Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya gurih karna bumbunya ngeresep sampai dalam daging.🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

Bahan
4 potong ayam
1 batang serai (geprek)
2 lembar daun salam
Bumbu halus
1 buah kemiri
5 sing bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Beberapa ruas lengkuas (yg banyak bun🤭)
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap
secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Bersihkan ayam(sayat2 ayam) dan haluskan semua bumbu termasuk lengkus(potong tipis2 supaya mudah diblender). Bila tidak ingin diblender lengkuas bisa diparut.

Masukan ayam, bumbu halus, salam dan sere kedalam wajan, tambahkan air dan rebus hingga air menyusut.

Setelah air menyusut koreksi rasa. Jangan terlalu asin karna nanti berpengaruh pada legkuasnya. Usahakan rasa pas.

Kemudian goreng ayam beserta bumbunya kecuali sere dan salam. Bumbu juga bisa digoreng terpisah(sesuai selera aja)

Setelah ayam matang angkat dan tiriskan. Ayam siap disajikan. Ayam goreng favo🤭bisa nyetok dikulkas juga bun. Setelah direbus dinginkan terus masuk kulkas. Tinggal goreng saat mau makan.

Selamat mencob bunda😄.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng

#rabubaru #cookpadcommunity

Ayam Goreng Bumbu Rujak

ini jg makanan kesukaan ibu aku. Kita lebih suka yang lebih manis Jadi gulanya kita tambahkan, maklum wong Jowo 😁 #OneRecipeOneTree

Sayap Ayam Goreng Wijen

Sayap bisa diganti ayam utuh yah..tapi dipotong kecil kecil.

Ayam goreng kriuk

Dari pada ngantri drive thru lama, mending bikin sendiri aja kan yeee buibu 😂🤤 rasa nya lebih mantull, endol tak kendol kendol 🤣 #dirumahaja

Ayam Goreng Balado Suka~Suka

Kenapa suka2? Karena bumbunya suka2 saya dan liat stok yang ada di dapur 😂

Ayam goreng kalasan + sambal terasi

Ayam goreng kilat

Buat sarapan bisa bgt karna bikinya kilat dan tetep enak😃

Ayam Goreng

Masakan simpel tapi memakan waktu lama:D #dirumahaja #ayam

2-4 org

Ayam goreng ungkep

Ini ayam bumbunya melimpah.. resep dari mertua yg kebetulan udah kawakan soal ayam goreng😆 dan Alhamdulillah saya bisa meneruskan resep turun menurun ini, alaaahhh🤣 ini tahan utk 1minggu lebih ya. Taro di wadah tertutup lalu masukan kulkas.

Ayam Goreng Korea

Kebanyakan nonton drakor jadi suka kepengen makan makanan yg ada di drakor, salah satu nya ini tp versi minimalis😁

10potong ayam

Ayam Goreng Saus ala Thai

Setoran kedua untuk posbar #GenkGadoGado tema recook resep bunda Dewi. Pilihan saya jatuh pada resep Ayam Goreng Saus ala Thai yang kelihatannya menggoda sekali. Dan ternyata benar.. ini tuh enak pake bangeeett, pedasnya juga pas. Walaupun saya masaknya sedikit overcook 😅 Terimakasih mbak Dewi, resepnya mantap 👍👍👍 . Source : Bunda Dewi . #RecookAdmin3G #ResepBundaDewi #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadCommunityPalangkaraya

Ayam goreng kaya bumbu