Fried Chicken

Dipos pada April 10, 2022

Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kriuknya 👌 renyah dan ga keras. biasa beli ga dimakan kriuk²nya, kalo buat sendiri.... Tinggal tulangnya aja 😂 bisa² ga langganan lagi nih sama fc depan rumah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken:

  1. 1 kg ayam, cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 cm jahe
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sct kaldu ayam bubuk
  7. 1-2 sdt garam
  8. Bahan tencelup :
  9. 1 ltr air
  10. Bahan tepung pelapis :
  11. 500 gr tepung cakra
  12. 50 gr tepung maizena
  13. 2 sct kaldu ayam bubuk
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken

1
Lumuri ayam dgn bahan marinasi/bumbu halus, diamkan selama 3 jam atau semalaman biar tambah meresap bumbunya.
2
Campur jd 1 bahan pelapis, aduk rata. Balurkan ayam dgn tepung jgn ditekan² ya cukup diputar² saja ayamnya lalu celupkan dlm air sebentar saja, celup langsung angkat lalu tiriskan, lumuri lg dgn tepung lalu celupkan lg kedalam air lalu balurkan lg dgn tepung dgn cara diputar² sampai tepung menempel sempurna.
3
Lalu goreng ayam dlm minyak yg sudah dipanaskan, goreng dgn api sedang cenderung kecil supaya ayam matang merata dan tepung tidak gosong.
Fried Chicken - Step 3
4
Tips: setelah matang sebaiknya ayam ditaruh diatas cooling rack hingga benar² dingin, supaya bagian bawah ayamnya tidak jd lembab/basah karna uap panas. Dan kriuknya jadi lebih awet.
Fried Chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Pengen buat lauk yg bisa disimpen freezer, maklum anak kos, btw ini gambar blm digoreng ya, baru diungkep aja 😁

45 menit
Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Pengen ayam goreng tapi yang ada gurih dan manisnya dan akhinya bikin yg seperti itu hehe.

Ayam Goreng Bumbu Saus Tiram

Ayam Goreng Bumbu Saus Tiram

Menu sahur yang ga pake lama dan ribet. Berhubung saya anak kost jadi bikinnya ga banyak banyak ya..

1 porsi
Sayap ayam goreng saos tiram simpel

Sayap ayam goreng saos tiram simpel

Ayam goreng suir pedas

Ayam goreng suir pedas

30 menit
*ayam goreng tepung, saus asam manis pedas*

*ayam goreng tepung, saus asam manis pedas*

Jum'at 24-01-2020...Ini resep saus asam manis ala aku aja, untuk menyulap ayam fillet yg tgl sedikiit...biar jadi agak banyakkan ya akhirnya ditepungin dulu deh dan itupun tepung nya juga pake tepung seafood krispy 😅... Jadi lah resep ini dg bahan seadanya dirumah... Resep ini juga diunggah untuk bisa dapetin resep2 terpilih lainnya, karna kemarin baru dapet pesan dari koko Soegianto, jadi harus unggah 1 resep yg batas akhirnya itu sampai hari minggu tgl 26 ini. #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng cabe merah

Ayam goreng cabe merah

6 porsi
Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Bosen sama olahan ayam goreng biasa... Nyobain ini resep, ternyata enak juga, manis2 gimana gitu 😁. Dicocol sama sambal apa aja, mantab 😁

Menu berbuka puasa Ayam goreng krispi

Menu berbuka puasa Ayam goreng krispi

4 porsi
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Banyak versi ayam goreng yg udah tak coba, resep ada semua di cookpad ya... Kali ini agak beda, ada krenyes2 serundengnya... crunchy pol.... nggak terasa kelapa kok, malah kayak ada kremesanya 😁 Enak moms, wajib dicoba ya.... Source: icha irawan

🍗Ayam goreng tepung plus sambel ijo

🍗Ayam goreng tepung plus sambel ijo

Suka masak ayam kaya gini,karena bumbu ungkepannya bisa di pakai utuk apa aja...🤗

Sambal Ayam goreng

Sambal Ayam goreng

Ayam Goreng Ala Richeese

Ayam Goreng Ala Richeese

Fire chicken KW suka sekali resep ayam goreng ini, miriplah dengan yg asli😍 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
15 menit
Ayam goreng pandan ala Thailand🐓🌱

Ayam goreng pandan ala Thailand🐓🌱

Pengen masak ayam yang ga biasa,, dari dulu kepingin bikin ini, tapi ga punya pandannya,, lalu inget, tetangga rumah ibu punya. Awalnya minta dikit, eh malah dikasih seakar akarnya, disuruh nanem juga,, Makasih ya bu,, berkat ibu, resep ini terealisasi🤤

7 porsi
Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Bosen sama ayam goreng, dibuat ini lebih enak buat buka puasa ataupun sahur....

Ayam goreng rosemary

Ayam goreng rosemary

4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Tulang Lunak @mamasusancooks

Ayam Goreng Tulang Lunak @mamasusancooks

Anda pasti sering mendengar si kecil meminta dimasakkin hidangan seperti di restaurant. “Mami, bisa masak Ayam Goreng seperti ini kan? Enak banget ini, Mami bisa masakkin di rumah kan?” Bagaimana perasaan Anda mendengar hal itu? Pastinya senang dan ingin mencoba memasak untuk si kecil bukan? Nah...Untuk menemukan resep jitu supaya ayam tidak hancur, daging ayam menjadi lunak dan gurih, Mama Susan juga melalul proses ‘trial and error’. Dan pada akhirnya baru menemukan resep Ayam Goreng Tulang Lunak yang enak, lunak dan bumbunya meresap. Ingin mencoba? Semoga resep dan tips Mama Susan kali ini bermanfaat bagi Sahabat semua. #SatuResepSatuPohon

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Assalamualaikum.. Untuk menu makan malam, kali ini saya membuat ayam goreng dengan aroma bawang putih. Cara membuat nya sangat mudah & tentunya enak. Oia.. saya hanya menggoreng setengahnya, sisanya bisa disimpan dikulkas untuk digoreng besok pagi 💚