Ayam Goreng Kering

Dipos pada April 17, 2022

Ayam Goreng Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kering adalah 25 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kering diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kering memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Work from Home until 31 March, sediakan stock makanan untuk jaga-jaga situasi seperti ini dengan pandemi Covid-19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kering:

  1. 3 ekor ayam bloiler
  2. 1 ltr minyak goreng
  3. Bumbu untuk marinasi:
  4. 30 siung bawang putih ditumbuk halus
  5. 3 sdm ketumbar bubuk
  6. 5 sdm kecap ikan
  7. 1 sdm bumbu ngohiong
  8. 1 sdm totole jamur
  9. 2 sdm masako bubuk rasa ayam
  10. 1 sdm lada bubuk
  11. Bumbu lainnya:
  12. 150 gram tepung sagu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kering

1
Potong ayam kecil-kecil, cuci bersih dan tiriskan. Campurakan bumbu marinasi kedalam ayam lalu diaduk sambil diremas-remas kurang lebih 5 menit diremas-remas. Setelah itu marinasi dan simpan dilemari es 2 sampai 12 jam (biar meresap bumbunya)
Ayam Goreng Kering - Step 1
2
Setelah enam jam, keluarkan ayam dari lemari es, taburkan sagu dan aduk sambil diremas-remas kembali.
Ayam Goreng Kering - Step 2
3
Goreng ayam dengan api panas dan minyak yang banyak.
Ayam Goreng Kering - Step 3
4
Goreng sampai kering kecoklatan untuk dimakan hari ini, sisanya goreng setengah matang untuk stock, untuk stock bisa disimpan difrezer. Resep sambelnya segera menyusul, sesuai janji saya di resep "sandwich simple"
Ayam Goreng Kering - Step 4
Ayam Goreng Kering - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

Tips: sbaiknya sblum digoreng ayam yang sudah ditepungkn dg tepung kering kudu banyak dicubit2 ya bun biar hasilnya makin cantik. Ini bentuknya gk keriting krna nyubit2 nya cma sbentar tpi tepung nya ttep krispi banget lhoo bun 😁🍗🍗

Ayam Goreng Ngo Hiong

Ayam Goreng Ngo Hiong

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Salah satu cara supaya gak bikin bumbu marinasi bolak balik buat ungkep ayam. Beli ayam lalu diungkep sama bumbunya biar bisa jadi stok, taruh dikulkas ntar kalo mau makan tinggal goreng. Minggu ke 23, #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (05-03-2020) #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #sukamasak #foodie #masakitusaya #AyamBumbuUngkep

Ayam Goreng praktis🤩

Ayam Goreng praktis🤩

Ada yg request ayam goreng tapi berhubung rada ngeri kecipratan minyak panas aku pakai bumbu jadi aja deh☺️ lumayan ngga pake nyiprat minyaknya kalau pake bumbu uni☺️

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa

Udah lama gk makan ayam goreng serundeng ,suami request bikin donk biar nambah lg makan nya ,hahaaa Makan sama serundeng nya aja udah enak bgt bikin nambah 😄 #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Ini resep mami sy 😅.. kadang bikin rindu.. kali ini dcampur tahu soalnya pasukan dirumah lg komplit

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Lg pengen ayam goreng kremes. Saya coba ngungkep ayam di beri kelapa parut. Ternyata enak jugaa, caranya gampang gak pakai ribet bun😊

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bosen dengan olahan ayam yang biasa,olahan ayam ini bisa jadi solusinya. Cara membuatnya mudah sekali.

3 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Penasaran banget sama resep satu ini karena banyak bgt yg cooking ini seliweran di medsos,cari referensi bumbu dan ini saya modifikasi sesuai lidah jawa saya ya.lets cooking

4porsi
45mnt
Sambal terasi teman ayam goreng🤣

Sambal terasi teman ayam goreng🤣

Resep dadakan dikala lockdown dirumah

08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang*

08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang*

Masakan rumahan yang bercita rasa gurih sedap dan rasa rempahnya yang sangat nikmat, dengan pedasnya sambal geprek yang menggairahkan untuk semangat makan.. 😁☺☺ *Dapoer Berkah GusJigang*

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Karna musim corona dan susah buat kluar rumah,jadilah ayam goreng yg biasanya beli jd bikin sendiri..tadaaaaa lumayan buat pemula

Ayam goreng serundeng praktis

Ayam goreng serundeng praktis

6 potong
30 menit
Ayam goreng rica rica

Ayam goreng rica rica

Suka pedas pengen yg pedes bgt, bikin sendiri dong hehe 😋

2-3 orang