Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning

Dipos pada April 11, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning:

  1. 1 ekor - Ayam Potong
  2. Bumbu halus
  3. 2 cm - Kunyit
  4. 2 cm - Lengkuas
  5. 6 siung - Bawang Putih
  6. 1 sdt - Ketumbar
  7. 2 biji - Kemiri
  8. 1/2 sdt - Merica
  9. 1 batang - Serai
  10. 2 lembar - Daun Salam
  11. 2 lembar - Daun Jeruk
  12. Bumbu lain, secukupnya
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning

1
Blender semua bumbu kecuali : serai (geprak saja), daun salam biarkan utuh, daun jeruk biarkan utuh. Tumis hingga harum. Masukan semua bumbu tadi dalam panci presto, campur dengan ayam dan air secukupnya, tambahkan bumbu secukupnya. Presto 20 menit.
2
Hasil ayam presto diamkan semalam agar lebih meresap, baru digoreng sampai kecoklatan.
3
Rebusan bumbu pada presto bisa dijadikan tambahan bumbu kuah kuning saat disajikan. Bisa juga disimpan (saya simpan di freezer agar awet lama) untuk bumbu masak ayam mie ayam, kulit goreng, usus goreng.
Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

Koloke (ayam goreng tepung saos)

Koloke (ayam goreng tepung saos)

Dari sekian kali aku nyobain msak koloke. Versi yg ini menurut kami sekeluarga yg mantul. Lembut dagingnya.

Ayam Goreng serundeng

Ayam Goreng serundeng

Pengen ayam goreng wangi spesial

7 porsi
Ayam Goreng Saos Nanas

Ayam Goreng Saos Nanas

Bahan praktis rasa nikmat,, coba yuk moms utk berbuka puasa 😉

3-4porsi
Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

Kapanlalu bikin ganjang chicken, nahh sekarang bikin yang versi pedasnya. Masih copy resepnya Ce Irene, karena yang bahan-bahannya sama kaya dirumah. #Dakgangjeong #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jember

Ayam Goreng Tepung Siram Saus

Ayam Goreng Tepung Siram Saus

Almarhumah ibuku paling sering buat Ayam goreng tepung. Tetapi kalau lagi bosan biasanya buat ayam goreng tepung yang dicampur saus. Anak-anak suka semua karena rasanya asam, manis dan gurih. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #pejuanggoldenapron2 #onerecipeonetree #anies_kitchen

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng pandan simple

Ayam goreng pandan simple

ini kesukaannya pak suami padahal bumbu alakadarnya, mungkin karena baunya menggoda kali yaa hahah

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Sejak hidup di dunia perbekalan buat suami, butuh sesuatu yang bisa digoreng sewaktu² tanpa repot berurusan dengan bahan. Ini salah satu resep dari mbak Linda (dapurDeToso) yang sempat hits di group SA dan saya baru coba bikin 🙈. Rasanya beda, saya sih lebih suka Aygor Wijen ala Mbak Linda daripada ayam tepung yang ada di resto fast food 😁. Belum pinter cubit² jadi ayamnya kurang keriting ya... #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Pasuruan #SenyuminAja

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Resep ini dibuat untuk 8 potong ayam. Tapi aku pakai resep ini untuk 6 potong ayam biar bumbunya lebih terasa dan aku menggunakan bagian paha bawah. Selamat mencoba👌🏻

Ayam goreng ungkep spesial

Ayam goreng ungkep spesial

Yg satu ini adlah ayam goreng kesukaan anak anak,,knpa krn rsnya yg sprti ayam bkar wlupun di goreng,,,krn saya pake bumbu bukn bumbu ungkep biasa 😁😁😁

Ayam Goreng Kecap Saos Tiram

Ayam Goreng Kecap Saos Tiram

Bumbu ngk lengkap yg penting enak 😁

Ayam goreng kremes /lunchbox suami part 27

Ayam goreng kremes /lunchbox suami part 27

Bosen mo bekal apa, suami suka beli ayam kremes kalo sore2 pas plg kerja. Hmmmmm drpd beli coba2 bikin sendiri bisa juga... #Cookpadcommunity_Bandung #lunchbox

6 pcs
Ayam goreng serundeng ala Dee😍

Ayam goreng serundeng ala Dee😍

Sebenernya ini menu klasik ayam goreng.. tp selama ini sy gk pake kelapa .. hanya parutan lengkuas dan jahe.. trnyata dibuat dg serundeng gini.. ayam lebih empuk bumbu lebih meresap.. dan yg penting.. bgitu ini ayam dihidangkan.. ludes tak bersisa😂.. ini aku buat 1kilo ayam potongan dada.. kalo mau 1/2 kilo.. bagi 2 aja ya takarannya.. sy buat sekalian utk bisa disimpan juga😍 #dirumahaja

Ayam Goreng Tepung GF

Ayam Goreng Tepung GF

Tepung gluten free selama ini biasanya dipakai untuk membuat kue dan cakes, gimana ya kalau menjadi pengganti tepung pada ayam goreng? Surprisingly rasanya enak loh. Oh ya dengan cocolan saus tartar, ayam juga bisa diganti seafood seperti ikan, udang, atau cumi yah.

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Yang pasti simpel dan mudah buat buibu yang gak suka belibet 😁👍

Ayam Goreng Saos Raja Rasa

Ayam Goreng Saos Raja Rasa

Tolong abaikan tampilan nya ya haha Ayam goreng ini paling pas di makan sama bihun goreng atau sayur sop ulalaaaaa Tekstur ayam nya yang juicy manis gurih enak di mulut

70. Ayam Goreng Bumbu Kuning

70. Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam goreng kecap pedas

Ayam goreng kecap pedas

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan