Ayam Goreng Telur

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#masakanrumahanlowbudget Resep ayam goreng telur ini sudah lama saya simpan, dulu nemu di ig entah siapa, namun selalu lupa saya eksekusi. Akhirnya kemarin saya coba, walaupun ada beberapa bahan yg saya skip (seperti biasa 😂) dari resep yg saya tahu. Di luar dugaan, hasilnya enakkk, gurih, dan kremesan dari telurnya enak banget dicampurkan ke nasi. Suami juga suka dgn hasilnya. Kayaknya bakal jadi menu wajib ini 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur:

300 gram dada ayam, potong jadi bbrp bagian
1 butir telur ayam
3 lembar daun jeruk
Secukupnya garam dan gula pasir
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya air (saya 1-1,5 liter air)
Bumbu halus
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt jinten
1 cm jahe
1 ruas kencur
1/2-1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur

Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu halus (saya blender), tuang ke wajan/teflon, tambahkan air sedikit, tambah daun jeruk, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kalo versi saya, saya didihkan sebentar bumbunya lalu koreksi rasa sebelum ayam dimasukkan, agar lebih pas di lidah.

Masukkan ayam, tambah air hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih dan air mulai menyusut.

Setelah air mulai menyusut, sisihkan ayam ke satu bagian wajan, dan di bagian yg lapang ceplokkan telur. Aduk cepat telur hingga berserabut, lalu campur dengan ayam. Masak hingga air benar - benar menyusut.

Ayam bisa langsung digoreng atau dimasukkan freezer/chiller (tunggu dingin dulu)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum... Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya 👍👍 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Goreng Tepung

Cuma satu kali lumuran tepung, saya suka yg gk byk tepung jd spt ayam original gitu... ini enak moms dan gampang buat nya #pejuanggoldenapron2

Ayam Goreng Bacem

Bosen makan ayam yang itu itu aja kan...ayam asin gurih sudah biasa di beli di warteg atau di kedai kedai geprek..coba masak ayam bacem ini..dan rasanya enak ternyata... yang penting no ribet ribet..bagi yang suka pedas bisa dimakan pakai sambal bawang..ayam ini rasanya manis ada gurih gurihnya juga karena pakai ketumbar dan bisa dimasak dalam porsi banyak taruh dikulkas buat stock menu sarapan..🌺🌺

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Tumis Daun Basil

Manfaatkan Daun Basil Yang Tersimpan Di Kulkas Sudah Beberapa Hari Yang Lalu Dan Beberapa Potong Ayam Yang Sudah Di Ungkep. Karena Bosan Kalau Cuma Di Goreng Begitu Saja, Dan Akhirnya Ayam Gorengku Lebih Ber Bumbu Dan Wangi Juga Dari Aroma Daun Basil. Oh Ya Daun Basil Bisa Juga Diganti Daun Kemangi Karena Aroma Nya Hampir Sama Dengan Daun Kemangi Juga Karena Basil Dan Daun Kemangi Masih Kerabat Dekat, Bedanya Basil Daun nya Lebih Lebar Dan Tidak Berbulu Seperti Daun Kemangi Karena Daun Basil Suka Tumbuh Di Daerah Yang BerSuhu Udara Dingin.

Ayam Goreng Crispy Praktis

Mumpung lagi liburan dan #dirumahaja jadi alangkah baiknya kita gunakan untuk berkreasi #kedapuraja 😍, di rumah lagi pengen makan ayam geprek dan bikin pake bumbu praktis aja hasilnya bisa lumayan kriting seperti ini 😍😍😍 source Juwita Permata Sari #AksiDutaRecook #DutaRecookKasongan

4 porsi

Ayam goreng sederhana tanpa ungkep

Bingung sisa ayam mau di apain lagi akhirnya di buat ayam Kentucky sama ayam goreng deh Resep ayam Kentucky nya ada judul yg satu lagi ya padahal bumbunya sama ajah 🤣🤣🤣🤣

Ayam goreng

Ayam Goreng Saos Nanas

Bahan praktis rasa nikmat,, coba yuk moms utk berbuka puasa 😉

3-4porsi

Ayam goreng

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Kremes

Ayam goreng lengkuas

Ini bisa buat stock selama #dirumahaja krn corona ga bisa keluar2 jd kmarin beli ayam langsung 2 kg, 1 kg nya langsung diolah jd ayam goreng lengkuas.