Ayam Goreng Telur

Dipos pada April 13, 2022

Ayam Goreng Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. pas lihat resep nya teh @icha langsung mau cobain, taraa jadi deh, ini enak, gurih juga.. Source IG @Icha Irawan. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 butir telur
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 2 lembar daun jeruk (sobekΒ²)
  5. 2 lembar daun salam
  6. Secukupnya gula dan garam
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. 1/2 buah jeruk nipis
  9. Bumbu halus
  10. 6 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1/4 sdt lada
  15. 2 ruas lengkoas
  16. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur

1
Siapkan bahan, cuci bersih ayam lalu baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas. Sisihkan.
Ayam Goreng Telur - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri dan lengkoas.
Ayam Goreng Telur - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, beserta daun salam, daun jeruk dan sereh, masak sampai bumbu matang, dan harum.
Ayam Goreng Telur - Step 3
Ayam Goreng Telur - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk sampai ayam tercampur merata dengan bumbu. Tambahkan air sampai ayam setengah terendam, tambahkan gula dan garam. Masak sampai air sisa sedikit. Tes rasa.
Ayam Goreng Telur - Step 4
Ayam Goreng Telur - Step 4
5
Pinggirkan ayam, kecilkan kompor, masukkan telur, kocok cepat, lalu campurkan dengan ayam lagi, masak sampai air habis. Matikan kompor.
Ayam Goreng Telur - Step 5
Ayam Goreng Telur - Step 5
Ayam Goreng Telur - Step 5
6
Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam sampai berwarna kuning kecokelatan/tergantung selera, terakhir goreng juga sisa bumbunya, saran saya goreng menggunakan wajan yg cukup besar, karena ayam akan berbusa. Ayam siap disantap selagi hangat.
Ayam Goreng Telur - Step 6
Ayam Goreng Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Rasanya gurih karna bumbunya ngeresep sampai dalam daging.🀀🀀🀀

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

ada ayam d kulkas, biar ada kawannya akhirnya bikin sambal matah dehπŸ’›

Crispy Salted Egg Yolk Chicken (ayam goreng telur asin) ala korea

Crispy Salted Egg Yolk Chicken (ayam goreng telur asin) ala korea

Enak banget ni buat menu cemil” sambil nonton. Atau untuk lauk juga enak banget yahhh... apalagi pake nasi anget” gituu... aduhhh ( klepek”).

Ayam Goreng Bawang (AGORBANG) πŸ—

Ayam Goreng Bawang (AGORBANG) πŸ—

Jadi ini resep hits di instagramnya mba @rhiniewidya udh di recook berkali2 dan aku penasaran akhirnya bikin... hasilnya? Enaaakk suka bgt, awalnya agak aneh soalnya pake bawang putih nya byk bgt tp ternyata enak. Selamat mencoba! πŸ˜‹πŸ€€

Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy

Menu ini menu sejuta umat karena hampir semua orang suka makan Ayam Goreng Tepung yang crunchy begini Agar anak2 lahap makannya, silahkan dicoba buat dirumah πŸ’•

Pangsit Ayam Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Masih edisi #DirumahAja, mumpung punya ayam banyak sisain buat dibikin pangsit aja, video tutorial sudah ada di youtube channel yaa, monggo ditonton dan bisa dipraktekkan bunda

Ayam Goreng Teriyaki

Ayam Goreng Teriyaki

Ini menu ala ala aku cocok banget buat buka puasa ya tinggal masukan frezer kalau mau buka 2 jam sebelumnya keluarkan baru da di goreng..bisa dibuat stock di kulkas buat beberapa hari ya...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

Source : Fabiankenwi Saya memang suka banget sama ayam goreng yang pakai berbagai macam sambel, sambel mentah, sambel bawang, dan yang paling favorit sambel ijo / cabe hijau ini. Kebetulan nemu resep nya mbak Fabiankenwi jadi eksekusi langsung, meskipun ada beberapa bahan yang saya tambahkan dan saya skip seperti daun jeruknya hehe. Over all yummy... #Cookpadcommunity_jakarta #SerabiJakarta #SilaturahmiRecook #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad

8 potong
Ayam goreng pedas manis mantulll

Ayam goreng pedas manis mantulll

Karena udah bosen ayam gulai, ayam goreng balado,,,kepikiran deh bikin ginian,,tapi baru juga nyoba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng kesukaan anak anak,yang bikin anak anak nambah teyusπŸ˜„πŸ’•

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Mo cobain menu ini sempat hits di IG. Tapi baru kali ini sempat bikin. Modalnya ayam dan bawang putih yg banyak. Ternyata enak juga. Ngga kalah sama yg "jagonya ayam" 😁 kebetulan di rumah ada ayam frozen potongan. Jadilah ayam tsb yg diolah.

267. Ayam Goreng Cabe Ijo by Uliz Kirei

267. Ayam Goreng Cabe Ijo by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #resepterbaruku #berburucelemekemas Hari ini Aq membuat resep terbaruKu "Ayam Goreng Cabe Ijo by Uliz Kirei" 😘 Untuk menu main course Kita berdua 😍 Untuk cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet 😍 Yukzzz cobain kreasi resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Pengen fried chicken ala2 nih, tapi gak pake baking soda.. Rasanya enakk n gurih bangett.. Disini 1 gelas itu pake gelas kopi itu ya (tapi bisa di sesuaiin takarannya jg). Selamat mencoba!!

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Jakarta, 31 Maret 2020