasti tdk pernah lupa memasak ayam goreng diungkep Dan menu ayam goreng ungkep jd menu kesukaan di klrg kecilku skrg krn ayam jd empuk

Ayam goreng kecap simple

Ayam goreng kecap simple

Fried Chicken (Crispy Chicken Wings)

Fried Chicken (Crispy Chicken Wings)

1-2 porsi
Ayam goreng krispi saus tiram

Ayam goreng krispi saus tiram

4-5 porsi
127. Sayap Ayam Goreng Krispi

127. Sayap Ayam Goreng Krispi

6 September 2019. 35-2. Bismillah... Walaupun gak terlalu krispi, tapi anak lahap banget sampai minta bikinin berkali kali. Untuk bumbunya (asinnya) dsesuaikan sm selera ya, jika kurang asin bisa ditambah dan sblknya. Jangan lupa selalu koreksi rasaaa, karena lidah orang beda beda 🤗🙏😋 #Resolusi2019 #mingguke35 #BerburuCelemekEmas

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Selama ini saus lada hitam identik dengan paduan daging sapi. Kali ini saya buat berbeda dengan menggunakan ayam goreng tepung yang garing, sehingga ada permainan tekstur didalamnya. Enak sekali! #AhlinyaAyam

2 porsi
40 menit
Ayam goreng kuning telur

Ayam goreng kuning telur

Masih ada ayam goreng kfc sisa kemarin,kalau digoreng lagi biasanya ga terlalu enak rasanya,juga nyerap banyak minyak,setelah liat bahan2 didapur,cus deh coba bikin ayam goreng kuning telur,tadinya pengen bikin pake telur asin,tp berhubung lagi ga ada stok dirumah,ya sudah pake yg ada aja,ternyata rasanya mantap,gurih,asin,pedas,cocok bwt lauk nasi😊

30 menit
Ayam goreng tanak & empuk

Ayam goreng tanak & empuk

#ahlinya ayam. Ayam tanak. Kenapa di namakan ayam tanak ? Karena caramasaknya memang di tanak. Bumbunya nyerap dan ayamnya jadi empuk.

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng mak nyus😘