Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Name: Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Yield: 6 potong
Ingredients: 500 gram ayam negri potong sesuai selera; 100 gram kelapa muda sedang parut; Bumbu yang diulek; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar halus; 1/2 sdt lada halus; 1 ruas kunyit iris kasar; 2 ruas jahe iris kasar; 2 ruas lengkuas iris kasar,; 1 sdt jinten; 1 batang sere iris tipis; 3 lembar daun jeruk potong kasar; 3 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 blok gula merah; 1 bks royco ayam; 1/2 sdt gula pasir; 500 ml air; Minyak sayur untuk menumis dan goreng

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge Pernah nyicipin ayam goreng yang berserundeng enak deh, mau nambah malu. Baru kepikiran untuk masak ayam goreng serundeng, saya coba memasaknya dengan cara saya sendiri. Enak juga hasil masakannya, sekali praktek berhasil dan tetangga mau beli.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

500 gram ayam negri potong sesuai selera
100 gram kelapa muda sedang parut
Bumbu yang diulek
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar halus
1/2 sdt lada halus
1 ruas kunyit iris kasar
2 ruas jahe iris kasar
2 ruas lengkuas iris kasar,
1 sdt jinten
1 batang sere iris tipis
3 lembar daun jeruk potong kasar
3 lembar daun salam
1 sdt garam
1 blok gula merah
1 bks royco ayam
1/2 sdt gula pasir
500 ml air
Minyak sayur untuk menumis dan goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Semua bumbu diulek kecuali daun salam, panaskan minyak untuk menumis bumbu.

Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan kelapa parut dan aduk rata. Masukkan ayam dan beri air, garam, royco, daun salam, gula pasir dan gula merah. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan air menyusut.

Goreng ayam terlebih dahulu tanpa kelapa yang melekat pada ayam. Goreng hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Kemudian dilanjut menggoreng kelapa yang tersisa dari ayam. Goreng hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan hingga tidak ada lagi minyak yang melekat pada kelapa parut. Sajikan ayam beserta taburan serundeng kelapa berempah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Ayam Goreng Saus Inggris

Pagi ini mendadak ada panggilan rapat di kantor. Bergegas masak menu yang simpel, cepat, mudah dan praktis dari segala sisi. Supaya cepat dan menghemat waktu, ayamnya digoreng dengan metode marinasi. Syukurlah kemarin sudah buat stok bumbu dasar bawang, sehingga bumbu halusnya langsung ciduk dari botol bumbu dasar tersebut. Kemudian kerahkan semua saus dan kecap. Jadilah ayam goreng saus inggris ini 😁😉

Ayam Goreng Ketumbar

Jakarta, 31 Maret 2020

Ayam goreng kecap mentega

Ayam merupakan salah satu menu yang banyak diminati oleh hampir semua insan, nah kali ini saya ingin berbagi dengan kreasi Ayam Goreng Kecap Mentega...😘

4-5 porsi

60 menit

Ayam Goreng (Crispy) Mentega

Makanan ini menambah list masakan favoritenya suami katanya , karna ini buat bekal suami, jadi ayamnya aku gedein biar cepet masaknya. Biasanya dipotong dadu supaya bumbunya lebih meresap

Ayam Goreng Sambel Pecak

"" Ayam Goreng Super Crunchy Super Krebo "

Hallo Selamat pagi semangat terus Buat semua Teman-Teman yang menjalankan Ibadah puasa 🙏🏻 Ayam goreng yang tepungnya super crunchy dan krebo Ini ayamnya bener-bener lembut dan berasa bumbunya sampai kedalam.kunci Untuk mendapatkan ayamnya yang lembut dan gurih sampai kedalam Ada diproses perendaman ayamnya.saya rendam ayam nya sampai 2 Malam bener berasa bumbunya.bisa juga semalaman. Dan Untuk mendapatkan tepung ayam yang krebo dan Crunchy tepung yang dipakai harus banyak dan gorengnya harus dengan minyak Yang banyak sampai Ayam bener-bener kerendam.dan tidak perlu dibolak-balik cukup diaduk perlahan dari bawah agar hasil tepung bener-bener merekat dan hasil tepung juga bagus.saat Ayam matang Ayam akan naik sendiri keatas permukaan tanpa Kita bolak balik kunci minyak harus banyak.sekilas tip dari Saya dari seringnya Buat Ayam goreng banyak sekali yang tidak Saya ketahui dan akhirnya bisa juga dapat hasil yang memuaskan. @tinakitchen.c . . #TiketMasukGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas + tahu

