Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebih baik menggunakan ayam kampung ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem:
- 1 ekor ayam kampung (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis lalu bilas hingga bersih)
- 1 lt air kelapa
- 4 lembar daun salam
- 1 sdm gula jawa (munjung)
- 2 butir asam jawa
- 1 batang serai uk besar
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 1,5 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Bahan Halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
