Ayam goreng serundeng uenak

Dipos pada April 21, 2022

Ayam goreng serundeng uenak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng uenak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng uenak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng uenak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng uenak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng uenak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng uenak memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali bikin alhamdulillah berhasil,anak saya sampe tambah makannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng uenak:

  1. Bahan bumbu
  2. Cabe merah 3 butir (silakan tambah bila mau pedas)
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 5 cm Kunyit
  5. 1 cm Jahe
  6. 3 cm Lengkuas
  7. 2 batang Sere
  8. 5 butir Kemiri
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 1 sdt Merica
  11. 1/2 kg Ayam
  12. 1 butir Kelapa parut
  13. 250 ml Air
  14. 3 lembar Daun salam
  15. 3 lembar Daun jeruk
  16. 2 sdm Gula merah
  17. 1 sdt MSG (saya pakai kaldu jamur)
  18. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng uenak

1
Blender bahan bumbu dgn menggunakan sedikit minyak.
2
Tumis bumbu tanpa minyak,krn waktu memblender tadi sdh pakai minyak.
3
Masukkan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum.
4
Masukkan ayam,aduk rata.
5
Masukkan air,garam dan msg.
6
Ungkep ayam sebentar.biarkan matang.
7
Masukkan kelapa,aduk terus.
8
Setelah ayamnya matang,angkat.sisihkan.
9
Teruskan masak serundeng hingga kering. Tambahkan gula merah.aduk terus hingga serundeng kering.
10
Goreng ayam yang sudah matang tadi.
11
Hidangkan ayam goreng dgn taburan serundeng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambal terasi

Ayam goreng sambal terasi

Kali ini pengen makan yang pedes2 ditambah daun kemanggi. Karna dikulkas adanya ayam, jadinya goreng ayam juga deh :)

3-4 porsi
Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

Critanya anak2 kan pada suka K-Pop dan kulinernya (yg halal yah), jadi pada request bikin olahan Ayam ala ala korea.. 😬😬

6 orang sekali makan
20 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep)

Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep)

Hobi saya nyimpen ayam ungkep di freezer utk persediaan klo lg bingung lauk pauk utk makan klrga dirumah 😁 krn terkadang suka bingung hari ini mau masak apa yaa.. Klo udah ada ayam ungkep tggl goreng aja kan praktis yaa.. Slain itu klo dimasak dg bumbu buatan sendiri lebih meresap bumbunya ke dalam ayam πŸ˜ŠπŸ‘Œ #BerburuCelemekEmas #GoldenApron #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

8 potong
Ayam Goreng Asam Jawa

Ayam Goreng Asam Jawa

Untuk 1 ekor ayam (2-3 porsi)
Nasi fried chicken ricecooker

Nasi fried chicken ricecooker

Ketinggalan banget ya, tapi berhubung pengen makan yang gampang dan cepet prosesnya jadi ya olah masakan ini aja #dirumahsaja #cookpadcommunity_surabaya

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

Tips: sbaiknya sblum digoreng ayam yang sudah ditepungkn dg tepung kering kudu banyak dicubit2 ya bun biar hasilnya makin cantik. Ini bentuknya gk keriting krna nyubit2 nya cma sbentar tpi tepung nya ttep krispi banget lhoo bun πŸ˜πŸ—πŸ—

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Alias ayam goreng upin Ipin πŸ—πŸ— favorite anak sulung saya. Plus teman setia nasi liwet bakulan saya setiap weekend 🍚🍚

10 porsi
Ayam goreng lengkuas mudah

Ayam goreng lengkuas mudah

2porsi
1 Β½ jam
Ayam goreng kecap simpel

Ayam goreng kecap simpel

Emang krn org jawa jd doyan kecap... Resep super gampang , kesukaan dr kecil....

Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Pedas

Kalo musim hujan itu inginnya makan yang pedas, kali ini buat olahan ayam

5-6 Porsi
50 Menit
Sambal terasi teman ayam goreng🀣

Sambal terasi teman ayam goreng🀣

Resep dadakan dikala lockdown dirumah

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

Assalamualaikum. Pekan ini masih dalam situasi lockdown. Ikut #WeekendChallenge tema #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat supaya lebih asik saat stay at home. Mulai cari cari resep tentang santan. Ternyata saya baru tahu kalau air kelapa atau santan dapat digunakan untuk merebus ayam. Manfaatnya diantaranya membuat ayam lebih empuk, memberikan rasa manis gurih pada ayam dan menghilangkan bau amis. Niatnya mau buat ayam goreng kalasan, tapi bahannya kurang, jadi pakai yang ada saja dulu hehe. Ini rasanya nikmat dan gurih, bikin nagih. Sumber resep : https://www.google.com/amp/s/selerasa.com #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

7.Ayam Goreng Tempoe Doeloe

7.Ayam Goreng Tempoe Doeloe

Menu kesukaan anak-anak yang wajib ada setiap makan.. Daging ayamnya sama saja digoreng seperti yang lainnya.. Mommy hanya ingin share bumbu daging ayamnya sebelum digoreng.. Di channel juga udah diupload.. Purwomartani, 19 Februari 2020

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Kremes laosnya yummy banget🀀

Ayam goreng sambal geprek ekstra hot

Ayam goreng sambal geprek ekstra hot

Lagi-lagi ekstra hot. Yuk bagi pecinta makanan padas merapat. Daripada beli diluar lebih baik bikin sendiri 😁. Lets try and happy cooking 😊😊

6 porsi
45 menit
Milk Fried Chicken

Milk Fried Chicken

Daripada beli Fried Chicken di luar, mendingan bikin sendiri.. Murah, Banyak dan bisa disimpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng aja πŸ˜† Disini aku pake paha ayam boneless, kalo temen” mau pake dada ayam boneless, ato ayam yg bertulang juga silahkan aja. Untuk prosesnya aku marinasi sekitar sehari biar bumbu Dan susunya meresap.