Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba2 pengen ayam goreng ini. Apalagi hari ini masak sayur asem jadi pas lah kalau temannya lauk ayam goreng ini. Tinggal tambahin sambal maknyuus. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1 ekor ayam di potong 12 cuci bersih
3 lembar daun salam
3 batang sereh
4 cm lengkuas di parut
150 ml air
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur
Bahan di haluskan
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1 sdm ketumbar
4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Hingga wangi

Tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas yang sudah diparut. Aduk rata

Masukan ayam. Tambahkan air. Aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan kompor

Goreng ayam dengan minyak banyak dan api sedang

Lalu goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan lalu. Taburkan diatas ayam yang telah di goreng tadi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kremes

Kriuk kremesan plus ayam goreng panas, dijamin bikin pingin nambah terus..😊 #PejuangGoldenApron2 #AyamGoreng

Ayam goreng wijen

Kesukaan semua keluarga nih, berhubung mall dan rumah makan pada tutup jadinya bikin sendiri. Jauuuh lebih terjangkau. Ini aku recook juga tapi lupa usernamenya. Jadi part-partnya hampir sama ya:)

4 porsi

Ayam Goreng Tepung Siram Saus

Almarhumah ibuku paling sering buat Ayam goreng tepung. Tetapi kalau lagi bosan biasanya buat ayam goreng tepung yang dicampur saus. Anak-anak suka semua karena rasanya asam, manis dan gurih. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #pejuanggoldenapron2 #onerecipeonetree #anies_kitchen

Ayam Goreng Tepung (bahan simpel dan anti gagal)

ayamnya dimarinade dulu semalaman supaya bumbunya meresap tanpa harus direbus, jadi pas digoreng daging ayamnya masih terasa fresh

Ayam Goreng Serundeng

Bismillah Si ragil suka banget dgn ayam serundeng.... 09.02.20*

Ayam goreng Belacan bumbu royco

Ayam Goreng Tepung GF

Tepung gluten free selama ini biasanya dipakai untuk membuat kue dan cakes, gimana ya kalau menjadi pengganti tepung pada ayam goreng? Surprisingly rasanya enak loh. Oh ya dengan cocolan saus tartar, ayam juga bisa diganti seafood seperti ikan, udang, atau cumi yah.