Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kangen banget sama ayam goreng buatannya mama, akhirnya aku bikin sendiri deh. Hihi 😍 trus sisa kuahnya kaldunya bisa disetok buat bikin bubur ayam nanti, kuahnya kaldunya enaak banget 😍🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:
- Ayam 1,5 ekor (potong 12)
- Air secukupnya, sampai ayam terendam
- Bumbu Ulek
- 8 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 4 ruas kunyit
- 3 ruas jahe, geprek
- 3 ruas lengkuas, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sdm gula putih
- 3 sdm gula merah (sesuai selera)
- 3 sdm garam himalaya (sesuai selera)
- 1 sdm kaldu bubuk (saya pakai totole)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep
