Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo biasanya menu ayam, digoreng, digulai, disemur atau disambal lado. Kali ini saya mau buat ayam goreng saus mentega aja ah ๐Ÿ˜...dan biar agak spicy-spicy gitu saya mau tambahin cabe gendot ya buibu, tapi kalo ga sedia cabe gendot boleh koq digantikan pake jenis cabe๐ŸŒถ yg lain. Selamat makan semua ๐Ÿค—๐Ÿคค๐Ÿ™ #recookresepUmi_Yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot:

  1. 1 kg ayam, potong 8 bagian
  2. 2 buah cabe gendot, buang biji. Iris tipis
  3. 1 buah bawang bombay, iris-iris
  4. 1 buah bawang putih, cincang halus
  5. 1/2 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 3 sdm mentega
  8. secukupnya Garam
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. secukupnya Merica
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 ruas jempol jahe, memarkan
  14. 1 batang sereh, memarkan
  15. 1 bks bumbu racik ayam goreng (Indofood)
  16. secukupnya Kaldu jamur;

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot

1
Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam panci presto, tambahkan 1 bks bumbu racik instan ayam goreng (1 bks untuk 1 kg ayam), daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh, beri air secukupnya, agar daging ayam agak terendam. Tutup rapat panci presto lalu masak selama 7-10 menit tergantung selera masing-masing dan tingkat keempukannya yang diinginkan.
2
Setelah daging ayam matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dalam minyak yg panas selama 2 menit (cukup dengan 1 x dibalik). Jangan terlalu lama menggoreng agar daging ayam tidak keras. Angkat dan sisihkan.
Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot - Step 2
3
Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.
Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot - Step 3
4
Masukan cabe gendot, saus tiram, kecap manis, merica, kaldu jamur dan garam, aduk rata. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoล•eng, tambahkan mentega lalu aduk kembali hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat ๐Ÿคค๐Ÿ‘
Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot - Step 4
Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Lg malas keluar kmn2 jd bikin ini aja deh buat makan siang โ˜บ

Ayam goreng tepung dengan salad sayur

Ayam goreng tepung dengan salad sayur

Cocok untuk bekal lunch kilat yg no ribet ribet club :D #TeamTrees #Saturesepsatupohon #CookpadCommunity_Depok #TukangMasakDiDapurSendiri

Ayam goreng original

Ayam goreng original

Ayam goreng favorit anakku setiap hari minta dibuatin ini terus2an

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#olahanayam #dapurciciandriyani

Ayam Goreng Bawang @mamasusancooks

Ayam Goreng Bawang @mamasusancooks

Setiap kali balik ke kampung halaman saya di Palembang, saya selalu menyempatkan diri bersantap di salah satu rumah makan favorit keluarga. Di sanalah saya pertama kali mencicipin masakan ini. Walaupun masakan ini tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, tapi yang membuatnya menjadi lebih special adalah penggunaan bawang putih yang sangat dominan. Renyahnya dan wanginya si bawang putih yang menambah kelezatan olahan Ayam Goreng ini.

17. Ayam Goreng Serundeng

17. Ayam Goreng Serundeng

Tetap #DiRumahAja ikutan #WeekandChallenge dari mamah cookpad bareng #CABEKU dengan tema #KelapaSeribuManfaat. Kali ini aku pakai parutan kelapa untuk masakan ini, membuat masakan semakin gurih dengan aroma khas kelapa

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Memasak dgn olahan kelapa kali ini.. kelapa mmg tanaman yg mempunyai manfaat dr semua bagiannya.. kali ini sy memanfaatkan buah kelapa yaitu daging kelapanya yg di parut alias kelapa parut utk membuat ayam goreng serundeng.. kelapa yg digunakan adl kelapa parut sedang tdk terlalu muda dan tdk terlalu tua #PejuangGoldenApron2 #minggu26 #Weekendchallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Fillet dada ayam goreng tepung

Fillet dada ayam goreng tepung

Berbeda dgn kebanyakan keluarga, biasanya ayam mjd menu favorite, lain dgn keluarga kecil kami, pamor ayam di rumah kurang begitu digandrungi๐Ÿ˜… Tp gtau ini kenapa tumben"an ingin makan chicken katsu buat makan malam, wish me luck ๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng 3 Bahan

Ayam Goreng 3 Bahan

Comfort food suami, bisa di siram beraneka saus favorit atau dimasak lagi (balado, sambel ijo, black pepper dll), atau dimakan langsung cocol sambel udah enak

Ayam Goreng & Sambal

Ayam Goreng & Sambal

Alhamdulillah bisa berbagi resep ke 2 untuk anak2 pejuang kanker, ayam goreng ini mudah rasanya enak dan yg pasti tidak lengket saat digoreng, yuuk dicoba bisa jadi lauk dan tambah semangat makannya supaya anak2 tetap sehat dan makan makanan bergizi ๐Ÿ˜ #KapsulAjaib #BerbagiItuIndah

4-5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Bumbunya mantap n ngeresep banget. Perlu dicoba ya mom's. Mantap untuk menu buka puasa n sisanya pun bisa digoreng nanti pas sahur. #MenuBukaPuasa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

Ayam Goreng Tepung Saos Manis Pedas

Ayam Goreng Tepung Saos Manis Pedas

Nyoba bikin for the first timeeee ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam goreng masak madu pedas

Ayam goreng masak madu pedas

Krn aq suka banget masak yg simple anti ribet..jd terciptalah menu ini ๐Ÿ˜

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Simple banget bikin ayam ini. Tinggal simpen di kulkas. Goreng klo pas udah mau makan. #dirumahaja

Ayam goreng tepung saos pedas manis

Ayam goreng tepung saos pedas manis

simple food recipes... easy cooking๐Ÿ˜ #fotoalakadarnya#

4 porsi
40 menit