Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

650 gr ayam, potong-potong
1 genggam lengkuas kupas, parut atau haluskan dengan chooper
3 lembar daun salam
2 batang sereh, memarkan
2 sdm garam
400 ml air
secukupnya Minyak goreng
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
4 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Cuci bersih ayam

Persiapkan bahan yang diperlukan. Haluskan bahan bumbu halus

Haluskan lengkuas, bisa diparut atau dihaluskan dengan chooper

Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus, lengkuas yang dihaluskan, daun salam, sereh, garam dan air. Aduk rata.

Ungkep ayam hingga airnya menyusut. Angkat dan pisahkan antara ayam dan bumbu ungkepnya

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Goreng bumbu ungkep hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYAM GORENG SERUNDENG pedas

_27.03.2020_ #dapurvy #simplytasty #weekendchallenge Bismillah 2 hari yll dpt notip dr mamsyee, tau aje beliau kalau ditungguin tema WC kali ini apa☺.. keseringan meluk kompor anget sih ya mah jd sakti bisa nebak🤣 Jadi tdk ada alasan gak ikutan ngeramein WC kali ini yg beda dr biasanya krn namanya #CABEKU Challenge bareng komunitas dan temanya #kelapaseribumanfaat bersama komunitas depok Kali ini saya bikin ayam goreng serundeng saja yg pastinya sudah jelas saya menggunakan kelapa parut, dan disini saya gunakan juga air kelapanya lho, jd rasanya membuat ayam gorengnya jd tambah gurih, apalagi serundengnya itu lho bikin makin nambah nasi.. cukup diawurin diatas nasi, diuwek2.. Masyaa Allah.. endol surendol takendol2 ngeuunah pisan🤩😄 Jangan lupa #dirumahaja bersama keluarga tercinta... stay safe keep healthy, semoga Allah senantiasa melindungi kita semua dan wabah covid ini segera berakhir Happy cooking.... Salam simply tasty dari dapurVY

Nasi liwet + ayam goreng + Tempe goreng Dan sambal tomat

Pengen makan nasi liwet ibc. Cmn Masih psbb Di rumah aza. Kreatif hemat dengan apa Yang Ada Dan bs makan utk Siang Dan malam. Budgetnya sekitar 120 ribuan. Ayam 65 ribu Tempe 12 ribu Beras 10 ribu Bumbu tomat DLL 30 ribu ( asumsi)

12 porsi

#23 Ayam Goreng Penyet

Bismillaah. Baru bisa setor photo karena kmrn masih beberes pasca banjir. Jadi ini ceritanya dapur darurat korban banjir. Banyak disclaimer-nya ya. 1. Dapur masih berantakan 2. Kompor masih agak kotor 3. Photo beserta editan photo yang nggak profesional (hehehe, ini memang karena nggak bakar motret) 4. Ayam diungkep dengan bumbu jadi (biasanya dijual di tukang bumbu masakan padang) Dan masih banyak yang lainnya. Ya udah, yuk langsung cek resepnya aja. #CookpadCommunity_Bekasi #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Goreng Kremes Krenyesss

Ayam goreng sereh ala thai

Ayam goreng presto

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

setor camilan ala Korea nih.. dl sering banget bkn ini, suka dgn rasanya dan bahan ga terlalu susah.. resep di adaptasi dr youtube maangchi #RamadanPenuhIdeMasakan #masakankorea

Ayam Goreng Ungkep

Ayam goreng sambal dadak

Ada ayam nganggur, ya di goreng n buatin sambal

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Udah sebulan lebih nggak keluar rumah, pastinya kangen jalan2 n makan diluar. Apalagi bulan Ramadan, biasanya menyempatkan buka bareng keluarga diluar rumah. Salah satu menu berbuka yang biasa kami nikmati jika bukber diluar adalah ayam goreng kremes, dan karena Ramadan ini harus #DiRumahAja, so #KeDapurAja, kita masak sendiri ayam goreng kremesnya, karena #MasakItuSaya , sambil memeriahkan #FestivalRamadanCookpad . Ayamnya nggak kalah sama ayam goreng kremes yang biasa saya beli, gurihnya meresap sampai kedaging bagian dalam, kremesannya renyah banget moms. Bikinnya juga simpel dan mudah . Resep asli miliknya mba Susi Agung memakai ayam kampung, tapi karena babang sayur langganan cm bawa ayam broiler, jadi saya pakai bahan yang ada, tapi tetap nggak mengurangi enaknya ayam kremes ini kok moms. Hati2 ngabisin nasi ya 😄 .. Kuy dicoba resepnya moms .. #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadIndonesia