OPOR AYAM 'GORENG'

Dipos pada April 12, 2022

OPOR AYAM 'GORENG'

Anda sedang mencari inspirasi resep OPOR AYAM 'GORENG' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal OPOR AYAM 'GORENG' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari OPOR AYAM 'GORENG', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan OPOR AYAM 'GORENG' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR AYAM 'GORENG' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR AYAM 'GORENG' memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam goreng bumbunya meresaaaap sampe kedalam dalamnyaaaa πŸ˜‹πŸ˜‹ Sebenernya aku ga terlalu suka sama opor ayam. karena kurang suka liat bentukan ayam yang masih putih gitu πŸ˜† Nyoba lah ayam nya digoreng dulu setengah mateng, baru diopor. Ternyata hasilnya Sempurnaaa πŸ₯° Bumbunya meresap kedalam daging seluruhnya πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR AYAM 'GORENG':

  1. Bahan :
  2. 10 potong ayam
  3. 1 Jeruk nipis
  4. Garam
  5. Bumbu halus :
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 ruas jari kunyit
  11. 3 ruas jari jahe
  12. 1 tangkai sereh
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1/2 sdt Lada bubuk
  16. Kuah :
  17. 1 bungkus sun kara isi 65ml
  18. 650 ml air
  19. 1 sdm garam
  20. 1/2 sdm gula
  21. secukupnya Merica
  22. Kaldu ayam secukunya

Langkah-langkah untuk membuat OPOR AYAM 'GORENG'

1
Cuci bersih potongan ayam. Lumuri dengan garam secara merata. Aduk dengan perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 10-15 menit
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 1
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 1
2
Sambil nunggu ayam menyerap bumbu. Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kuhyit, jahe. Sereh digeprek.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 2
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 2
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 2
3
Goreng ayam setengah matang.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 3
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampe harum. Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 4
5
Masukan ayam yang sudah digoreng. Aduk dengan bumbu tumisan.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 5
6
Masukkan air. Aduk rata. Lalu masukkan Santan (sunkara). Masukan garam, gula, merica dan kaldu ayam. Aduk terus supaya santan ga pecah sampe mendidih.
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 6
7
Hidangkan Opor Ayam. Taburkan bawang goreng (optional). Selamat menikmati πŸ˜‹πŸ˜‹
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 7
OPOR AYAM 'GORENG' - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam geprek ala ayam goreng tepung bunda xanderkitchen

Ayam geprek ala ayam goreng tepung bunda xanderkitchen

Lagi searching resep "ayam goreng" nemu resep ini....dan simple banget resepnya ndak pakai air es dan ndak pakai dobel2in lapisan tepung sudah enak banget hasil ayam goreng tepungnya....terima kasih banyak ya bunda Xanderkitchen buat resepnya....bener kata bunda gurih diluar empuk di dalam...dan meskipun lapisan luar ndak di tambah garam tetap mantap ndak terasa hambar....😊 #recook #kamuinspirasi

+/- 30 menit
Paha Ayam Goreng Bumbu Buah

Paha Ayam Goreng Bumbu Buah

Dulu sering makan ayam goreng ini , mengingatkan jaman nyokap sering buat so tasty . Beli bumbu buah ini kebetulan lg ada di supermarket sebulanan cari di tempat yang sama nihil . kemarin baru dapat langsung eksekusi sebener udah lama pengen buat ayam ini πŸ—sy modif dikit tepung karna ga pake tepung bumbu instant lupa beli . (Source : ekitchen ) #PejuangGoldenApron2 #AyamGoreng #BumbuBuah #PahaAyam #Ayam #Chicken #Drumstick #SliceCuteCake

5 Porsi
Ayam Goreng KoreaπŸ‡°πŸ‡· Tanpa gochujang! πŸ˜‹πŸ€€

Ayam Goreng KoreaπŸ‡°πŸ‡· Tanpa gochujang! πŸ˜‹πŸ€€

Request si adek yg ngga bisa makan pedes, tapi ketagihan banget makan ini, padahal dia kalau makan mie instan aja ngga bisa makan pake sausnya, tapi ayam yg lumayan pedes ini dia sukaa banget. Cocok banget dimakan pas lagi nonton drakor 🀭

1 porsi
Ayam geprek & Ayam goreng tepung

Ayam geprek & Ayam goreng tepung

1 resep bisa untuk 2 menu ya, tentunya ditambah sambal geprek buat mamanya 😍

Ayam Goreng Nori/Crispy Chicken Seaweed

Ayam Goreng Nori/Crispy Chicken Seaweed

Kreasi makanan untuk yang pada #dirumahaja bisa cobain ayam goreng nori. Anak kecil juga pasti sukaπŸ˜‹ fyi ini norinya nggak akan lepas ya mom waktu digoreng jadi jgn kuatir norinya ilang kemana2πŸ˜‚ selamat mencoba momsπŸ₯°

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Makan ayam goreng, dipadukan dengan nasi uduk, sambal tomat dan urap sayuran cocok banget, apalagi dinikmati pas musim dingin🀩. #ResepFebi

Ayam goreng padang bumbu lengkuas

Ayam goreng padang bumbu lengkuas

Ceritanya..hari minggu anak pingin dimasakin ayam..tpi cmn digoreng..ndag mau dimasak yg laen...langsung aku buka cookpad..nyari" resep ayam goreng yg agk laen bumbunya...yeee..nemuin resep yg satu ini..tapi resepnya aku sesuain sma banyaknya masakan aku☺ Source by Dapua Uni Heni #CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Rasa ayamnya mirip ayam kampung, walaupun cuma ayam boiler namun tidak alot, ada renyah & kriuk" dari lengkuasnya yang di blender (mestinya di parut), cobain eksekusi AYAM LENGKUAS Yo gampang koq bikinnya #PejuangGoldenApron2

10 potong
Ayam Goreng Teriyaki

Ayam Goreng Teriyaki

Ini menu ala ala aku cocok banget buat buka puasa ya tinggal masukan frezer kalau mau buka 2 jam sebelumnya keluarkan baru da di goreng..bisa dibuat stock di kulkas buat beberapa hari ya...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

53.ayam Goreng simple

53.ayam Goreng simple

#pejuanggoldenapron2

Ayam goreng marinasi

Ayam goreng marinasi

Goreng ayam gak pake ribet, gampaang bangeet #ayamgorengmarinasi #pejuanggoldenapron2

15 menit
Fried chicken original simpel ala KFC

Fried chicken original simpel ala KFC

Kali ini bikin ayam tepung original, tepung ga terlalu tebal, jadi dagingnya lebih berasa, tapi ttep kriuk

Ayam goreng modal bumbu 3000

Ayam goreng modal bumbu 3000

Ayam goreng bumbu sajiku ngakakakkaka

Ayam goreng serundeng uenak

Ayam goreng serundeng uenak

Baru pertama kali bikin alhamdulillah berhasil,anak saya sampe tambah makannya.

Ayam Goreng Berempah

Ayam Goreng Berempah

Penasaran sama rasanya, kaya ayam bumbu biasa, cuma gorengnya pake taburan daun kari. Duhh wangi karinya nyessss... btw ini resepny mbak anitajoyo, aq ubah sesuai yg aq pake masak aja ya. Klo mo resep asli silahkeun mampir ke ignya #dirumahaja #ayokedapur