Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 9, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis panen lengkuas di kebun sendiri & ada stok daging ayam di kulkas jadilah ayam goreng lengkuas 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 8 potong daging ayam
  2. Lengkuas
  3. 1 jari kunyit
  4. 3 butir kemiri
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 btg serai
  11. secukupnya Gula,garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Parut lengkus (saya pakai 3batang lengkuas)
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Haluskan bumbu (kemiri,kunyit,ketumbar,bawang merah,bawang putih,garam,gula)
3
Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,serai (geprek) & parutan lengkuas
4
Setelah harum masukkan daging ayam lalu tambahkan air,tutup panci hingga air menyusut
5
Goreng ayam & serumdengnya,tiriskan & siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

#Weekendchallenge kali ini cookpad mengadakan program baru yaitu #Cabeku dengan tema #KelapaSeribuManfaat Dalam resep ini saya pakai kelapa parut. Resep ini kesukaan saya sewaktu kecil sampai sekarang juga sih 😊 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi

Sayap ayam goreng dengan cabe, bawang

Sayap ayam goreng dengan cabe, bawang

Recook resep @ekitchen katanya sih enak ternayata baru dicoba ternyata memang enak dan pembuatannyapun sangat simpe 30/12/19 #DaripengenJadiBisa. Sangat menyesal baru bergabung dengan cookpad. Kenapa ga dari dulu aja seharusnya sdh banya ilmu/teori memasak yg saya dapat karena cookpad sangat menginpirasi dan apapun yg mau saya bikin semua ada dicookpad, teimakasih cookpad. #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #DariPengenJadiBisa #semuatentangibu #IbuKangenKampunh

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bikin ayam goreng lengkuas ini lagi tapi ditambah 2 telor hasilnya lebih gurih lagi ☺️ sebelum ayam digoreng, kocok lepas 2 telor lalu celupin ayamnya baru kemudian digoreng. Setelah selesai semua ayam digoreng lalu masukkan bumbu marinasinya kedalam sisa telor dan goreng sambil diaduk - aduk supaya tidak gosong 😁

8 potong ayam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Recook dari salah satu moms instagram yg suka masak, ini simpel tapi nikmat. Cocol sambal apa pun cocok

17. Ayam Goreng Serundeng

17. Ayam Goreng Serundeng

Tetap #DiRumahAja ikutan #WeekandChallenge dari mamah cookpad bareng #CABEKU dengan tema #KelapaSeribuManfaat. Kali ini aku pakai parutan kelapa untuk masakan ini, membuat masakan semakin gurih dengan aroma khas kelapa

Ayam Goreng Tepung instan ala rumahan

Ayam Goreng Tepung instan ala rumahan

Paksu pengen ayam tepung ... Jd bikinlah saya....

Ayam Goreng Kriuk

Ayam Goreng Kriuk

Ini bikinnya simple dan enak. Resepnya dari Cici @Xander's Kitchen

Ayam goreng rica rica pedas

Ayam goreng rica rica pedas

Ayam dada di fillet lalu di goreng baru di bumbui rica rica pedas. Mantap!

4 porsi
Resep Ayam Goreng Sambel Matah (dengan airfryer)

Resep Ayam Goreng Sambel Matah (dengan airfryer)

Pengen makan ayam goreng sehat tanpa minyak, resepnya gampang aja

Ayam Goreng Bawang @mamasusancooks

Ayam Goreng Bawang @mamasusancooks

Setiap kali balik ke kampung halaman saya di Palembang, saya selalu menyempatkan diri bersantap di salah satu rumah makan favorit keluarga. Di sanalah saya pertama kali mencicipin masakan ini. Walaupun masakan ini tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, tapi yang membuatnya menjadi lebih special adalah penggunaan bawang putih yang sangat dominan. Renyahnya dan wanginya si bawang putih yang menambah kelezatan olahan Ayam Goreng ini.

Fried chicken Renyah upin ipin

Fried chicken Renyah upin ipin

Anak anak suka banget karna tepungnya renyah tidak keras, itu karna penggunaan telur

🍗Ayam goreng bumbu kuning🍗

🍗Ayam goreng bumbu kuning🍗

Karena anak-anak suka ayam goreng, jadi kusiapkan ungkep ayam goreng bumbu kuning ini untuk persiapan bekal sekolah dan makan sehari-hari...

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Assalamu'alaikum,, ayam goreng ungkep simpel dengan bahan bumbu seadaanya,, udh bisa menemani sarapan pagi ini dengan keluarga tercinta, yang pastinya selalu disajikan dengan penuh cinta🥰 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe14