Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Padang:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 1 sdm garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 500 ml -1 liter air untuk merebus
- 1 butir telur
- Bumbu Halus :
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 1/2 cm jahe
- 2 cm lengkuas muda
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- Bumbu Lainnya :
- 1 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit segar
- 1 sdm ketumbar
- 4 lembar daun salam
- 2 sdt garam
