Korean Fried Chicken Ala Bonchon

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken Ala Bonchon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken Ala Bonchon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken Ala Bonchon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken Ala Bonchon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken Ala Bonchon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken Ala Bonchon memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Wilda Wily Anyyeonghaseyo Yeorobun..im comeback on #GodaTC...💃 Akhirnya nge#GodaTC juga abis absen beberapa kali,untungnya tema bulan ini pas banget momennya "Korean Food".Kalo di pikir² dari dulu tuh pengen banget nyobain masakan korea ayam goreng ber saus² gitu,kan banyak kan ya macam²nya tapi diurungkan karena kebanyakan menggunakan pasta cabe korea/pasta gochujang yang mana itu harus dapet beli online😁..kenapa ngga buat sendiri?takut ngga sama kayak yang asli xixii.. Untungnya liat galeri resep bumil eonni Wilda yeobonya Ji Chang Wook oppa(masih ngga ya🤔) nemu ini..Ngga pake pasta gochujang hanya pake minyak wijen(itu pun aku ngga pake) selebihnya bahan²nya gampil semua..tastenya?MashaAllah...Jjinja Masitda😋😍 ..ngga salah bikin nama team kami "DaVinSi Masitda"~ Dapur Vina & Susi Masak Simple Tapi Enak Dah....bareng mba' Sus(CP : Susi Faniati).. Harus cobain buibu,very reccomended..buktinya tangan ngga berhenti buka tutup lemari dapur🙈🙈..di bikin potongan² kecil di balut sausnya yang berkaramel..Nyummyy.. #koreanfriedchicken #koreanfood #bonchon #godaTC_KOREYAH #godapaders #godaTC_DaVinSiMasitda #godaTC_ArvinaHarahap #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Pematangsiantar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken Ala Bonchon:

1. 500 g dada ayam/sayap ayam,potong2 beberapa bagian
2. Secukupnya merica bubuk dan garam
3. Secukupnya tepung maizena
4. Bahan Tepung :
5. 4 sdm tepung terigu
6. 1 sdm tepung maizena
7. 1 sdm tepung beras
8. 1 sdt baking soda
9. Secukupnya merica bubuk dan garam
10. Bahan Saus :
11. 3 siung bawang putih,cincang halus
12. 4 sdm saus sambal
13. 2 sdm saus tomat
14. 1 sdm saus tiram
15. 2 sdm madu
16. 1/2 sdm gula pasir
17. Secukupnya garam
18. 1 sdt cuka masak/perasan jeruk nipis
19. 1 sdt minyak wijen(skip)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken Ala Bonchon

1

Bersihkan ayam,keringkan lalu bumbui dengan merica bubuk dan garam,remas2 agar meresap lalu taburi dengan tepung maizena,aduk rata.Diamkan dalam kulkas selama 30 menit atau semalaman.Campur bahan tepung,aduk rata.

2

Keluarkan ayam dari kulkas lalu balur dengan tepung sambil dicubit cubit hingga tertutup rata.Panaskan minyak kemudian goreng setengah matang.Tiriskan.

3

Di wajan lain,tumis bawang putih hingga harum,masukkan saus sambal,saus tomat,saus tiram,madu,gula pasir,dan garam.Terakhir masukkan cuka dan minyak wijen.Aduk rata.Lalu goreng kembali ayam hingga matang.

4

Masukkan ke dalam wajan berisi saus,aduk rata.

5

Sajikan..