Ayam goreng bumbu soto

Hampir tiap hari masak ayam jadi bingung mau di masak apa,ahirnya saya bikin ayam goreng pake bumbu soto,malah anak2 suka,katanya kaya pecel ayam #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng balado basah

Sore-sore gini malah habis hujan, enak nya makan yang pedes2 🤭 Selamat mencoba 💕

Ayam Goreng Saos Mentega

Rasa endullll....suami suka....😍

Ayam Goreng bumbu ungkep

Ayam goreng bumbu ungkep paling enak di makan pakai sambal trasi, nasi anget.. #DirumahAja #cookpadcommunity_surabaya

Homemade Fried Chicken

25 Februari 2020 Semua anak uda pasti suka fried chicken ya, Kita aja yang dewasa juga doyan 😁 Cuma memang kita sangat membatasi anak untuk konsumsi bila beli diluar. Jadi bila lagi kepingin makan kita bikin saja sendiri. Untuk rasa oke juga kok, anak suka. Nama nya buatan homemade uda pasti untuk higienis nya lebih terjamin dan terutama bahan n bumbu nya aman kita konsumsi. #berburucelemekemas

4 porsi

30 menit

Ayam Goreng Serundeng

Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊 Kamu sukanya ayam goreng yg gimana beb ?? Ayam goreng serundeng, kemiri,kalasan,tulak lunak, atau apa ? Sambelnya sambel yg gimana ? Komen dong komen 👇👇 like dong like 😂 . Klo aku semua ayam goreng aku suka 😍 salah satunya yaa ayam goreng serundeng ini pake sambel bawang aja udah enak banget beb, yuuk cobain beb. . #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #di_ayamgorengserundeng #di_olahanayam #ayamgorengserundeng

Ayam goreng serundeng

menu masakan buat sahur pertama. Ini di ungkepnya setelah taraweh supaya saat sahur tinggal goreng.. Ayamnya empuk dan tidak keras.Selamat berpuasa untuk semua.. 😘

5-6 potong ayam

Ayam goreng bawang putih

Chicken garlic fried begitulah kalo bahasa inggris nya mah, aseli enak banget loh. Krispy diluar, empuk di dalam #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

3 porsi

Ayam goreng pedas

Ayam goreng super pedas nikmat

Nasi Basmati bumbu biryani dgn ayam goreng

Ini sebenarnya bkn bumbu buatan sendiri tpi pake bumbu instant yg d beli... Dan klo dilihat2 spertix di impor dari india soo ccuuzzz d buatlah

447.Ayam Goreng Tulang Lunak

Masak sesuai dgn selera keluarga itu adalah saya😁😁 suami dan anak3 semua beda selera kalo saya menyesuaikan saja🤭tapi kl ayam tulang lunak niy fav semua🤗🤗🤗 #FestivalRamadanCookpad #PejuanGoldenApron2 #ramadanpenuhidemasakan #MasakItuSaya #DiRumahAja

OPOR AYAM 'GORENG'

Opor ayam goreng bumbunya meresaaaap sampe kedalam dalamnyaaaa 😋😋 Sebenernya aku ga terlalu suka sama opor ayam. karena kurang suka liat bentukan ayam yang masih putih gitu 😆 Nyoba lah ayam nya digoreng dulu setengah mateng, baru diopor. Ternyata hasilnya Sempurnaaa 🥰 Bumbunya meresap kedalam daging seluruhnya 😋😋

Ayam Goreng Bawang (AGORBANG) 🍗

Jadi ini resep hits di instagramnya mba @rhiniewidya udh di recook berkali2 dan aku penasaran akhirnya bikin... hasilnya? Enaaakk suka bgt, awalnya agak aneh soalnya pake bawang putih nya byk bgt tp ternyata enak. Selamat mencoba! 😋🤤

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal