Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada April 11, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Weekendchallenge kali ini cookpad mengadakan program baru yaitu #Cabeku dengan tema #KelapaSeribuManfaat Dalam resep ini saya pakai kelapa parut. Resep ini kesukaan saya sewaktu kecil sampai sekarang juga sih 😊 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 btg serai, simpulkan dan memarkan
  5. 1 ruas lengkuas, iris/geprek
  6. Secukupnya garam, kaldu jamur, air
  7. 3/4 kelapa setengah tua uk.sedang, parut
  8. Secukupnya minyak
  9. Bumbu halus:
  10. 4 buah bawang putih
  11. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Cuci bersih ayam masukkan dalam wadah. Beri sedikit garam dan cuka, aduk rata. Tunggu beberapa saat lalu bilas.
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Masukkan dalam panci kecil semua bahan KECUALI kelapa dan minyak. Masak sampai air menyusut dan meninggalkan sedikit kuah. Gunakan api sedang.
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Ambil ayamnya dan sisihkan.
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Masukkan kelapa parut kedalam kuah. Aduk terus sampai tidak ada air/kuah. Ambil dedaunan, serai dan lengkuas.
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
5
Siapkan wajan antilengket, beri sedikit minyak. Lalu masukkan kelapa, masak dengan cara diaduk terus sampai kering dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan diatas tisu.
Ayam Goreng Serundeng - Step 5
Ayam Goreng Serundeng - Step 5
Ayam Goreng Serundeng - Step 5
6
Goreng ayam sampai keemasan. Sajikan dengan serundeng.
Ayam Goreng Serundeng - Step 6
Ayam Goreng Serundeng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambel Pecak

Ayam Goreng Sambel Pecak

Ceritanya lihat di tv acara kuliner di Surabaya LeLe sambel pecak kayaknya sedeeep banget,langsung pagi ini ke tukang sayur nyari lele ternyata kehabisan yaaaah udah kebayang lagi dr semalam pengen makan lele sambel pecak... Ya udahlah akirnya cuma belanja cabe rawit ijo aja, di kulkas masih ada sisa ayam ungkep 5 potong tinggal goreng aja jadi cuma bikin sambelnya aja sekarang, ternyata pake nasi anget + lalapan Timun Masya Allah enak banget bikin kalap hehehehe Disini sy tulis resep sambel pecaknya aja untuk pendamping silahkan mau ayam, ikan atau lele sama2 enaknya

Ayam goreng lengkuas presto

Ayam goreng lengkuas presto

Yuk masak masak mumpung lagi #dirumahaja

38. Ayam Goreng Serundeng

38. Ayam Goreng Serundeng

Recook dari ka mia😍 tapi sedikit berbeda dengan bahan yang digunakan. karena pengen praktis dan cepet wkwk tapi rasanya tetap enak ko kata paksuπŸ˜‹πŸ˜‚

4 buah
18. BaksoTahu Ayam Goreng

18. BaksoTahu Ayam Goreng

Ternyata #DiRumahAja lumayan penuh tantangan, selain dari makanan 3 x sehari, dan masih butuh makanan selingan, butuh bantuan si Abang gojek untuk menyediakan bahan2 tsb, karena keterbatasan keluar rumah, saya mencoba menyediakan sesuatu yg enak, tapi bergizi dan gampang membuatnya...

8 porsi
30 menit
202. Ayam Goreng Bacem

202. Ayam Goreng Bacem

#dirumahaja , ngabisin stok ayam yg tinggal 1/2 ekor dibuat baceman ayam, ada sih bumbu instan bacem klo mau praktis, ini karena g keluar rumah, bumbu buat sendiri, sekalian ikut #weekendchallenge #cabeku #kelapaseribumanfaat #cookpadcommunity_bogor

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Bosen dengan olahan ayam goreng, coba pakai serundeng biar lebih gurih dan enak

dua porsi
Ayam Goreng Belacan super gampang

Ayam Goreng Belacan super gampang

Ada ayam potong dikulkas, bosen kalo dimasak kuning mulu, terus korek2 laci ketemu bumbu ayam goreng sasa belacan, okeh eksekusi

Ayam goreng padang balur telur

Ayam goreng padang balur telur

Ini super enakkk, pas digoreng wangi serumah2...makan cocol sama sambal ijo ampunnnnnnn enakkkkk banget 🀣🀣🀣 Resep dari cookpad mba neneng dina tapi cara penggorengannya aja beda dan ada ditambah telur lagi

Ayam Goreng bumbu ungkep kuning

Ayam Goreng bumbu ungkep kuning

Bikin ayam goreng yang super gurih, enak diinepin dulu di kulkas 1 malem. Cus cobain!!

Ayam goreng ala mbok sabar jogja

Ayam goreng ala mbok sabar jogja

--recook resepnya sista velia rachma-- bagi yang pernah cobain makan ayam goreng mbok sabar pasti tahu bedanya ayam goreng ini dengan jenis ayam goreng lainnya. rasanya manis dengan tekstur lembut hampir seperti dibakar. plus sambel terasi endolnya. biasanya ayam goreng ini dijual utuh per ekor, tapi ada juga yg potongan biasa. ini salah satu menu wajib kalo pas lagi di jogja.

Ayam Goreng wangi Plus Sambel Rawit

Ayam Goreng wangi Plus Sambel Rawit

Weekend masakin anak yang simpel aja #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #AyamGoreng