Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

Anda sedang mencari inspirasi resep Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hei guys, kalian pasti pernah denger kan ya truffle chicken? Kalau di Jakarta ada truffle chicken yang hits, tapi aku lupa namanya apa. Nah, hari ini aku bakal bagi resep truffle chicken dengan #saosmentai. Seharusnya saos mentai pakai mentaiko, tapi karena pakainya dikit tapi harus beli 500gr, jadi aku ganti dengan tobiko. Resep ini simple banget. Wajib dicoba! 😘 #resepsimple (Resep saos mentai mungkin gak beda jauh dengan blogger blogger yang ada karena aku juga lihat dari web, dan ini aku sesuaiin untuk aku sendiri). Fotonya di fotoin temen aku karena pas lagi jualan 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai):

1. Bahan Truffle Chicken
2. 150 gr paha ayam potong dadu 1,5-2cm
3. Tepung Kobe Super Crispy
4. Truffle Oil
5. Bahan saos mentai
6. 1/4 sdm tobiko
7. 1 sdm mayonaise kewpie
8. 1/2 sdm saos tomat
9. 1/2 sdm saos sambal
10. Garnish dan Pelengkap
11. 1 butir telor
12. Parsley

Langkah-langkah untuk membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

1

Buat adonan basah dari tepung kobe 1/2sdm tepung di campur 3 sdm air. Aduk rata.

2

Masukkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu celupkan kedalam tepung kering. (Saya gak terlalu suka banyak tepung, jadi coating 1x)

3

Goreng ayam dalam minyak panas. Setelah kering, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit, semprotkan truffle oil.

4

Cara membuat saos mentai. Campurkan semua menjadi 1. Tuang di atas ayam goreng. Torch hingga atasnya kuning ke-orange-an.

5

Goreng telur dengan minyak yang agak banyak. Siram siram atasnya dikit dengan minyak panas. Jangan dibalik biar cakep.

6

Tuan parsley dan sajikan. (Foto jualan dulu)