YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea)

Name: YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 250 g ayam potong kecil sesuai selera; 3 siung bawang putih; 2 sdt lada hitam; 1 sdt garam; 8 sdm tepung tapioka/maizena/potato strach; 8 sdm tepung ketan; 4 sdm tepung terigu; 1 btr telur kocok lepas; 1 sdt baking powder; Bumbu merah :; 2 siung bawang putih cincang halus; 4 sdm saus tomat; 3 sdm pasta cabe korea (gochujang); 1 sdm madu; 1/2 sdt cuka (bila suka); secukupnya Minyak goreng

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea):

250 g ayam potong kecil sesuai selera
3 siung bawang putih
2 sdt lada hitam
1 sdt garam
8 sdm tepung tapioka/maizena/potato strach
8 sdm tepung ketan
4 sdm tepung terigu
1 btr telur kocok lepas
1 sdt baking powder
Bumbu merah :
2 siung bawang putih cincang halus
4 sdm saus tomat
3 sdm pasta cabe korea (gochujang)
1 sdm madu
1/2 sdt cuka (bila suka)
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat YangnyeomTongdak (Ayam goreng korea)

Haluskan bawang putih, garam dan lada hitam. Campurkan dengan ayam yg telah dipotong2 hingga rata. Diamkan 1 jam

Setelah 1 jam, masukkan telur dan aduk rata. Masukkan tepung tapioka, tepung ketan, tepung terigu, dan baking powder aduk rata dan remas2.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam (deep frying) dg api sedang hingga matang. Angkat tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, gochujang, dan madu. Aduk hingga rata dan mendidih. Matikan api. Tambahkan cuka bila dirasa kurang asam. Aduk rata.

Jika ingin ayam lbh krispi, goreng kembali ayam sebentar saja skitar 3-5 menit dalam minyak panas. Angkat dam masukkan ke dalam bumbu merah. Aduk rata hingga seluruh bagian ayam terlapisi bumbu.

Ayam goreng kriuk korea berbumbu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng

Pentol ayam goreng bumbu petis

Pengen pentol goreng khas Tuban biasanya di cocok sm bumbu petis ikan. Berhubung ga ada ikan laut, gantinya pake ayam. Ga sama tp tetep enak 😄 cocok buat musim ujan yg pengennya ngemil terus 😅😅

Ayam Goreng Madu

Awalnya cuma buat u makan sendiri krn anak gadis suka sekali mkn Ayam Goreng Madu, tp krn enak dulu saya pernah cb jual ke teman2 n responnya baik sekali n pernah sy sekali bk PO dpt 30 orderan , tp krn sibuk dgn urusan anak n kebetulan tdk ada yg bantu2 di rmh, jd nya males u jualan lg. Kebetulan ada PR dari OCC u menu bakulan, lsg dpt ide buat Ayam Goreng Madu lg , siapa tau sdh dpt ilmu dr mbak Nuning ,bs pny usaha makanan.. ☺☺ #BelajarBarengCookpad 💪💪🙏🙏 #dirumahaja , #weekendchallenge

4 porsi

4 - 5Jam

Ayam goreng sambel pencak

Ayam Goreng & Sambal

Alhamdulillah bisa berbagi resep ke 2 untuk anak2 pejuang kanker, ayam goreng ini mudah rasanya enak dan yg pasti tidak lengket saat digoreng, yuuk dicoba bisa jadi lauk dan tambah semangat makannya supaya anak2 tetap sehat dan makan makanan bergizi 😁 #KapsulAjaib #BerbagiItuIndah

4-5 porsi

45 menit

Ayam goreng bawang

resepnya nyontek dari ig yummy.idn,tp saya ubah sedikit

1 porsi

25 menit

Ayam goreng ungkep

Ayam Goreng Tepung bumbu Masala

Ini ide dari anakku yang suka harum nya garam masala. Garam masala adalah bumbu yang terdiri dari bermacam2 rempah. Resep garam masala sudah saya posting sebelumnya, tapi dsni akan saya tulis kembali. Sebenarnya resep ini adalah mudah, bagi yang sidah mempunyai resep andalan ayam goreng tepung hanyanya manambahkan bumbu masalah diadonan tepungnya

Ayam Goreng Cabe Ijo

Malam2 suami req “besok sarapan ayam goreng garing trs di kasih cili ijo ya ??” Kebetulan aku blm prnah share resep ini, di try ya bun ? Gampang bgt masaknyaa, ❤️

4 porsi

Ayam Goreng gurih

Fotonya gelap maklum foto Pas sahur😅Anak-anak belum bosan dengan olahan ayam Dan ini salah satu olahan ayam Yang praktis juga . Gurih enak praktis 😁 Cocok bgt buat sahur Kan #Festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcomunity

Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas

Gara gara hamil dan HB rendah, tiap hari makan ati ayam. Mulai dari masak kecap sampe akhirnya kali ini saya goreng biar nggak bosen. Bikin bumbu lengkuasnya yang banyaaaak, biar bisa ditabur2 di atas nasi panas-panas. Ati ampela bisa diganti pake ayam juga dengan bumbu dan langkah yang sama.

Ayam goreng bumbu instan

Ayam goreng ala rica

Bingung ayam mau diapain,bosan,mau ayam kecap ,atau mentega tp pingin yg ada pedas2nya,akhir putar2 pikiran,tercetus demikian,jadilah macam bgitu,boleh dicoba,enak kok.😍

Ayam Goreng Telur

Awal tahun 2020, abis liburan singkat, pulang2 di rumah menyisakan banyak cucian, jadi deh males masak yang ribet2. Tapi masih semangat share resep untuk #PejuangGoldenApron2 challenge week-14 dong. Akhirnya masak ayam goreng telur aja. Kalo udah diungkep bisa masuk kulkas, terus mau makan tinggal goreng. Bikin yang lebih banyak bisa buat stock moms. #Resep14PGA2alaDini

12 potong

60 menit